炒熟的小米有,這是炒小米的做法，必須先水煮，再蒸，最后才是炒，不能直接炒生的小米哦，生小米炒糊了都不會(huì)好的小米炒熟和不炒的區(qū)別,小米炒熟和不炒的區(qū)別1、小米是涼性，炒小米是溫性；2、炒小米比小米更容易消化吸收；3、小米具有安神助眠、和中益腎、緩解疲勞的功效。
小米炒熟和不炒的區(qū)別1、小米是涼性，炒小米是溫性；2、炒小米比小米更容易消化吸收；3、小米具有安神助眠、和中益腎、緩解疲勞的功效。炒熟的小米有。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾和胃，清熱解毒，消炎殺菌的功效。營(yíng)養(yǎng)成分小米中鈣、維生素D、維他命D、維他命C和維生素b212成分很高。小米因含有維生素b21、B12等，具備避免消化不良及口角生瘡的作用，能避免男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲出液、糜亂、起屑等狀況;避免女士會(huì)陰瘙癢、外陰皮炎和白帶多有異味。懷孕期女性補(bǔ)充維生素b22，能防止胎寶寶骨骼畸型。維持身體需要的維生素b2，能保持生長(zhǎng)發(fā)育和生殖力一切正常，小米具備避免惡心想吐、嘔吐的作用，還具備滋陰降火的作用，能夠使孕婦陰虛內(nèi)熱的身體素質(zhì)獲得調(diào)理，協(xié)助他們恢復(fù)元?dú)猓∶拙邆渚徑獍欛蕖⑸摺⑸爻林淖饔?/p>
1.鍋內(nèi)放入水，燒開(kāi)，然后放入小米，稍煮，待米粒稍微膨脹，即刻撈出；2.蒸鍋上火燒開(kāi)，把小米放入蒸鍋的籠屜上，蒸25分鐘左右，即可；3.韭菜切0.5㎝段，蔥切絲，雞蛋打散，放入蔥絲上炒鍋炒熟，出鍋備用；4.炒鍋內(nèi)放入調(diào)和油（油量稍大一點(diǎn)），待油熱后爆入蔥絲，然后迅速放入蒸熟的小米，翻炒，放入適量精鹽，把小米打散不能有結(jié)塊；5.最后放入韭菜和雞蛋，出鍋。這是炒小米的做法，必須先水煮，再蒸，最后才是炒，不能直接炒生的小米哦，生小米炒糊了都不會(huì)好的
主料小米100克雞蛋50克脆皮香腸60克清水150毫升輔料油15毫升鹽適量青辣椒15克紅辣椒5克步驟1.小米清洗去除雜質(zhì)；2.洗凈的小米倒入清水提前浸泡1~2小時(shí)；3.浸泡好的小米滴少許油，蒸熟；4.蒸熟的小米用調(diào)羹壓散；5.小米內(nèi)敲入一個(gè)雞蛋，將蛋液與小米拌勻；6.脆皮腸用水煮熟后切成小丁；7.青紅辣椒分別切成細(xì)丁；8.鍋里放油，倒入小米，加鹽用小火翻炒，炒至松散，顆粒彈起；9.再倒入香腸粒，翻炒均勻；10.最后倒入辣椒丁，炒半分鐘即可
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