苤藍(lán)絲，青椒苤藍(lán)絲怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-02-22 04:09:05 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，青椒苤藍(lán)絲怎么做
2，涼拌苤藍(lán)絲需要將苤藍(lán)絲事先用開(kāi)水焯一下嗎
3，涼拌苤藍(lán)絲的家常做法大全怎么做好吃

1，青椒苤藍(lán)絲怎么做

主料: 苤藍(lán) 200克輔料: 青椒 50克調(diào)料: 鹽 3克味精 1克植物油 50克各適量青椒苤藍(lán)絲的做法: 1. 把苤藍(lán)削去外皮,洗凈切成8厘米長(zhǎng)、3毫米見(jiàn)方的絲;2. 加少許精鹽拌勻,拌入味后,擠去苤藍(lán)的過(guò)多水分;3. 把青椒切成與苤藍(lán)絲大小相近的絲;4. 鍋洗凈,放在旺火上,放入青椒絲干煸至變蔫,倒出;5. 鍋內(nèi)重新加油,燒至六成熱時(shí),加入苤藍(lán)絲,青椒絲快速炒勻,邊炒邊加入精鹽、味精,炒至斷生,起鍋裝盤即可。更多青椒苤藍(lán)絲信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/qingjiaopilansi

青椒苤藍(lán)絲怎么做

2，涼拌苤藍(lán)絲需要將苤藍(lán)絲事先用開(kāi)水焯一下嗎

涼拌苤藍(lán)絲不用將苤藍(lán)絲事先用開(kāi)水焯一下，只需要放少許鹽，腌制一下，擠出多余水份，就可以去掉辣味。苤藍(lán)一般是和配菜一起炒，可以腌制成咸菜，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：苤藍(lán)1個(gè)、黑芝麻2勺、鮮醬油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺、鹽1勺制作步驟：1、準(zhǔn)備好苤藍(lán)和黑芝麻。2、苤藍(lán)洗凈，削皮。3、苤藍(lán)切薄片。4、再切成細(xì)絲。5、撒入鹽，拌勻，靜置5分鐘。6、醋、醬油、白糖、香油按比例調(diào)好。7、苤藍(lán)絲攥去水份。8、澆入料汁，撒上黑芝麻，拌勻即可。9、成品圖。

涼拌苤藍(lán)絲需要將苤藍(lán)絲事先用開(kāi)水焯一下嗎

3，涼拌苤藍(lán)絲的家常做法大全怎么做好吃

步驟1：將苤藍(lán)去皮。步驟2：將苤藍(lán)切片后切成細(xì)絲，放入碗中。步驟3：將苤藍(lán)絲泡入涼水中沖一下最好。步驟4：紅彩椒切細(xì)絲泡入水中，香蔥切末，香菜切末。步驟5：將紅彩椒絲、香蔥末、香菜末、鹽、白糖、香醋、雞粉、魚(yú)露、生抽、紅油倒入到苤藍(lán)絲中。步驟6：用筷子攪拌均勻的苤藍(lán)絲裝盤。

涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟11.苤藍(lán)洗干凈用刮皮刀去皮涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟22.然后用擦絲器擦成細(xì)絲涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟33.準(zhǔn)備點(diǎn)彩椒絲和小蔥碎涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟44.將彩椒絲苤藍(lán)絲放進(jìn)盆子里加入鹽涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟55.加入釀造白醋，攪拌一下加入小蔥碎。涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟66.用大勺子炸點(diǎn)花椒油涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟77.趁熱澆在菜絲上拌勻裝盤開(kāi)吃

主料苤藍(lán)400克輔料橄欖油適量鹽適量花椒適量小蔥碎適量鹽適量釀造白醋適量步驟涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟11.苤藍(lán)洗干凈用刮皮刀去皮涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟22.然后用擦絲器擦成細(xì)絲涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟33.準(zhǔn)備點(diǎn)彩椒絲和小蔥碎涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟44.將彩椒絲苤藍(lán)絲放進(jìn)盆子里加入鹽涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟55.加入釀造白醋，攪拌一下加入小蔥碎。涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟66.用大勺子炸點(diǎn)花椒油涼拌苤藍(lán)絲的做法步驟77.趁熱澆在菜絲上拌勻裝盤開(kāi)吃

涼拌苤藍(lán)絲的家常做法大全怎么做好吃