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本文目錄一覽

1，鞏義有什么好吃的
2，鞏義市美食
3，鞏義有什么特色美食
4，鞏義四大名吃
5，鞏義市是全國經濟百強縣之一你知道哪些鞏義市的美食

1，鞏義有什么好吃的

西義興鹵肉：是“河南省十大名吃”之一，肉香爛不膩，久負盛名。地址:北山口鎮杜甫像南200米虎家燴面：湯紅菜綠面筋斗，屬清真食品。地址: 北山口鎮杜甫像南500米老君燒雞：離骨離幫，鮮嫩脆香，可口、不油膩、不粘連、不夾牙。地址: 城區鎮北路18號柏峪排骨：香爛可口，肥而不膩。地址: 回郭鎮柏峪村

鞏義有什么好吃的

2，鞏義市美食

1、西義興鹵肉：西義興鹵肉是河南省鄭州市鞏義市北山口鎮的特色美食，是“河南省十大名吃”之一，肉香爛不膩，久負盛名。2、夾津口橡子涼粉：夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮的特產，營養豐富，清爽利口。將橡子涼粉用刀切條或片，放在碗盤里，潑上調料即可食用。3、回郭鎮肉合：回郭鎮肉合乃鞏義“四大名吃”之首，其選材考究，制作精良，是豫西特色小吃中罕見的極品。該肉合由死面小燒餅夾上乘涼拌豬頭肉組合而成，加上秘制香料，口感爽脆，回味無窮。4、老君燒雞：鞏義市老君燒雞被譽為“中原名吃”。其選料考究，做工精細，湯老味全，造型美觀，色澤鮮艷，咸淡適口，離骨熟爛。湯中加有十多味中藥材，有很好的滋補功效。5、柏峪排骨：柏峪排骨為河南鞏義名吃之一，是燉排骨中的一種，油而不膩，肉質鮮嫩，入口即化，香味濃郁。

鞏義市美食

3，鞏義有什么特色美食

特色小吃有瘋狂烤翅、烤鯰魚魷魚饃、丸子湯、豆腐串、集溝涼皮、胡辣湯、米皮、搟面皮、饃加串、喂（音wai“外”）莊燴面、白吉饃、回郭鎮小肉合、北山口鹵肉、柏峪排骨、烤紅薯、蒜面條、老君燒雞、烙饃卷菜、通橋路炸雞腿、夾津口紅薯面條、夾津口橡子涼粉、紅薯葉菜角、手搟面、夾津口水煎包、韻溝糊涂面條、侯地大盤雞。1、胡辣湯，也e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431363665稱糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。2、白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。3、豆腐串是一道美味可口的小吃?；咀龇ㄊ菍⒍垢莘湃敫邷校笸负髶瞥觯粚⑾悴?、蒜、蔥均洗凈，切成末，與所有調料一起拌勻；將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。4、烤鯰魚是一道菜品，主料是鯰魚，調料為白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。該菜品主要通過燒烤的方法制作而成。5、烙饃（luò mó）又名單餅、薄餅，是一種特色傳統面食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的面粉和成柔軟的面團。

鞏義有什么特色美食

4，鞏義四大名吃

鞏義沒有四大名吃這個說法。特色小吃有瘋狂烤翅、烤鯰魚魷魚饃、丸子湯、豆腐串、集溝涼皮、胡辣湯、米皮、搟面皮、饃加串、喂（音wai“外”）莊燴面、白吉饃、回郭鎮小肉合、北山口鹵肉、柏峪排骨、烤紅薯、蒜面條、老君燒雞、烙饃卷菜、通橋路炸雞腿、夾津口紅薯面條、夾津口橡子涼粉、紅薯葉菜角、手搟面、夾津口水煎包、韻溝糊涂面條、侯地大盤雞。1、胡辣湯，也稱糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。2、白吉饃是一種食物，一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。3、豆腐串是一道美味可口的小吃?；咀龇ㄊ菍⒍垢莘湃敫邷?，煮透后撈出；將香菜、蒜、蔥均洗凈，切成末，與所有調料一起拌勻；將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。4、烤鯰魚是一道菜品，主料是鯰魚，調料為白砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉等。該菜品主要通過燒烤的方法制作而成。5、烙饃（luò mó）又名單餅、薄餅，是一種特色傳統面食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發酵的面粉和成柔軟的面團。擴展資料：烙饃卷菜的相關典故：劉邦得民心相傳，楚漢相爭時，劉邦率兵與項羽作戰。因為劉邦的軍隊一向以紀律嚴明而深入人心，受到當地老百姓的擁戴，士兵們勞于作戰，很少能吃上飽飯。百姓們為了能讓劉邦的軍隊吃上一頓飽飯，徐州百姓急中生智，結合當地農作物情況，發明了一種制作簡單快速、攜帶方便的面點——烙饃。從此劉邦得到民心支持，劉邦軍隊士氣大增，為他們作戰提供了有利的基礎。參考資料來源：百度百科-鞏義百度百科-烙饃

