5火上放少許油，燒熱，倒入香菇和胡蘿卜，翻炒2-3分鐘，備用,7將肉餡、糯米、香菇、胡蘿卜混合，加入醬油攪拌均勻，做成蒸餃餡,8.蒸鍋加水燒開，抽屜抹油，放入蒸餃內，大火蒸10分鐘,7.用拇指和食指捏住蒸餃的邊緣，輕輕折疊，一個一個做,10.煮沸后放入燒賣坯，繼續蒸8分鐘,用搟面杖搟出來做成燒賣皮。

三鮮蒸餃食品面粉500g、肉餡200g、蝦仁100g、香菇100g、木耳100g、蔥姜、鹽、醬油、雞精、五香粉、香油。1.在面粉中加入適量的水，揉成面團，小火燉30分鐘。2.在肉末中加入蔥和姜，攪拌均勻。3.加入醬油、鹽、雞精、香油、五香粉攪拌均勻。至高無上的力量。4.將木耳、香菇、蝦仁剁碎，加入調味好的肉餡中，攪拌均勻。5.分成大小均勻的面團，取一小塊面團搟成中間厚外圍薄的面片。6.像荷葉邊一樣把外面壓出來，中間放入餡料。7.用拇指和食指捏住蒸餃的邊緣，輕輕折疊，一個一個做。8.蒸鍋加水燒開，抽屜抹油，放入蒸餃內，大火蒸10分鐘。

食材詳情糯米適量肉餡適量胡蘿卜適量香菇適量鹽料酒適量香蔥適量糖1/2勺香油1勺醬油1勺咸甜口味。蒸的過程需要半個小時，簡單又難。蒸餃的做法步驟1:豬肉餡、香菇、胡蘿卜、糯米調料:香蔥1勺、料酒、鹽、醬油1勺、香油1勺、白糖1/2勺3豬肉餡加入料酒和鹽腌制10分鐘。4.胡蘿卜和蘑菇洗凈切碎備用。5火上放少許油，燒熱，倒入香菇和胡蘿卜，翻炒2-3分鐘，備用。另外，將腌制好的肉餡翻炒，加入少許雞精和香油，直至變色。7將肉餡、糯米、香菇、胡蘿卜混合，加入醬油攪拌均勻，做成蒸餃餡。蒸餃皮是現成的餃子皮。用搟面杖搟出來做成燒賣皮。9左手握住面團，右手向上方中央折疊，在即將合攏時，用右手食指和拇指在坯體的頸部捏一下，使其口張開成花狀。10.煮沸后放入燒賣坯，繼續蒸8分鐘。

懶人蒸餃食材:餃子皮20張、米飯1碗、香菇醬3大勺、豬肉餡200g、醬油1大勺、蠔油1大勺、胡蘿卜半根、蓮藕半根、青椒半個、玉米粒少許。1.將米飯放入碗中，加入3湯匙蘑菇醬，用勺子攪拌均勻，2.將胡蘿卜、蓮藕、青椒切成粉，放入肉餡中，加入生抽、蠔油拌勻。3.將肉倒入米飯中，用筷子攪拌均勻，4.拿一張餃子皮，用搟面杖把它搟寬搟薄，然后用搟面杖的一端在餃子皮邊緣搟出褶皺。5.將卷好的餃子皮放在手心，中間放適量餡料，6.用虎口慢慢收緊蒸餃的脖子，調整蒸餃的花邊使其均勻。7.將準備好的蒸餃放入蒸盤中，用一些玉米粒裝飾，8.把蒸籠放在蒸籠里，蒸十五分鐘，然后拿出來吃。