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1，胡蘿卜炒蛋怎么做
2，胡蘿卜炒雞蛋怎么做
3，胡蘿卜能炒雞蛋么怎樣炒

1，胡蘿卜炒蛋怎么做

1. 把胡蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲；2. 韭菜洗凈切成小段；3. 姜洗凈切成絲；4. 雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽、胡椒粉攪拌均勻；5. 炒鍋上火，加花生油；6. 待油燒至七成熱時(shí)，投入姜絲，爆出香味時(shí)取出；7. 鍋內(nèi)倒入蘿卜絲炒熟，加精鹽、味精炒勻取出放涼后，與韭菜和蛋液攪拌均勻；8. 炒鍋加油，待油熱后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟時(shí)盛盤。

胡蘿卜炒蛋怎么做

2，胡蘿卜炒雞蛋怎么做

胡蘿卜炒雞蛋做法如下：主料：胡蘿卜200克、雞蛋2個(gè)、香蔥5克。輔料：豆油2湯匙、鹽4克、雞精3克。步驟：1、準(zhǔn)備原料：雞蛋、胡蘿卜、香蔥。2、胡蘿卜洗凈擦成絲，雞蛋打散成蛋液，香蔥切碎。3、鍋中倒入油，燒至七成熱，加入胡蘿卜絲翻炒。4、將胡蘿卜絲翻炒2分鐘，炒至變軟。5、然后將雞蛋液均勻撒入胡蘿卜上面。6、轉(zhuǎn)小火燒，待雞蛋液慢慢定型。7、雞蛋液定型后粘在胡蘿卜上面，翻炒至雞蛋破碎，加入適量食鹽。8、關(guān)火調(diào)入少許雞精翻炒均勻即可。9、成品。

胡蘿卜炒雞蛋怎么做

3，胡蘿卜能炒雞蛋么怎樣炒

胡蘿卜炒雞蛋主料：胡蘿卜100克，雞蛋100克，調(diào)料：姜5克，大蔥10克，鹽2克，白砂糖5克，胡椒粉1克做法: 1.將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。 2.將胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。 3.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。材料: 胡蘿卜2個(gè)，雞蛋3個(gè)，蔥花少許做法: 1.胡蘿卜切片，雞蛋打散，蔥花待用2.起油鍋，油熱后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！3.鍋里不用在放油，帶鍋熱后倒入胡蘿卜片，翻炒至胡蘿卜去生后，加入鹽，少量水悶炒后倒入雞蛋，翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可。材料: 胡蘿卜，雞蛋，鹽，雞精，香油做法: 1.新鮮大顆胡蘿卜先切片再切絲~2.雞蛋要先打發(fā)起泡,做出來會(huì)嫩一些~3.先把雞蛋炒嫩盛出來.4.,然后再放胡蘿卜翻炒,放調(diào)料.5.最后胡蘿卜快熟了再把雞蛋放進(jìn)去一起炒熟即可. 主材：胡蘿卜4根，雞蛋2個(gè)。，輔材：1.蔥花少許。，2.食用油5ml。，3.熏醋15ml。，4.鹽，雞精各一小勺。做法: step1：胡蘿卜刮皮，洗凈，切絲。step2：雞蛋打散，放一些鹽和水，這樣攤出來更嫩。step3：熱鍋倒油，油6成熱的時(shí)候倒入蛋液，轉(zhuǎn)鍋，讓蛋液攤成一個(gè)大大的蛋餅，翻面，待雞蛋略微變深色后，盛出來備用。step4：熱鍋倒油，油5成熱的時(shí)候下蔥花，翻炒幾下，倒入切好的胡蘿卜絲，大火繼續(xù)翻炒（可以適當(dāng)添一點(diǎn)點(diǎn)水），放入剛才攤好的雞蛋和熏醋調(diào)味。step5：蓋上蓋子悶1分鐘，讓胡蘿卜和雞蛋都充分吸收醋的香味，然后繼續(xù)翻炒，把雞蛋炒碎，出鍋前放鹽和一小勺雞精，即可。

可以吧~ 先把胡蘿卜切絲，炒幾分鐘之后，在淋上蛋汁，翻炒一分鐘再加上調(diào)味料即可~

胡蘿卜能炒雞蛋么怎樣炒