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本文目錄一覽

1，清炒藕片的制作方法是什么啊
2，炒藕片怎么做好吃蓮藕的做法有哪些
3，炒藕片怎么做好吃竅門
4，炒藕片怎么做好吃藕片的做法大全

1，清炒藕片的制作方法是什么啊

清炒藕片的制作材料：主料：蓮藕300克調(diào)料：鹽3克,味精1克,植物油25克清炒藕片的做法： 1. 將嫩藕洗凈切成薄片； 2. 鍋內(nèi)入油燒熱，放入藕片顛翻幾下； 3. 放入適量食鹽、味精立即出鍋。

清炒藕片的制作方法是什么啊

2，炒藕片怎么做好吃蓮藕的做法有哪些

不明白啊 = =！

嫩藕；紅椒；姜；鹽；香蔥；秋令時節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時，民間早有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說，對于老年人來說，秋藕更是補養(yǎng)脾胃的好食材。做法和步驟1準備原料。滑炒藕片2嫩藕削皮后切薄片，放入加了白醋的水中浸泡5分鐘，以防止變色。然后將香蔥白和葉分別切成末，姜切小片，紅椒切段。滑炒藕片3鍋中油熱后，放入蔥白末和姜片，炒出香味；將藕片和紅椒段倒入鍋中翻炒。滑炒藕片4邊炒邊加入清水，緩緩倒入（加了兩次清水）。滑炒藕片5炒至藕片有些透明，無實心的時候撒入鹽炒勻，起鍋前撒入蔥葉末拌勻即可。滑炒藕片6蓮藕具有健脾開胃、養(yǎng)心安神、補血益氣的功效，是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動，從而達到健脾養(yǎng)胃、消脹順氣的作用。

炒藕片怎么做好吃蓮藕的做法有哪些

3，炒藕片怎么做好吃竅門

素炒藕片的做法1.藕清洗，去皮切片，木耳泡發(fā)，胡蘿卜、青椒切片，蔥切碎2.鍋中油八成熱，放蔥花炒香，加胡蘿卜片、青椒翻炒3.放入藕片、鹽翻炒入味4.鍋中加鮑魚汁，上色也調(diào)味5.最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會，加少許味精出鍋

這幾天雖然說降溫了，但是中午穿件短袖衣服都還是足夠了，今年這冬天，怪了，北方都大雪了，這里還那么熱。今天早上，起床才有點寒意，換了件長袖衣服出門，呵呵。昨晚沒睡好，在辦公室打起瞌睡來，趕緊來發(fā)個貼，提提神。材料五花肉，蓮藕，生抽適量，老抽適量，蒜頭適量，糖適量，料酒適量，鹽適量做法1.將五花肉和蓮藕切片待用。2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3.下生抽、老抽調(diào)味調(diào)色。4.下藕片，鹽，料酒稍燜一下。5.起鍋前下一茶匙的糖炒勻就行了。

炒藕片怎么做好吃竅門

4，炒藕片怎么做好吃藕片的做法大全

脆炒藕片的做法1.將藕去皮洗凈2.將藕切成薄片3.鍋內(nèi)燒開水，將藕片焯水，撈出過涼水4.姜切絲，青椒切絲5.鍋內(nèi)熱油，加入花椒姜絲炒香6.將藕片加入大火翻炒，加入鹽、料酒、醬油7.最后加入青椒絲，調(diào)適量醋翻炒出鍋即可

食材用料藕1段相克食物胡蘿卜1根相克食物青椒1只相克食物食用油適量精鹽適量雞精適量水淀粉適量炒藕片的做法炒藕片的做法圖解11.藕去皮洗凈；炒藕片的做法圖解22.藕切片待用；炒藕片的做法圖解33.胡蘿卜和青椒切凌形片狀待用；炒藕片的做法圖解44.藕片焯水；炒藕片的做法圖解55.藕片斷生時青椒片和胡蘿卜片入鍋焯水；炒藕片的做法圖解66.撈出用水沖涼；炒藕片的做法圖解77.瀝干水份；炒藕片的做法圖解88.油鍋熱油，倒入適量食用油；炒藕片的做法圖解99.藕片去鍋煸炒；炒藕片的做法圖解1010.加入鹽、雞精翻炒，入味后水淀粉勾芡；炒藕片的做法圖解1111.翻炒出鍋裝盤；