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1，韭菜炒蛋有何功效

韭菜的根、莖、葉均可食用，它粗生粗養(yǎng)，亦有人叫它為懶人菜。韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮，營養(yǎng)豐富，且含有較多的纖維素。自古以來韭菜廣為應用，被視為補血養(yǎng)顏的佳蔬。傳統(tǒng)方法種植的韭菜葉為青色，而在溫室或塑料大棚里生長的韭菜因缺乏光合作用，故韭葉呈黃色，稱為韭黃，兩者的顏色不同，其風味也不同，但就營養(yǎng)價值來說，還是韭菜為高。

韭菜俗稱壯陽草，所以對男性性功能有幫助，韭菜又屬植物雞蛋屬動物，所以二者合并達到營養(yǎng)互補啊

壯陽的

韭菜有壯陽草別稱雞蛋有滋陰有陰陽雙補作用如果吃后上火就不是合

韭菜炒蛋有何功效

2，韭菜炒雞蛋有哪些好處

提起韭菜，大家都知道，因為韭菜是一種很好的蔬菜，韭菜炒雞蛋、韭菜豬血、韭菜豬肉餡餃子、餡餅等等，好吃而且吃韭菜對身體好哦，今天我就說說吃韭菜的好處即韭菜的功效和作用首先，韭菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每100g新鮮韭菜中含有胡蘿卜素3mg左右，此外維生素方面也是含量豐富：100g新鮮韭菜中含有20mg左右維生素B，38mg左右的維生素C ，以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。新鮮的韭菜中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，這些物質(zhì)對人體也是相當有幫助的。你也許不知道，韭菜還有藥用價值哦，韭菜中含有的硫化物有降低人體血脂的功效，能治療高血壓和心腦血管等疾病。韭菜中還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可增加人體的腸胃蠕動，能加速胃腸道排空時間，減少食物中膽固醇和膽酸與細菌作用的時間，對便秘、痔瘡等有明顯療效。韭菜食味甘溫，有散血解毒、暖胃、增進食欲以及補腎益陽等功效。

韭菜:百合科蔬菜,別名起陽草.性味:辛，溫;歸經(jīng):入肝、胃、腎經(jīng);功效: 溫中，行氣，散血，解毒;主治:胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脫肛，跌撲損傷，蟲、蝎螫傷;食療:通便壯陽.雞蛋:有滋陰潤燥，養(yǎng)心安神，養(yǎng)血安胎，延年益壽之功。鮮雞蛋所含營養(yǎng)豐富而全面，被人們譽為“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋的營養(yǎng)價值和保健功能有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老、護膚等。雞蛋炒韭菜功效：促進食欲、降低血脂、殺菌消炎、預防便秘和腸癌、修復肝臟組織損傷、健腦益智，改善記憶力、養(yǎng)心安神，補血，壯陽滋陰潤燥等。

韭菜炒雞蛋有哪些好處

3，韭菜炒雞蛋有什么好處

雞蛋的功效和正確吃法蛋有五大功效健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。防治動脈硬化。美國營養(yǎng)學家和醫(yī)學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。預防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,是不少長壽者的延年經(jīng)驗之一。吃蛋有講究雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81．1%,開水、牛奶沖蛋為92．5%,生吃為30%～50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。日食雞蛋不宜過多,如果食用過多,可導致代謝產(chǎn)物增多,增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜

雞蛋———激情復原劑　　激情過后，多吃雞蛋可以補充消耗的體力和精力，幫助你們恢復。這是因為雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是“性福”必不可少的養(yǎng)料，不但能消除疲勞感，而且在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成精氨酸，提高性趣，增強精子活力。　　推薦菜肴：西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、早餐煎蛋。　　韭菜———蔬菜中的偉哥　　韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，還有人把韭菜叫作壯陽草、長生韭。韭菜不但可以增強精力，更對男性勃起障礙、早泄等有立竿見影的療效。　　推薦菜肴：韭菜炒鮮蝦仁、韭菜餅、雞蛋韭菜餃子。

補充蛋白質(zhì)，維生素，纖維素，壯陽。

韭菜炒雞蛋有什么好處