重瓣玫瑰花，優質食用玫瑰。在我國，重瓣玫瑰花是唯一可以藥食同源的玫瑰花(衛生部2010年第3號公告批準重瓣玫瑰花為新資源食品)。重瓣紅玫瑰不同于單瓣玫瑰，多瓣厚。云南花糕用的是重瓣玫瑰。上面說的平陰玫瑰是雙瓣玫瑰的一種。美容養顏面色紅潤與人體氣血關系密切，玫瑰花茶具有行氣活血、調和臟腑的功效。經常飲用不僅能使陰沉的臉色逐漸紅潤，還能明顯改善臉上的一些斑點。

吃玫瑰花有什么好處？玫瑰是生活中常見的花。玫瑰外表色彩鮮艷，經常被用作禮物。其實玫瑰除了觀賞價值，還有食用價值。大家來分享一下吃玫瑰的好處吧。吃玫瑰花有什么好處？11.有利于緩解痛經:玫瑰花具有良好的活血化瘀作用。經期服用玫瑰花有利于促進血液循環，緩解血瘀體寒引起的痛經。2、有利于暖胃健脾:玫瑰花具有凈化消化道和改善惡心、嘔吐、便秘的作用，尤其是飯后。

4.有利于減肥降血脂:玫瑰花含有鞣酸，能促進脂肪代謝，有收斂作用，從而達到減肥降血脂的效果。食用玫瑰有幾種(1)雙瓣玫瑰:傳統玫瑰。植物狀直立，高約2米；花單生或簇生，香味濃，色淡紫，有45層復瓣。花徑約8厘米，花期在5月上旬和6月上旬。是大眾化品種，但植株抗性差，容易得銹病。(2)紫玫瑰:又稱四季玫瑰。

植玫瑰花應選擇有機質含量豐富、透氣性好的黃壤土或園土。對待健康的幼苗，用清水洗根，剪掉無用的根。種植時，在它的根部涂上生根粉，然后把幼苗種在土里，澆上多菌靈溶液。食用的種植方法及養護玫瑰花食用玫瑰花適合在養分豐富、土質疏松的土壤中生長，所以種植玫瑰花可以選擇有機質含量豐富、透氣性好的黃壤土或園土，種植前可以在土中摻入腐熟的有機肥，改善土質。

外觀可從外觀和染色上鑒別:主要從花型和花色上，苦水玫瑰花芽小，芽柄短而圓，芽干后呈深紫色；平陰玫瑰花芽最大，芽柄圓形甚至扁圓；都是紫色的干芽。這兩種玫瑰曬干的時候紫色可以淺一點，陰干的時候幾乎都是深紫色。保加利亞大馬士革玫瑰和法國千葉玫瑰的萼筒都是窄錐形，花的大小基本相似，顏色都是粉紅色。花形比苦水大，比平陰小。外觀的區別在于芽托是否光滑，大馬士革玫瑰花托甚至有小刺。

大馬士革玫瑰首先傳入江浙一帶。因為溫度高，只能少量開花，無法形成大規模效益。千葉玫瑰引種前，曾移植到陜西、山東等地，現已形成效益產量，最高畝產800斤。但與苦水畝產1400斤相比，產量還是小一些。市場上也有用大馬士革玫瑰冒充千葉玫瑰的行為。稱重。買花茶的時候，抓一把花茶稱重。優質花茶重，不應有梗、碎粉等物；劣質花茶清淡，允許少量雜質。

一般來說，玫瑰是可以食用的。但這個吃是有限制的，指的是一些特殊的食用品種，也叫食用玫瑰。這些品種包括平陰玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等。這些品種都是經過科學實驗特別挑選出來的，人們可以直接食用。玫瑰醬、玫瑰霜、玫瑰糖等都是用食用玫瑰的花瓣制成的。常見的送人的玫瑰鮮花是不可食用的。那是月季(月季)的一個品種，專門用來觀賞的。只供觀賞，不能食用。

如果你想買玫瑰花自己吃，可以去干糧店或者一些涼茶店。涼茶店賣的玫瑰花茶是可以食用的，可以用來煮粥，有的店也有玫瑰干花瓣，但要小心問清楚是只用于洗澡還是食用品種，能不能吃。不要犯錯誤，花店里有時會有干玫瑰花瓣，但大部分只是用來洗澡的。是買可食用的品種，還是作為食品在專門的地方買。