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本文目錄一覽

1，開封小吃都有什么呀
2，有關(guān)開封小吃的資料
3，開封小吃有很多品種
4，開封小吃具體在哪
5，開封有什么小吃
6，開封哪個夜市小吃最好吃
7，開封市最好吃的小吃

1，開封小吃都有什么呀

開封的小吃有好多啊，都挺不錯的啊比如開封小籠灌湯包，吃起來肥而不膩，絕對讓你大飽口福。還有馬豫興桶子雞，看起來吃起來是色澤金黃、鮮嫩脆香三線鮮蓮花酥、五香兔肉、開封套四寶、鯉魚焙面、燴面、紅薯泥、花生糕……好多好多，都特別好吃，具有開封特色啊。有機(jī)會你可以到鼓樓廣場、西司廣場那夜市上吃，絕對大飽口福啊！歡迎來開封啊

開封小吃都有什么呀

2，有關(guān)開封小吃的資料

灌湯小籠包、羊肉湯、羊雙腸、燒羊肉、醬牛肉、燒雞、桶子雞、胡辣湯、杏仁茶、風(fēng)干兔肉、三鮮蓮花酥、雙麻火燒、開封拉面、油潑面、花生糕、燴面、燴饃、燒餅、鍋貼、黃燜魚、炒涼粉、羊蹄、麻辣花生、羊肉炕饃、板羊肉、板牛肉、板肚、冰糖紅梨、豆沫、肉合、烙饃麻葉、酸辣面魚、艮（酥）焦花生、紅薯泥、黑白豆腐干（絲）、鍋葵等等，基本上是開封特有的吧。

鼓樓夜市最有名，鼓樓新天地里現(xiàn)在還弄了個鼓樓食坊···然后是西司廣場夜市，開封大學(xué)東邊有個武夷夜市，河大外面都是小吃，其實晚上好多路邊都有小吃攤，開封人基本都是走到哪就在哪吃

有關(guān)開封小吃的資料

3，開封小吃有很多品種

開封的小吃非常多，如在市區(qū)的：第一樓的灌湯包子以及包子宴、又一新的切餡燒賣與傳統(tǒng)豫菜、小大飯莊的刑家鍋貼、馬豫興的桶子雞、沙家的醬牛肉、州橋日夜餐館的羊肉水煎包和羊肉胡辣湯、三盛公的五香兔肉、袁記傳統(tǒng)開封拉面、味美飯店的回民清真菜等等多不勝數(shù)。俗話說百聞不如一見，希望你自己親自來開封品嘗！

鼓樓街的炸燒餅

不是叫花雞好不好？是桶子雞灌湯包炒涼粉風(fēng)干兔肉

開封有很多有名的小吃，其中的叫化雞，開封灌湯包很有名，讓人吃了以后還能經(jīng)常回味。另外還有很多叫不出來，但是吃著很美味的食品。

開封小吃有很多品種

4，開封小吃具體在哪

從新鄉(xiāng)坐火車或者坐大巴應(yīng)該都可以到開封的。　　小吃肯定是吃夜市比較好。鼓樓的夜市最有名，但可能比較貴。西司廣場的夜市也很不錯，價格也便宜一些。或者老河大西門也有很多小吃，也是便宜又好吃滴。　　白天的話。。。可能就沒有什么小吃街了，鼓樓新天地哪里算一個吧，但是沒有什么特色小吃。你可以到飯店嘗一下開封的特色菜，比如開封灌湯小籠包啊（黃家的比較好，第一樓太貴了），燒雞桶子雞沙家醬牛肉黃燜魚四味菜牛羊肉鮮湯（這些上寺門找）等等等，好吃的太多了== 　　吃完就去逛景點吧，強(qiáng)烈推薦清明上河園，雖然門票可能有點小貴，但是絕對值得一游！！！其他的龍亭啊鐵塔啊開封府啊大相國寺啊翰園碑林萬歲山啊景點多多這些你自己選擇吧。　　總而言之，開封是值得一游的好地方！！！祝你玩得愉快哦＾＾

5，開封有什么小吃

　　開封小吃　　宮廷杏仁茶：杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種風(fēng)味小吃。選用精制杏仁粉為主料，用龍鳳銅制大壺?zé)频姆兴疀_制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，櫻桃等十余種佐料，是滋補(bǔ)益壽的佳品。　　紅薯泥：由民國初年杞縣大同飯莊廚師蔣世奇創(chuàng)制，是杞縣傳統(tǒng)名菜，以紅薯為主料，成品形似泥狀。　　三鮮蓮花酥：以白面為主料制作而成的一種點心，點心的內(nèi)餡由三種不同的材料配合制成。　　五香羊蹄：開封著名的小吃，筋柔香爛，有咸鮮、麻辣兩種。　　鍋貼豆腐：開封民樂亭飯莊的鎮(zhèn)店名菜，早在30 年代便已響譽(yù)開封。現(xiàn)在已由常規(guī)“鍋貼”演變?yōu)檎旱扒搴蟀爰灏胝ā３善飞珴晌ⅫS而酥焦，　　入口即化，佐以花椒鹽食之，別有風(fēng)味，尤宜老人食用。　　雙麻火燒：開封名小吃，一般作為早點、夜宵，配油茶吃。色澤金黃，兩面粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊一層一層的，咬一口，酥香滿口。　　炒涼粉：用紅薯或綠豆淀粉打制，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有“涼粉管炒”之美譽(yù)。　　冰糖熟梨：將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，香甜清爽，止咳潤肺。　　羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫、孜然等物，用羊油炕制而成，口感焦香。　　五香風(fēng)干兔肉：將1.5 公斤左右的野兔，掛置陰涼通風(fēng)處風(fēng)干，再用十余種香料鹵制而成。香味獨特，回味綿長。

