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1，經典意式蔬菜湯的做法步驟圖怎么做好吃

用料洋蔥半個紅蘿卜 1條西芹 2條蒜苗 4個土豆 1個四季豆 6條蒜 2瓣番茄醬 1罐雞湯 3碗水 1碗橄欖油／鹽／胡椒粉適量月桂葉 2片糖 1茶匙經典意式蔬菜湯的做法紅蘿卜、西芹、洋蔥、蒜苗及四季豆切粒；土豆去皮后切粒。燒熱下橄欖油，放入洋蔥、大蒜及月桂葉炒至香軟，再加紅蘿卜、西芹、蒜苗、四季豆及土豆炒3分鐘。加入番茄醬、水及雞湯，拌勻后轉大火煮滾，再改小火煮到蔬菜熟透，約25分鐘，最后加鹽、胡椒粉及糖調味，熄火后淋上1湯匙橄欖油即可。

經典意式蔬菜湯的做法步驟圖怎么做好吃

2，意大利蔬菜濃湯怎么做

材料番茄半斤，紅蘿卜、土豆、西芹、洋蔥適量，娃娃菜2片(家里沒白菜)，蒜頭1粒,過程 1、.番茄、紅蘿卜、土豆、西芹、洋蔥、娃娃菜切粒；蒜蓉。 2.把洋蔥、蒜蓉用油爆香，再放番茄、紅蘿卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一會兒，再放三碗水，滾后細火煮15分鐘，放點雞粉和糖調味就得啦。制作把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，土豆，茄子，西葫蘆，圓白菜切成小方片，用黃油把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，茄子，西葫蘆，炒香。加入香葉，百里香，奧利根努，羅勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil) 加入番茄醬，炒透后，加雞水（清水也行)。開鍋后把圓白菜和土豆片還有碎的意大利面條放到湯里煮熟，加鹽調口即可！雖說這不是真正的意大利蔬菜濃湯，因為真正的沒有胡蘿卜.還要濃縮西紅柿罐頭.不過，這是帶胡蘿卜的

意大利蔬菜濃湯怎么做

3，意大利蔬菜湯怎么制作

做法一1、.番茄、紅蘿卜、土豆、西芹、洋蔥、娃娃菜切粒；蒜蓉。2.把洋蔥、蒜蓉用油爆香，再放番茄、紅蘿卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一會兒，再放三碗水，滾后細火煮15分鐘，放點雞粉和糖調味就得啦。做法二把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，土豆，茄子，西葫蘆，圓白菜切成小方片，用黃油把洋蔥，胡蘿卜，芹菜，茄子，西葫蘆，炒香。加入香葉，百里香，阿里根奴，羅勒（bay-leaf，thyme,oregano,basil)加入番茄醬，炒透后，加雞水（清水也行)。開鍋后把圓白菜和土豆片還有碎的意大利面條放到湯里煮熟，加鹽調口即可！

1準備材料（一人份）：土豆半個，洋蔥半個，胡蘿卜半個，西紅柿半個，白菜幾片葉，口菇3個。油鹽蔥雞精胡椒粉 2.洗凈切丁 3.爆香蒜，洋蔥 4.加胡蘿卜，土豆煸炒 5.加西紅柿，口蘑煸炒 6.加白菜煸炒 7.炒軟，加適量清水 9.煮開，加鹽，加一點點糖，加一點胡椒粉 10.小火煮10分鐘以上后，裝盤享用

意大利蔬菜湯怎么制作

4，意大利蔬菜湯是怎么做的呢

1,準備一些洋蔥,戶蘿卜,芹菜,圓白菜,土豆,西葫蘆(這些菜全部要切成小丁片,就是小丁那么大小,不過全是片) 2,準備60克的番茄醬(是番茄膏就是生的,不是我們吃的沙司)3片香葉,3克阿里根努香草,3克百里香香草 3,在鍋中放入一些油,把所有的菜和香葉放進去炒,炒一小會,到入番茄醬繼續炒,要把番茄醬炒熟,估計炒個5分鐘,千萬別糊鍋了,把2種香草加進去,在炒一下,加入水,水要莫過菜如果菜多,水就多放點 4,開鍋了,關小火,在煮一會,主要把香草的味道煮出來,聞的香菜味很濃了,加入一些雞粉, 在加一些鹽調味,就好了一道意大利蔬菜湯就做好了

