以蜜汁雞翅為例，如下:主料:雞翅10只；大蒜25克；蠔油15g醬油10克；蜂蜜15克；鹽2克；料酒20克；甜椒粉3克；白胡椒1克；十克熱水,晚餐下班回家就可以開始了,11、下鍋可以吃,9.蓋上鍋蓋，中火燉15分鐘,晚餐菜單要清淡簡單好吃,粵海高端無漿黑魚片，10分鐘可得酸菜魚,1.雞翅浸泡20分鐘去血水，洗凈瀝干。

如果我要做晚飯，我通常會先把米洗干凈，然后一到家就用電飯煲煮。我開始做飯后，決定做什么菜的時候一般都會選擇做那些家常菜。在這里，我還是推薦大雜燴。比如我經常把獅子頭和香腸一起炒在白菜里，不僅食材多樣，還省事。如何安排時間還是很重要的。一些需要洗干凈泡水的菜優先，然后切好可以直接倒鍋就可以推遲。

酸菜魚。粵海高端無漿黑魚片，10 分鐘可得酸菜魚。第一步:將高端黑魚片在粵海解凍，然后焯水15天不取出。第二步:將水燒開，放入酸菜包，煮至沸騰，倒入焯水的黑魚片。第三步:將蔥花撒入盤中，澆上熱油。

以蜜汁雞翅為例，如下:主料:雞翅10只；大蒜25克；蠔油15g醬油10克；蜂蜜15克；鹽2克；料酒20克；甜椒粉3克；白胡椒1克；十克熱水。輔料:白芝麻少許；適量的水。1.雞翅浸泡20 分鐘去血水，洗凈瀝干。2.在雞翅上切2 ~ 3刀，方便入味。3.向碗中加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅辣椒粉和白胡椒粉。4.倒入熱水，攪拌均勻。5、將雞翅倒入調好的醬料中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天。6、腌制雞翅，用廚房紙吸干表面的水分，煎的時候才能上色。開中火，在不粘鍋里倒入少許食用油，油熱后放入雞翅。7.將雞翅兩面煎至金黃色。8.加入與雞翅齊平的開水，攪拌均勻。9.蓋上鍋蓋，中火燉15 分鐘。10.燉好后開大火收汁，完全晾干，讓醬汁掛在雞翅上。11、下鍋可以吃。

晚上吃什么？晚餐菜單要清淡簡單好吃。晚餐下班回家就可以開始了，番茄汁鮮蓮藕片:1。蓮藕、番茄、姜、韭菜洗凈，2.新鮮蓮藕去皮切片，西紅柿洗凈切成橙瓣，生姜切成蔥丁。3.炒香姜末，倒入西紅柿，翻炒至粘稠狀，4.倒入蓮藕片，加少許水，用鍋鏟將蓮藕片磨成漿。5.等到湯汁濃稠，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻，醋白菜做法:1。白菜洗凈切絲，紅辣椒切絲，蔥、姜、蒜切絲備用，2.爆香花椒和八角，放入花椒，再次爆香蔥姜蒜。3.加入白菜絲，炒至半熟，再加入鹽、陳醋、醬油、糖調味，4.加入薄蛤蜊，攪拌均勻，即可食用。