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街邊小攤串串香可以改成關(guān)東煮,是日本人喜愛的小吃。它的真名叫玉田,是一種起源于日本關(guān)東地區(qū)的料理。方法如下:準備材料:魚丸十個,白菜一顆,山藥10g,肉末10g,鹽10g,雞粉5g,味噌5g,七味米10g,醬油5g,花菜5g,海帶150g。首先,用竹簽串魚丸。第二,先把柴魚花放入盛滿水的湯鍋里。第三,加入海帶。第四,先大火燒開,再小火燉30分鐘。5.將山藥切成小方塊。6.將肉末、山藥、調(diào)味鹽、雞粉、味噌、七味依次放入碗中,然后攪拌打勻。七、白菜先過水。八、然后加入肉餡,包好,用牙簽固定。9.將湯鍋里的湯渣撈出,然后依次加入鹽、醬油、七味米。10.最后放魚丸、蔬菜包子等。放進鍋里煮。
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