5.黃魚兩面煎至金黃色后，盛出黃魚,主要成分:黃花魚1,2.拿出來黃花魚,紅燒黃花魚紅燒-0的常見做法/做法1、-0去除魚鰓和內臟，用料酒按摩魚身一次，然后沖洗干凈控水備用,紅燒黃花魚的步驟如下:1.提前解凍黃花魚最好是泡在水里,5.煎黃花魚兩面至金黃色，盛出黃花魚。

主要成分:黃花魚1。輔料:適量油、鹽、姜、蔥、蔥。紅燒 黃花魚的步驟如下:1 .提前解凍黃花魚最好是泡在水里。2.拿出來黃花魚。這條魚的內臟和鰓都被切除了。切掉銘牌。沖洗并過濾水。3.在魚的兩邊各切幾刀，抹上適量的鹽，腌制5分鐘。準備好姜絲和洋蔥片。4.鍋燒熱，加入適量油，撈起魚尾，沿鍋沿劃入鍋中，中火。5.翻面煎至兩面金黃。6.放入姜、蔥，炒香，再放入少許剁椒。7.加入適量的水，中間翻一次，最后收汁。撒上適量的蔥花。8.出鍋，裝盤，成品如圖。

紅燒黃魚材料:黃魚1條，蔥、蒜、姜、紅辣椒適量，料酒、花生油、醬油適量。做法:1。黃花魚洗凈，在魚肚上切一刀，取出內臟，再沖洗一遍；瀝干后，用料酒均勻地涂在魚上備用。2.將蔥和蒜切碎，姜切片，將這些調料混合；將紅辣椒切成小塊待用。3.炒鍋放入適量花生油，將油加熱，將姜片煎至金黃色，撈出。4.將黃花魚放入煎鍋中，小火慢煎，煎至一面呈金黃色，然后翻面繼續煎。5.黃魚兩面煎至金黃色后，盛出黃魚。6.鍋內留少量殘油，放入混合好的調料，小火翻炒。7.放入炸好的黃花魚，加入醬汁中，中火煮；煮開后轉小火，煮至醬汁濃稠后關火，撒上紅辣椒作為點綴。烹飪小貼士:煎魚的時候，一定要小火慢煎。不要急著翻，不然魚皮容易破。另外，炸魚前用姜片擦拭鍋壁，有助于不炸魚皮。

1，黃花魚刮鱗，去內臟，洗凈。2.將蔥、姜、蒜切成大塊，3.鍋里放油，小火炒蔥姜蒜。4.放入黃花魚用小火煎硬兩面，5.先在魚上澆上3勺白酒，聞到酒味后再澆上2勺鮮美的醬油。6.加入2/3不帶魚體的清水，放入胡椒粉，加鹽和雞精，大火煮開，小火煨至有少量湯汁殘留，紅燒黃花魚紅燒-0的常見做法/做法1、-0去除魚鰓和內臟，用料酒按摩魚身一次，然后沖洗干凈控水備用。2.將洋蔥和大蒜切碎，姜切片，細香蔥和紅辣椒切丁，混合調料，用作調味汁，3.在不粘鍋里放適量花生油。油熱后，放入姜片炸至金黃色，撈出，4.加黃花魚，小火慢煎，煎至意大利面金黃，再翻面。5.煎黃花魚兩面至金黃色，盛出黃花魚，6.鍋內留少量殘油，放入蔥姜蒜末，小火煸炒。7.加入炒好的黃花魚并加入醬汁，8.中火煮開后，轉小火，煮至醬汁濃稠，關火。上菜后，撒上切碎的蔥和辣椒丁作為裝飾。