懶人煮湯越簡單越好，所以材料和過程我都簡化了。煮好后一試，酸酸甜甜有淡淡的蔬菜味，比之前一晚喝的好味多了!下次多放些材料味道應該會濃些的，自信心大增!　　　　　　　　　　　　過程：　　　　　　 1.番茄、紅羅卜、土豆、西芹、洋蔥、娃娃菜切粒；蒜蓉。　　　　　　 2.把洋蔥、蒜蓉用油爆香，再放番茄、紅羅卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一會兒，再放三碗水，滾后細火煮15分鐘，放點雞粉和糖調味就得啦。(我的番茄很酸所以放了點糖)

5，意大利蔬菜湯是怎么做的呢

意大利風味蔬菜湯原料：材料1：洋蔥100公克、蕃茄200公克、馬鈴薯100公克、高麗菜50公克、紅蘿卜50公克、西洋芹60公克；材料2：大蒜1瓣、培根 100公克、橄欖油2大匙、雞高湯2000c.c.、豌豆仁 50公克、九層塔少許、意大利綜合香料 1小匙、鹽適量，胡椒粉適量。做法： 1、將材料1的所有蔬菜全部切成丁狀；材料2的大蒜切末，培根也切成2公分小段。 2、將鍋子預熱，放入橄欖油，爆香大蒜末及洋蔥丁，放入1小匙的意大利綜合香料，略炒一下，再倒進高湯、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。 3、用大火煮沸后，將浮沫撈除干凈，轉小火續煮約20分鐘，即可盛入湯盤中，上面再放上九層塔裝飾即完成(沒有也無所謂，反正是裝飾嘛~~)。食用此道湯品時可灑上少許的起士粉，有另一番風味。

6，意大利蔬菜湯的正宗做法

義大利風味蔬菜湯材料洋蔥200公克，馬鈴薯100公克，高麗菜50公克，紅蘿卜50公克，西洋芹60公克，大蒜100公克，橄欖油2大匙，雞高湯2000c.c.，豌豆仁50公克，九層塔少許，義大利綜合香料1小匙，鹽適量，胡椒粉適量做法1.)將材料1的所有蔬菜全部切成丁狀；材料2的大蒜切末，培根也切成2公分小段。 2.)將鍋子預熱，放入橄欖油，爆香大蒜末及洋蔥丁，放入1小匙的義大利綜合香料，略炒一下，再倒進高湯、蔬菜丁、豌豆仁及培根段。 3.)用大火煮沸后，將浮沫撈除干凈，轉小火續煮約20分鐘，即可盛入湯盤中，上面再放上九層塔裝飾即完成。意式牛肉蔬菜湯材料牛腩，卷心菜，胡蘿卜，洋蔥，芹菜，蘑菇做法1.煮開一鍋水，把切大塊的牛腩放入鍋中燙一兩分鐘，去除血末，撈出 2.牛肉放入一只干凈的燉鍋中，接足量涼水完全沒過肉，放入香葉、姜片，中火煮開后，撇去浮末，轉小火燉約45分鐘。 3.燉牛肉的時候，將洋蔥切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡蘿卜切丁、卷心菜切絲 4.取一只炒鍋，放入一塊黃油和少許橄欖油加熱至融化 5.放入洋蔥炒香 6.放入胡蘿卜炒軟后，再放入卷心菜絲、芹菜丁、蘑菇片 7.炒蔬菜的時候，牛腩也差不多燉了40分鐘了，撈出牛腩，并把香葉、姜片也一起撈出 8.將炒軟的蔬菜倒入牛肉湯鍋中 9.而牛肉，切成小丁，也倒回鍋中 10.加入番茄醬后，以小火再繼續燉約1.5小時，并根據口味加少許鹽和一點點生抽醬油提鮮 11.如果有香草，新鮮的或者干香草，如羅勒，在湯煮好后放入一些香草，味道更好意式田園蔬菜湯調味料：橄欖油：3湯匙鹽：適量罐裝原味高湯：3碗（約700毫升）白洋蔥：1/4個（約150克）番茄：2個西芹：50克紅蘿卜：小半條包心菜：4瓣做法1. 將所有蔬菜洗凈，洋蔥、番茄、西芹和紅蘿卜切細丁，包心菜切小片； 2. 熱鍋放油，待油六、七成熱時放入所有蔬菜丁，炒香； 3. 倒入高湯，煮沸后轉小火熬煮15分鐘，最后下鹽調味即可食用。

借樓上的配料、我來說做法、簡單點好了；先炒茄膏、炒出油之后把料放入、等蔬菜炒香放入雞湯沒得話水也行、滾一下調味、 ok, 可以起鍋了。