5，鞏義市是全國經濟百強縣之一你知道哪些鞏義市的美食

鞏義市是鄭州的縣級市，位于河南省中部，嵩山北麓，是全國經濟百強縣之一，也是中國優秀旅游城市之一。鞏義市有很多風景優美的旅游點，是一座歷史底蘊深厚的文化名城，很多鞏義的旅游風景區都值得一覽。除了欣賞美景外，鞏義的許多美食特產也不容錯過，下面給大家分享一下到了鞏義有哪些好吃的必須品嘗一下。1、鞏義燴面燴面是河南省最有代表性的一道小吃，在河南不少城市都有自己獨特味道的燴面。鞏義大街小巷到處都是燴面館，最好吃的燴面當屬虎家燴面和喂莊燴面，到鞏義的朋友如果想吃燴面了，這兩家絕對是你最好的選擇。喂莊燴面傳承比虎家燴面要悠久一些，但是市里的喂莊燴面味道并不正宗，想吃還是去喂莊，燴面味道非常正宗。2、回郭鎮肉合回郭鎮肉合和我們傳統觀念中的肉合不太一樣，其實就是死面小燒餅夾涼拌豬頭肉，里面蔬菜輔料會跟著季節稍有變化，看似簡單的一道小吃，因為里面加入了傳承多年的秘制調料，吃起來非常爽脆，回味無窮?，F在的回郭鎮肉合已經走出了鞏義，在全國各地甚至海外都可以吃到這道小吃。3、西義興鹵肉西義興鹵肉是鞏義市的著名小吃，也是河南省名吃之一，久負盛名，主要產品有原汁鹵肉、香腸、豬蹄、豬肚、五香牛肉等。結合鞏義旅游產業的高速發展，西義興鹵肉推出了真空包裝系列和禮品系列，市場反響很好，取得了不錯的口碑，所以到鞏義游玩，回家的時候可以帶些回去送給親朋好友。4、老君燒雞老君燒雞是鞏義的名優特產，也是鞏義人們餐桌上的一道美味。老君燒雞選料考究、做工精細、造型美觀、色澤鮮艷、咸淡適口、離骨熟爛，是饋贈親朋好友的理想佳品。老君燒雞外皮酥脆，越是咀嚼就越是香郁，是一道下酒的好菜。5、橡子涼粉橡子涼粉是鞏義的一道傳統小吃，特別是夏日，橡子涼粉是非常受歡迎的。橡子涼粉吃起來細膩爽滑、筋道可口，成為人們夏日里消暑、解渴、降溫的一道美味佳肴。6、水煎包水煎包在整個河南以及山東的魯西南地區都比較流行，很多人喜歡把水煎包配上胡辣湯當成一種經典早點。鞏義的水煎包有很多家，最出名的當屬牛大煎水煎包。牛大煎水煎包用料考究，精益求精，傳統發酵，口感滑嫩，香甜松軟，富有彈性，吃上一口，唇齒留香，確實是一道不錯的小吃。以上6道美食味道都很不錯，是鞏義美食的典型代表，到鞏義的朋友不妨找找嘗嘗，相信你也會喜歡上這種味道的。當然，鞏義的美食還有很多，歡迎大家留言補充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！