6，開封哪個夜市小吃最好吃

去西斯，我們開封本地人都不去鼓樓的，連自己人都宰，何況……

西司廣場的好一些。以前鼓樓的不錯。現(xiàn)在沒以前好吃了。還貴。

通宵達(dá)旦、熱鬧異常的小吃夜市是開封這座古城的一大特色之一。據(jù)《東京夢華錄》記載:“夜市直至三更盡,才五更又復(fù)開張,耍鬧去處,通宵不絕。”鼓樓廣場是開封最大的夜市所在地。入夜,廣場兩側(cè),統(tǒng)一規(guī)格的小吃貨車整齊地排例在飲食區(qū)內(nèi),高吆低喝、悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的叫賣聲和餐具的碰擊聲,匯成了一曲動人的交響樂,使廣場成為開封不夜城的聚光點。夜市小吃的品種繁多,味道各異,有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯,也有年青人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多,“老開封們”吃涼粉頗有講究,紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉,切成薄片,加入豆醬和辣椒,若炒得不黃不焦,他們是不會滿意的。品嘗過開封炒涼粉的游客曾說:“不吃開封的炒涼粉,就等于沒有來開封”。夜市上的小籠包子,是開封人特別鐘愛的食品,它灌湯流油、甜而不膩,味道可以和天津狗不理包子相貔美。除開封傳統(tǒng)風(fēng)味小吃外,還有全國各地的名吃特產(chǎn)。開封的夜市比較多,既好吃又便宜的就是西司廣場了,悶羊肉、燒烤、杏仁茶、炒餅、油茶、雞蛋餅、餛飩?cè)夂?..鼓樓的確比較貴!要是想白天吃,醫(yī)院前街的扯面、西關(guān)北街的烙面皮、書店北街的老扁家米線、四門的羊肉湯、西門大街三八崗附近的朝鮮冷面和上當(dāng)一回都是好吃又便宜的小吃!

通宵達(dá)旦、熱鬧異常的小吃夜市是開封這座古城的一大特色之一。據(jù)《東京夢華錄》記載：“夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張，耍鬧去處，通宵不絕。”鼓樓廣場是開封最大的夜市所在地。入夜，廣場兩側(cè)，統(tǒng)一規(guī)格的小吃貨車整齊地排例在飲食區(qū)內(nèi)，高吆低喝、悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的叫賣聲和餐具的碰擊聲，匯成了一曲動人的交響樂，使廣場成為開封不夜城的聚光點。夜市小吃的品種繁多，味道各異，有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯，也有年青人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多，“老開封們”吃涼粉頗有講究，紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉，切成薄片，加入豆醬和辣椒，若炒得不黃不焦，他們是不會滿意的。品嘗過開封炒涼粉的游客曾說：“不吃開封的炒涼粉,就等于沒有來開封”。夜市上的小籠包子，是開封人特別鐘愛的食品，它灌湯流油、甜而不膩，味道可以和天津狗不理包子相貔美。除開封傳統(tǒng)風(fēng)味小吃外，還有全國各地的名吃特產(chǎn)。開封的夜市比較多，既好吃又便宜的就是西司廣場了，悶羊肉、燒烤、杏仁茶、炒餅、油茶、雞蛋餅、餛飩?cè)夂?..鼓樓的確比較貴！要是想白天吃，醫(yī)院前街的扯面、西關(guān)北街的烙面皮、書店北街的老扁家米線、四門的羊肉湯、西門大街三八崗附近的朝鮮冷面和上當(dāng)一回都是好吃又便宜的小吃！

