可以根據自己喜歡的甜度多加一點白糖，也能促進發酵,5.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵1小時左右,倒入發酵的面糊,6.發酵的,1.準備配料，玉米果汁是適當減少水量,2.面粉篩入玉米汁中，加入酵母,配料:面粉200g玉米100g面粉，嫩玉米380g果汁,3.篩入玉米面粉，攪拌均勻,要看發糕的厚度。
1、 玉米面 發糕最簡單做法配料:面粉200g玉米100g面粉，嫩玉米 380g果汁。輔料:雞蛋1個，紅棗適量，酵母4g，糖適量，1.準備配料，玉米果汁是適當減少水量。2.面粉篩入玉米汁中，加入酵母，3.篩入玉米面粉，攪拌均勻。4.加入適量白糖，攪拌均勻，可以根據自己喜歡的甜度多加一點白糖，也能促進發酵。5.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵1小時左右，6.發酵的。攪拌均勻，8.紅棗用水浸泡10分鐘左右，反復清洗。9.把抽屜布鋪在蒸籠上，或者用模具蒸，看起來更好。你喜歡就選這個，倒入發酵的面糊。10.上面放一層紅棗，喜歡的話也可以在下面撒一層紅棗，蒸鍋加適量水，大火燒開，中火蒸40分鐘左右。要看發糕的厚度，11.蒸好的發糕12出鍋，稍微涼一點的時候，用牙簽沿著蒸鍋邊緣畫一個圈，然后倒扣在盤中，取下窗簾布13，切開，就可以吃了。
