綜上七點(diǎn)所述，這些都是種植平菇的技術(shù)，很多時(shí)候有些種植戶并不會(huì)深入的去了解平菇的種植方式與方法，種植平菇等菌類并不是你對(duì)此有淺薄的了解就可以種植的，想要真正的好的種植平菇你要結(jié)合線上與線下學(xué)習(xí)，在線上進(jìn)行初步的了解，再到線下的農(nóng)業(yè)站、種植基地等地去深入的了解屬于你們當(dāng)?shù)氐姆N植方法。

1、平菇的種植方法有哪些？

平菇的種植方法首先是制作菌種。然后就是生產(chǎn)菌包，菌包一般是在秋天9月份生產(chǎn)，菌包的配方是78%的棉子殼，20%的米糠，2%的石灰。將以上原材料攪拌均勻，然后再加入適當(dāng)?shù)乃亩嗌倌檬峙袛啵肿ヒ话雅囵B(yǎng)料捏緊手指尖有水溢出為準(zhǔn)，攪拌均勻后，然后裝袋子，袋子的規(guī)格是45×22。袋子裝好之后，然后進(jìn)行滅菌，

滅菌的時(shí)間一般在十個(gè)小時(shí)左右。100度的溫度保持四個(gè)小時(shí)，滅菌冷卻之后再進(jìn)行接種。結(jié)合總之后，菌包成井字形擺放，以利于通風(fēng)透氣，一個(gè)星期后進(jìn)行翻堆檢查菌包有沒有被雜菌感染。又被雜菌感染的立刻隔離，菌絲長滿之后放入出菇棚進(jìn)行出菇管理，出國的條件要很高的，空氣濕度。所以每天要對(duì)菌包的噴水，增加菇棚的空氣濕度，

2、平菇種植收益如何？

各位朋友你們好，流芳家鄉(xiāng)主要盛產(chǎn)銀耳、木耳、香菇、平菇，流芳根據(jù)我們當(dāng)?shù)氐那闆r來解答一下這個(gè)問答流芳覺得目前平菇行業(yè)還沒有實(shí)現(xiàn)工廠化，家庭作坊和基地農(nóng)場形式占據(jù)著主導(dǎo)位置。流芳的親戚是平菇種植大戶，每天都會(huì)接到來自各地咨詢電話，歸納起來存在以下通病：一、平菇菌包生產(chǎn)成功率低據(jù)親戚說有位客戶打來電話，他做了十萬袋平菇菌包，成功率僅有60-70%，說話的語氣蕭條、低沉、無奈我頓然有些心疼她了，

平菇種植是個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)，包括配件、配方、拌料、裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌、管理等等，有很多環(huán)節(jié)，而且大到每個(gè)環(huán)節(jié)，細(xì)到每個(gè)節(jié)點(diǎn)都有它的技術(shù)核心。不論哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)造成生產(chǎn)的全面潰敗，二、蘑菇產(chǎn)量低、質(zhì)量差還有一位老板，她從業(yè)了17年了，做了20萬袋，她說，她能一斤料產(chǎn)一斤菇，85%的成功率。通過與其他正規(guī)、大型平菇生產(chǎn)廠家的了解，她明白了效益和發(fā)展空間還很大，

然而，這并不可怕，可怕的是，她得出了一個(gè)錯(cuò)誤的結(jié)論，說“產(chǎn)量低，成功率低的原因是菇場太老化了”流芳覺得“產(chǎn)量低的原因有很多，比如菌種、配方、發(fā)菌、環(huán)境、溫度、管理、模式、季節(jié)安排、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避怎么可能歸結(jié)到菇場老化上了呢?”行業(yè)內(nèi)許多口口相傳的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，很多都是建立在對(duì)技術(shù)行業(yè)的錯(cuò)誤認(rèn)知之上，失敗不可怕，可怕的是找不到失敗的原因，更可怕的是找到的失敗原因是錯(cuò)誤甚至荒謬的三、銷售模式?jīng)]有達(dá)到專業(yè)平菇種植是一項(xiàng)系統(tǒng)性很強(qiáng)的行業(yè)，種好有很深的學(xué)問，銷售模式也同樣重要，有位頭條的朋友說，現(xiàn)在行情可以，可以賣到幾塊多錢一斤，可是前一段時(shí)間小販只給幾毛錢一斤。

我當(dāng)場就發(fā)消息給這位朋友，你的銷售模式當(dāng)然以鮮銷售為主，但是，當(dāng)行情糟糕的時(shí)候，你可曬干呀！或者做成鹽水菇呀!銷售模式有這么多途徑，為什么困死在一條路上呢?四、錯(cuò)誤的投資理念有些大老板認(rèn)為，生產(chǎn)數(shù)量越多，掙錢就越多，當(dāng)下，平菇市場很大，蘑菇已經(jīng)像蔬菜一樣進(jìn)入尋常百姓家庭。而且食用菌農(nóng)業(yè)也是政府大力扶持和補(bǔ)貼的高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，是“菜籃子工程”系列，

也難怪老板們加大生產(chǎn)量!但是，假如你技術(shù)不穩(wěn)定，成成敗敗，生產(chǎn)數(shù)量越大，你的困難就越大、風(fēng)險(xiǎn)就越大。各位老板朋友們，平菇種植行業(yè)，需要的是腳踏實(shí)地，步步為營，環(huán)環(huán)相扣的做事風(fēng)格，一句話，“穩(wěn)定壓倒一切”。只有在確認(rèn)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，才能加大生產(chǎn)量，否則將會(huì)“欲速則不達(dá)”，近幾年，有些同行的大老板們提出了“高大上”的幾百萬甚至上千萬的設(shè)備投資理念，說什么“工廠化”。

3、在農(nóng)村進(jìn)行平菇種植怎么樣？在哪里可以學(xué)習(xí)種植技術(shù)？

平菇又名側(cè)耳、元菇等等，菌體較為肥大，味鮮質(zhì)感脆嫩，產(chǎn)量相對(duì)較高，對(duì)于經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較低的種植戶來說較為容易種植，平菇的菌絲體為白色容貌狀，在固定的培養(yǎng)基上，發(fā)育到一定的階段時(shí)候形成一團(tuán)粒狀的菌蕾堆，形狀很像“桑葚”。幾天之后陸續(xù)發(fā)展成為參差不齊的形狀很像“珊瑚”的短菌柄的子實(shí)體，期后菌柄不斷的長大，后再其頂端出現(xiàn)灰色、灰褐色的扁球，這也就是我們常看到的平菇頂端。