塘水PH值過高，PH值超過9.4時（即水體堿性過高）對魚體和魚鰓有腐蝕刺激作用，特別魚苗階段，特別是晴天中午到下午時候，容易在下風口出現跳躍情況，這個一檢測水體酸堿度即可得知。同時配備1～2臺1.5千瓦的增氧機，養殖場要有發電備用機組，傍晚時分，天色開始偏暗時，水體中或接近水體的地方，多蚊蟲昆蟲等在水面活動或產卵，魚苗沒有吃飽時會有捕食這類比較接近水面的蚊蟲昆蟲等。

1、怎樣養加州鱸魚苗？

鱸魚怎么養殖從鱸魚的生活習性中，我們可以得知，鱸魚既可以生活在海水里，也可以生活在淡水里，所以就有了淡水鱸魚稱呼。而淡水養殖鱸魚的重點也是養殖技術，所以掌握養殖技術至關重要的，一、池塘建造1、選擇水源豐富，水質清新無污染的地方建池。2、每口池塘5～8畝，呈長方形，南北走向較好，3、要求池底平坦，砂泥底質，池岸牢固，池深2米。

4、池底要埋設進、排水管道，同時配備1～2臺1.5千瓦的增氧機，養殖場要有發電備用機組。5、臨放養時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池潑灑消毒，6、放苗前要施肥培養池水的基礎餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。二、飼養管理1、將鱸苗過篩后按大小分池飼養，2、放養密度一般為2500～3500尾/畝。

水深1．5米以上，要保持池水適宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油綠色為宜，3、每天投飼兩次，主要飼料為攪碎的魚糜和浮性顆粒飼料，飼料中要添加維生素B、C，日投餌量為魚體重的6％。4、每月還要將土霉毒、紅霉素、維生素藥物拌餌投喂2次，每次連服3天，5、同時定期用0.4ppm強氯精或20ppm福爾馬林對池塘全池潑灑消毒。

2、鱸魚苗在水里跳是什么原因？

這個比較容易判斷，主要收一下幾方面影響，你排除一下：第一：受驚嚇跳躍，這個一般表現在進食過程中收到外源聲響、震動或倒影等因素突然跳躍，第二：塘水PH值過高，PH值超過9.4時（即水體堿性過高）對魚體和魚鰓有腐蝕刺激作用，特別魚苗階段，特別是晴天中午到下午時候，容易在下風口出現跳躍情況，這個一檢測水體酸堿度即可得知。

第三，傍晚時分，天色開始偏暗時，水體中或接近水體的地方，多蚊蟲昆蟲等在水面活動或產卵，魚苗沒有吃飽時會有捕食這類比較接近水面的蚊蟲昆蟲等，第四，加州鱸苗（加州鱸是肉食性魚類）追捕其他小魚類時，它一般是不會跳躍出水面的，但是如果池塘中同時存在其他體型更大的肉食性魚類，那么難免會追捕加州鱸苗，這時產生跳躍是肯定的。