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1，芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好

芹菜炒香干的做法1.芹菜洗凈切小段。2.香干橫切段。3.準備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下。4.干辣椒洗凈控干水。5.少量油即可，大火燒熱。6.下蔥蒜辣椒炒香。7.放入香干翻炒20秒左右。8.放入芹菜，大火翻炒至變色后改小火加調料。9.倒入適量生抽上色，只要不過量，多少無所謂，多了就不加鹽，少了就加點鹽。10.加點老干媽油辣椒，不喜歡就不加。11.小火炒一兩分鐘，芹菜熟了就可以關火了。12.關火后加適量蠔油

用料香干若干芹菜若干胡蘿卜一小棵鹽適量糖適量香干炒胡蘿卜芹菜的做法芹菜去掉葉子的部分，切段；胡蘿卜切絲；香干切段鍋里倒入適量油，香干下鍋炒香，接著下胡蘿卜絲跟芹菜翻炒。鍋里烹入一點點水加蓋烹煮一分鐘，開蓋加鹽跟適量糖調味即可出鍋

芹菜炒香干的家常做法大全怎么做好

2，香干炒芹菜怎樣做才好吃

主料 3人份芹菜兩小把、豆腐干五片輔料蔥600g、蒜4個、干紅辣椒適量、花生油三湯匙、生抽三湯匙、蠔油一湯匙、老干媽一湯匙芹菜炒香干步驟1芹菜洗凈切小段步驟2香干橫切段步驟3準備好蔥蒜，蒜懶得切了就刀拍了一下步驟4干辣椒洗凈控干水步驟5少量油即可，大火燒熱步驟6下蔥蒜辣椒炒香步驟7放入香干翻炒20秒左右步驟8放入芹菜，大火翻炒至變色后改小火加調料步驟9倒入適量生抽上色，只要不過量，多少無所謂，多了就不加鹽，少了就加點鹽步驟10加點老干媽油辣椒，不喜歡就不加步驟11小火炒一兩分鐘，芹菜熟了就可以關火了步驟12關火后加適量蠔油，要注意咸淡哦~~拿捏不好就嘗嘗唄~~~

放點肉湯

燒

芹菜炒香干－準備食材－芹菜一小把香干兩三片姜蒜末蔥花花生油胡椒粉醬油鹽雞精－步驟－1.芹菜摘洗干凈，香干也用清水沖洗一下。2.都切成段，芹菜太粗的要切細。3.裝保鮮盒放冰箱里保存，如果馬上就炒這步就省啦。4.炒鍋注油燒熱，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和醬油翻炒至熟，出鍋時放鹽、蔥花還有雞精調味即可。－小貼士－1. 芹菜葉子不要丟掉，那是比芹菜莖還有營養的東西，我一般都是連葉子一起炒，有時是先摘下去炒雞蛋了或者做湯了，見芹菜葉子炒雞蛋——變廢為寶。 2. 芹菜不愛熟，所以先下鍋炒，有的人習慣先把芹菜用開水焯一下再炒，比如我老媽就這樣做，可我總感覺那樣焯一下水，芹菜的很多營養可能就流失了，所以我一般都是直接下鍋炒，切細點炒就好啦。 3. 我原來炒青菜不放醬油，為了保持青菜的本色，可俺兒不喜歡吃那白花花沒顏色的東西，所以俺每次炒菜都放一點點，青菜還是要少放醬油。 4. 細心的朋友會發現，我做菜喜歡放胡椒粉，胡椒粉是我家不可或缺的調料，因為它能幫助消化，增進食欲，健脾胃，是非常好的調味品。

放點肉丁芹菜去筋切小點香干切薄點好香干先過水鍋里先倒油燒熱后下肉關小火煸炒肉丁成黃金色放蔥姜蒜鹽倒醬油雞精下芹菜豆干炒倒點水3到5分鐘出鍋

香干炒芹菜怎樣做才好吃

3，芹菜炒香干

原料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。做法1： 1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段；　　2 香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲；　　3 熱鍋入油，待油溫時倒入香干炒出香味；　　4 倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘即可。　　做法2：　　1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后拍打切成寸長的段；　　2 香干直接切成絲。　　3 放入一定的油，燒至4熱，將香干放入進行油浸。　　4 可口芹菜炒香干(20張)熱鍋入油，倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘放入香干即可。芹菜炒香干網上可以找到，芹菜炒香干，誰要是查到網上有很多芹菜炒香干的資料也公訴我啊。哪里有更好的芹菜炒香干究竟哪里有芹菜炒香干。我很著急的芹菜炒香干可我就是查不芹菜炒香干的資料，對于芹菜炒香干一點也不了解，你們芹菜炒香干可一定告訴我啊。我要是能知道芹菜炒香干該多好啊。如果芹菜炒香干的資料，也告訴我芹菜炒香干。

炒芹菜豆腐干的做法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜青少年食譜老人食譜清熱解毒食譜糖尿病食譜口味：咸鮮味工藝：滑炒炒芹菜豆腐干的制作材料：主料：芹菜200克輔料：豆腐干100克調料：鹽3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克炒芹菜豆腐干的特色：碧綠脆嫩,清鮮爽口.教您炒芹菜豆腐干怎么做，如何做炒芹菜豆腐干才好吃 1. 豆腐干切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出；2. 花椒泡熱水制成花椒水；3. 鍋內加花生油燒熱，放入姜絲熗鍋，入豆腐干炒透；4. 再下入芹菜段及其他調料，旺火炒至嫩熟；5. 加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。小帖士-健康提示：糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調料中的白糖去掉。香干炒芹菜的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：咸鮮味工藝：炒香干炒芹菜的制作材料：主料：芹菜350克,香干200克調料：大蔥3克,植物油15克,鹽2克,料酒10克,香油1克,味精1克教您香干炒芹菜怎么做，如何做香干炒芹菜才好吃 1.　將芹菜擇洗干凈，先剖細，再切成4厘米左右的長段；2.　香干切條；蔥切末；3.　鍋內倒油燒至七成熱，用蔥末熗鍋，下入芹菜翻炒幾下；4.　再放入香干，料酒、鹽炒拌均勻；5.　出鍋前淋入香油，撒入味精拌勻即可。香干炒芹菜的制作要訣： 1.　挑選芹菜時，掐一下芹菜的桿部，易折斷的為嫩芹菜，不易折的為老芹菜；2.　擇下的芹菜葉可以涼拌，增加個下酒小菜。

芹菜炒香干