小貼士(1)單獨(dú)燉排骨時(shí),不要放太多水,因?yàn)闊醢滋}卜和白蘿卜后期會(huì)產(chǎn)生大量水分;(2)生抽老抽的煙味就夠了,鹽一定要適量,白蘿卜燉排骨做法食材排骨400g白蘿卜800g姜5g蒜3瓣蔥3瓣輔料3、醬油1湯匙、料酒1湯匙鹽和少許糖3,6.燉40分鐘后加入木耳和白蘿卜繼續(xù)燉至蘿卜軟爛,白蘿卜排骨煲湯的方法如下:1,白蘿卜洗。
白蘿卜燉排骨做法食材排骨400g白蘿卜800g姜5g蒜3瓣蔥3瓣輔料3、醬油1湯匙、料酒1湯匙鹽和少許糖3。第一步:將材料準(zhǔn)備在2 排骨冷水中,加入蔥結(jié)和料酒,煮出血水,然后取出控干。3 白蘿卜切滾刀,姜切片,蒜去皮,4鍋熱油,放排骨翻炒5分鐘。不超過(guò)排骨2/3。大火燒開(kāi)40分鐘,加入蘿卜,繼續(xù)煮30分鐘,加入糖,大火收汁。小貼士(1)單獨(dú)燉排骨時(shí),不要放太多水,因?yàn)闊醢滋}卜和白蘿卜后期會(huì)產(chǎn)生大量水分;(2)生抽老抽的煙味就夠了,鹽一定要適量。
食材:排骨400g、白蘿卜1、咸排骨200g、姜片10g、黃酒30ml、小蔥少許、鹽少許。1.排骨和咸排骨分別洗凈。白蘿卜洗。2.去皮白蘿卜切成滾刀塊。準(zhǔn)備蔥、姜、黃酒。3.先把骨頭和咸冷水瀝干放入鍋中,然后撈起洗凈。4.放入電壓力鍋,注入水,加入姜片和黃酒。5.通電后選擇熬湯20分鐘。6.到了打開(kāi)的時(shí)候,打開(kāi)手柄白蘿卜添加。品嘗后加鹽調(diào)味,壓5分鐘。7.上菜后撒上蔥花。
白蘿卜排骨煲湯的方法如下:1。排骨用清水洗凈。2.排骨用冷水擦干凈,加入料酒、蔥、姜焯一下?lián)瞥觥?.取出,洗凈,砂鍋里放水,加清水,少許鹽。水開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉30-40分鐘。我用筷子戳了一下,看看排骨是不是軟了,砂鍋小了,就又加了一碗水,繼續(xù)燉。4.洗凈白蘿卜并切成塊。5.準(zhǔn)備蔥花和適量枸杞。6.燉40分鐘后加入木耳和白蘿卜繼續(xù)燉至蘿卜軟爛。7、白蘿卜差不多爛了,加入枸杞小火燉幾分鐘。8.撒上蔥花
4、蘿卜煲骨頭湯的做法蘿卜 排骨湯簡(jiǎn)單做法1、材料:白蘿卜1、鮮豬排骨500g、食用鹽、姜片、蔥花、雞精、青酒。2.排骨最好把豬安排在上面,鮮豬排在上面切塊,然后洗干凈。拿個(gè)碗在碗里泡一會(huì)兒,把血泡出來(lái),3.鍋中加水燒開(kāi)水,然后放入姜片泡排骨焯一下。4.將煮好的排骨用水沖洗干凈,瀝干備用,5.將白蘿卜外的土洗凈去皮,切成滾刀塊備用。6.砂鍋洗凈,將煮好的排骨放入,加入適量的青酒和姜片,加清水至沒(méi)過(guò)排骨,然后開(kāi)大火,再關(guān)火繼續(xù)煮,這個(gè)過(guò)程可以持續(xù)兩個(gè)小時(shí),然后加。