每個地方的臘肉的口味不一，制作方式也不一樣。真正中國最能吃辣的三個地方是，湖南，江西，貴州這三個省，各地地理位置與氣候特點不同，為便于儲存而制作方式各異，當然，對其臘肉的口感需求更是有著不同地方色彩，畢竟臘肉的制作是每個地方祖祖輩輩留下來的傳統工藝，其味道已經根深蒂固，其中也涵蓋著地方歷史文化的韻味。

1、中國哪里的臘肉最好吃？四川？湖南？廣西？

我推薦湖南熏臘肉湖南特別是湘西北這邊，人們通常都會把事先腌制入味的準臘肉，一條條一枚枚高高的懸吊在伙房灶臺的上面。而且一掛就是好多天好多天，然后特意在下面再用桂花枝、柑橘皮、花生殼、柚子皮、松樹松針枝等等做成火堆點燃，不僅可以供人烤火取暖同時一縷縷的淼淼香煙也沁入滋潤到懸吊在上面的枚枚臘肉中，原因是湘臘肉就得煙熏火燎呀！用時間換空間久而久之，一枚枚歷久彌新，化腐朽為神奇的湖南湘熏臘肉就承載著湘鄉母親們的思念、寄托和期盼賦予了它除了地道好味之外的濃濃情意，

2、貴州、四川、湖南哪個地方的人吃辣厲害？理由是什么？

感謝“生活資調”邀請。這個問題沒有標準答案，我是貴州人，在三個地方都生活過，雖然我個人認為貴州的辣椒最香最辣最好吃，但是也知道四川人、湖南人都是各有各的答案，就比如說我們貴州人認為“貴州是香辣，四川是麻辣，湖南是干辣”，但是其實湖南人也認為自己是香辣；還有一句話叫“某某地方不怕辣、某某地方辣不怕、某某地方怕不辣”，但是三個地方都認為自己才是那個最厲害的“怕不辣”！真實的答案是各地都有吃辣椒特別厲害的人，也有相對不是很厲害的人，還有曾經厲害后來不厲害的，就比如我自己，年輕時候吃辣椒非常厲害，現在胃不好甚至都不敢吃太多辣了。

3、湖北，湖南，四川，貴州哪個地方的臘肉最正宗最好吃？

每個地方的臘肉的口味不一，制作方式也不一樣，故而，不能用正不正宗來進行比較。俗話說得好：金窩銀窩，不如自己的狗窩，各地地理位置與氣候特點不同，為便于儲存而制作方式各異，當然，對其臘肉的口感需求更是有著不同地方色彩，畢竟臘肉的制作是每個地方祖祖輩輩留下來的傳統工藝，其味道已經根深蒂固，其中也涵蓋著地方歷史文化的韻味。

4、全國各省市最能吃辣排行榜，江西湖南四川究竟誰是NO.1？

全國各省市最能吃辣的地方，其實辣分兩種，一種是純辣（辛辣），一種是麻辣，這兩種辣是不一樣的也是不能相提并論的。麻辣是麻嘴唇而不辣喉嚨的，以川菜為代表，而純辣（辛辣）是不辣嘴唇而辣候嚨，最辣越想吃的，以湘菜為代表。為什么在全國大家都以為四川重慶最能吃辣，個人感覺，因為川菜在全國推廣的比較成功。推廣的比較早，又不是很辣，全國老百姓都能接受，

再說四川重慶人口也比較多。我作為一個江西人，每天無辣不歡的，真正中國最能吃辣的三個地方是，湖南，江西，貴州這三個省，因為這三個省大至都是以湘菜為主，只是各省做的做法沒有川菜那么統一而以，有一句話就能說明湖南，江西，貴州有多能吃辣。湖南人不怕辣，江西人辣不怕，貴州人怕不辣，吃辣也只是大部分人吃，也有一少部分人不吃辣。