南瓜饅頭◆材料◆南瓜250g，面粉500g,豆渣饅頭配料豆渣一碗，面粉250g，酵母粉2g,5.蒸的饅頭五分鐘后不開蓋就開了,這樣做出來(lái)很有嚼勁，味道也很好,3.揉成饅頭，室溫第二次發(fā)酵,將發(fā)酵好的面團(tuán)做成糊狀，分別揉成小饅頭生坯；蒸鍋加熱，加入饅頭坯體，蒸20分鐘,這樣做饅頭好吃。
這樣做饅頭 好吃。這樣做出來(lái)很有嚼勁，味道也很好。
2、怎么做 饅頭才 好吃豆渣饅頭配料豆渣一碗，面粉250g，酵母粉2g。1.將酵母用溫水融化，加入豆渣和面粉，一起揉成光滑的面團(tuán)，2.室溫發(fā)酵兩倍大，放在案板上排空氣，分成等份。3.揉成饅頭，室溫第二次發(fā)酵，4.放入蒸鍋蒸20 -25分鐘。5.蒸的饅頭五分鐘后不開蓋就開了，南瓜饅頭◆材料◆南瓜250g，面粉500g。◆調(diào)料◆適量泡打粉，將南瓜洗凈，放入蒸籠蒸熟，取出，擠出水分，磨成泥狀。在泡打粉中加入溫水?dāng)嚢杈鶆?，然后加入南瓜泥和面粉揉成面團(tuán)，發(fā)酵2小時(shí)，將發(fā)酵好的面團(tuán)做成糊狀，分別揉成小饅頭生坯；蒸鍋加熱，加入饅頭坯體，蒸20分鐘。