7，開封市最好吃的小吃

開封市西司廣場夜市小吃10路、8路、14路、24路都到 1.名稱:海洋羊肉串地點:內(nèi)環(huán)路口(河南大學(xué)醫(yī)院對面) 特點:最好吃的是羊板筋. 價格:羊腰1.5元羊肉0.5元肉筋0.2元 2.名稱:閃味胡辣湯地點:包公祠大門向西20米路南特點:胡辣湯肉多實惠. 價格:湯1.0元一碗 3.名稱:香辣魚莊地點:老七中路口(汴京飯店北50米)怪味樓西鄰特點:香辣爽,味道超好,鯰魚為底最好. 價格:鯰魚12塊一斤,可來料加工,加工費6塊一斤. 4.名稱:燜羊肉串地點:西司廣場(只有一家) 特點:口感好,味道香. 價格:羊肉串2.5元 5.名稱:老白家牛肉湯地點:南土街(順河醫(yī)院對面) 特點:丸子不錯,湯不錯. 價格:3.0元起 6.名稱:北京館地點:南土街(三毛隔壁) 特點:炒餅. 價格:3.0元 7.名稱:閆記寺門牛肉湯地點:西坡街路西特點:肉好吃湯好喝價格:3.0元起 8.名稱:潮州肉丸城地點:西門大街(東方經(jīng)典隔壁) 特點:肉丸筋道價格:適中 9.名稱:上當(dāng)一回地點:中山路派樓下特點:價格便宜麻辣鮮香 10.名稱:汴來順飯店地點:西西花園對面特點:每日的特色菜口感不錯每個特色菜的價格在15~30之間 11.名稱:口福居地點西門大街西口特點:北京正宗涮羊肉 12.名稱:莊媽媽龍蝦地點康太家園對面特點:龍蝦味美可口價格適中 13.名稱:老兵尼特地點學(xué)院門回族食品街對面特點:三層火鍋價格:底料26元.羊肉15元 14.名稱:馬豫興燒雞地點學(xué)院門回族食品街對面特點:老字號價格:貴 15.名稱:李記烤羊肉串地點東京大市場(河大東) 特點:聽說價格:串0.5元 16.名稱:許記五香雞血湯地點汴京飯店下特點:味道鮮美價格:1.5元起 17.名稱:雞頭三地點北門大街(北門大街禮拜堂南10米特點:雞頭為主要特色價格:便宜 18.名稱:付二炒餅地點西司夜市(工商銀行下) 特點:薄焦脆香價格:3.0元 19.名稱:溫州紅皮鴨店地點西司廣場特點:牛肉,鴨爪價格:偏貴 20.名稱:紅樹林家常菜地點中山路特點:菜味可口價格:三到四人100圓以內(nèi) 21.名稱:金記煎餅果子地點徐府街東口特點:香脆可口價格:2.5元一個 22.宋門外，鞭炮公司隔壁蜀秀苑 23.寺門海記麻辣羊蹄 24.名稱:羊肉炕饃地點:學(xué)院門夜市（聯(lián)通門口）特點:綠豆湯免費. 25.名稱:白家麻辣羊蹄地點:鼓樓夜市特點:爛、香. 價格:5元/斤 26.勞動路口：五香熱羊腦送喜米線隔壁的一個甜品攤的：羊肉炕饃黑米粥，好吃。 27.勞動路口：炒河殼味美、實惠，價格應(yīng)該在5元錢一盤 28.三里堡夜市華美家具城門口有家雞血湯，價格2元起價有雞珍和蘇肉，兩樣都要是3元，湯比較鮮美 29.肉夾饃，西門大街原開封醫(yī)專向西兩百米，路北！ 30.學(xué)院門夜市從南數(shù)第一家．揚(yáng)記的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一個． 31.好吃的“綠豆糕” 東司門往北有一里，東棚板街口，是一輛糕點車名字叫“右司關(guān)口糕點”，5毛/個，或者4元/斤，不加色素，特純的綠豆 32.好吃的“牛肉面霸” 河大東京大市場的夜市上，在城墻跟，路南，他的油潑面超好吃，吃了他的你就不想別的了 3元/碗 33.好吃的“羊肉泡饃” 南關(guān)華美家具樓下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免費），爽！ 34.好吃的“油茶，南瓜湯，咸菜” 大南門外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜歡吃他們的咸菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃 35.燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認(rèn)真；五毛一個 36.地點在東司門向北的那條路上，（就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向北，由汴京飯店開始的第二個路口（第一個是雙龍巷，第二個是右司官口，第三個是北道門。路東的，在東棚板街的路口。她家的三刀超級好吃，三塊五一斤。 37.康太家園東門對面的漢中米皮 38.大紙房街,5中對面,自中刀削面.強(qiáng)烈推薦里面賣的鹵雞肝 39.西司廣場夜市,伊園飯店附近,小慶燴面,燴饃. 40.西司廣場夜市,黃家包子對面,伊斯蘭眼睛燒烤在西區(qū)的康太家園往北200米左右，路西，名字是“香辣魚”，雖然店小，裝修一般，但是味道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是10元一斤 41.勝利市場有2家賣鹵肉的他們的麻辣牛肉感覺不錯。料一定讓他們放足 42.聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫(yī)院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃 43.6中斜對面胡同口的雞血湯 44.兒童醫(yī)院對面的州橋煎包、胡辣湯 45.市公安局斜對面的扣碗 46.自中刀削面（開封市五中對面） 47.開封少見的正宗油條：石橋口，北100米路西 48.午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4毛 49.正點的五香新疆豆腐地點：勝利市場北半段，第一家 50.西司廣場，有一家金記肉合，油而不膩

還有開大旁邊的姐弟倆

開封人就是愛吃你是吃出水平佩服