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1，香芋泥的做法

最簡單的是把香竽洗凈煮熟（要煮透），然后去皮捻成泥，然后再加入相應的調料就好了，比如：咸的可加蔥花芝麻甜的可以加奶油。最后，把拌好的芋泥上碗蒸十來分鐘，也可以下油炸，也可煎成餅子，都很可口。另外，還可以沖入西米糖水，放入冰箱里一會，十分清涼消暑呀

香芋泥的做法1.備小芋頭清洗。2.放進蒸鍋里，3.蒸上半小時，4.蒸熟，5.去皮。6.倒進白糖，7.用棒槌，8.槌成泥，9.完成

香芋泥的做法

2，香芋泥怎么做好吃香芋泥的家常做法

香芋泥怎么做好吃，香芋泥的家常做法步驟1.備小芋頭清洗。2.放進蒸鍋里，3.蒸上半小時，4.蒸熟，5.去皮。6.倒進白糖，7.用棒槌，8.槌成泥，9.如圖。10.槌好的香芋泥。小貼士做好的香芋泥拌進糯米粉做成餅油炸更香脆。

百度就有，下廚房的示例：

香芋泥的家常做法食材主料芋頭1個輔料油適量白砂糖適量步驟1.芋頭去皮切片下蒸鍋蒸到熟2.蒸熟3.用湯匙弄碎4.鍋放點油下芋頭和白糖下去炒5.芋頭泥炒好很香，也可以做餡

香芋泥怎么做好吃香芋泥的家常做法

3，醬蛋黃香芋泥的家常做法大全怎么做好吃視

“今天用黑胡椒口味的沙拉醬做了這個香芋泥，加了蛋黃，擠上沙拉醬拌勻即可，制作非常簡單，口味很不錯，做好直接裝入蛋白中，外觀漂亮，可以吸引寶寶吃飯的興趣，也給生活增添了無限樂趣。下面來看看具體步驟......”用料主料香芋200克雞蛋2個輔料黑胡椒口味沙拉醬15克番茄醬5克沙拉醬蛋黃香芋泥的做法1.準備好原材料2.香芋切成條3.蒸鍋里下面煮雞蛋，蒸格中蒸香芋4.將蒸熟的香芋碾成泥5.雞蛋用專用切鋸齒的刀切開，取出蛋黃6.將蛋黃加入到香芋泥中，擠上適量沙拉醬7.充分碾細，拌勻8.將做好的香芋泥裝入蛋白中9.頂端擠上一點番茄醬，裝點上黃瓜片，美味漂亮的沙拉醬蛋黃香芋泥做好了烹飪技巧一、沙拉醬味道獨特，也含鹽，所以其他任何調料都不需添加了；二、香芋和蛋黃搭配非常營養，但一次不要吃過多，以免引起消化不良。

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4，請問香芋泥怎么做呀

香芋泥 1、先將芋頭稍洗外皮，刨去外皮，切成小塊，隔水蒸軟（約20～30分鐘，用目測或法或用筷子戮洞試驗芋頭夠軟就行了）； 2、將芋頭放入大碗或大碟中（夠大力全部一起搗爛的話，可用大碗。我是用碟子逐塊逐塊芋頭塊壓爛的），用瓷勺子或洗凈的玻璃瓶將蒸熟芋頭壓碎成粉狀。當然，用攪拌機就更快了； 3、倒入適量生油、生抽及麻油，拌勻，加入喝湯的小瓷勺一般多的清水和雞粉，再拌勻至芋頭起泥狀即可（生油也以芋粉能不松散即可，切記身體健康少吃油）； 4、將芋頭泥弄平整，就算蒸肉餅一樣； 5、放入鍋中，隔水蒸15分鐘左右，均勻地灑上蔥花，再蒸5分鐘。大功告成！紅豆泥；材料（約做二十個）：小紅豆七十五公克、砂糖約二點五湯匙、植物油十五公克（一大匙）。做法：先將紅豆洗凈，泡水一夜后倒掉浸水，另外加半杯清水放電鍋中，外鍋放二杯水蒸爛。利用漏杓將已蒸爛的紅豆放入果汁機中打成泥狀。起油放入一大匙油，將紅豆泥放入拌炒，將砂糖放入，炒至水分較干，豆沙可以成形，即可起鍋。

紅豆餡料：先將紅豆蒸煮一小時，再把蒸煮過的紅豆進行反復揉搓到綿粘綿粘的。在反復揉搓的同時加入你喜歡的口味糖油（適量），就可以了。香芋泥應該跟紅豆泥是一樣的做法，不過在自制前要先將皮去掉。

首先要選對芋頭，要選著荔浦芋，荔浦芋比較篷，所以是做香芋泥最好的材料，洗干凈芋頭后，把他蒸熟，然后去皮，放到攪碎機，（一定要洗干凈）把他攪碎，放到平底的盤里，加點油放點鹽和雞精，把他攪勻，然后放到微波爐里轉幾分鐘即可

煮熟了碾碎就行了

應該跟土豆泥差不多吧，先蒸熟，然后搗爛。。

把香芋著熟后放涼除皮再壓成泥狀就行了和做土豆泥一樣