我是這樣做的:先把空心菜root切成小塊,然后準(zhǔn)備好泡椒和蒜(酸江豆更好),把油燒熱,把泡椒和蒜泥放鍋里炒香,然后加入空心菜root,炒到變色,酸辣空心菜梗很多人喜歡吃它,主要是吃里面的酸辣味道,食材空心菜梗、西紅柿一把、小米椒一個(gè)、蒜頭四個(gè)、一整塊輔料、鹽、米醋少許、酸辣少許空心菜梗做法步驟1,炒的很燙的西紅柿不用煮10秒左右,然后加入之前炒好的空心菜梗,攪拌均勻。
我是這樣做的:先把空心菜 root切成小塊,然后準(zhǔn)備好泡椒和蒜(酸江豆更好),把油燒熱,把泡椒和蒜泥放鍋里炒香,然后加入空心菜 root,炒到變色。有些人會(huì)在炒的時(shí)候放醋,但是如果我不放的話,一般我會(huì)放泡椒(也是酸的)或者酸江豆。
2、酸 空心菜梗怎么做酸辣空心菜梗很多人喜歡吃它,主要是吃里面的酸辣味道。不過這個(gè)酸辣不是用調(diào)味劑做的,是小米椒和西紅柿,西紅柿是酸的,小米椒是辣的。兩者搭配在一起,自然會(huì)形成酸辣的味道,你還需要準(zhǔn)備適量的大蒜。食材空心菜梗、西紅柿一把、小米椒一個(gè)、蒜頭四個(gè)、一整塊輔料、鹽、米醋少許、酸辣少許空心菜梗做法步驟1,空心菜梗洗凈切段,西紅柿切碎,小米椒蒜頭切碎,2。熱鍋放油,放入小米椒蒜頭,沿鍋邊倒入適量米醋,翻炒均勻,出鍋。3.再次在鍋里的油里放一些鹽,然后加入切碎的西紅柿,炒的很燙的西紅柿不用煮10秒左右,然后加入之前炒好的空心菜梗,攪拌均勻。這時(shí)候可以多加一點(diǎn)米醋,攪拌一下,就可以出鍋了,小貼士:稍后再放醋因?yàn)橹皇菫榱讼銡猓呀?jīng)差不多揮發(fā)了。