冬天吃熱米酒湯圓在它溫暖我們的同時帶給我們健脾養胃的功效,水燒開后，將準備好的湯圓放入水中，用勺子輕輕攪拌,水再次沸騰后，湯圓浮起來,水開時湯圓，倒入米酒和紅豆沙，中火煮至湯汁濃稠,湯圓放入鍋中即可,)4.取出炒好的湯圓放在盤子里,湯圓也可以炒著吃,湯圓是用糯米做的傳統小吃,很好吃。
湯圓是用糯米做的傳統小吃。黃酒，或者叫醪糟，是中國南方秋冬最喜歡的東西。一碗軟糯的甜米酒湯圓渾身暖暖的。冬天吃熱米酒湯圓在它溫暖我們的同時帶給我們健脾養胃的功效。分享好吃-0的米酒/做法食材:糯米粉50g，米酒適量，糖適量，紅豆沙2勺。做法:1。糯米粉加適量糖，用溫水攪拌。量要看你有多喜歡甜味。合成光滑的面團，蓋上蓋子10分鐘，小火煨一會兒，會讓糯米粉更滋潤。4.烤好的糯米線用手整理成細長的條狀，拉成小劑量，呈圓形。大小取決于你的心情。我的50克面揉成20小湯圓，口袋版。5.從鍋里煮一碗熱水。水開后倒入湯圓，用勺子慢慢推，防止粘鍋。水開時湯圓，倒入米酒和紅豆沙，中火煮至湯汁濃稠。保持輕輕攪拌，防止粘鍋，煮1分鐘左右。取出鍋，放在盤子里，撒上花生、大棗、黑芝麻和溫熱的米酒湯圓喝一碗感覺全身都是暖暖的。
2、 湯圓怎么煮 好吃?方法在鍋中加入適量的水，直接放在爐子上燒水。將準備好的生姜洗凈，去皮，切成丁，放入清水中，根據個人喜好不要用太多。煮到水沸騰，湯圓在水中加入適量的生姜可以很調味，還可以去除濕氣。水燒開后，將準備好的湯圓放入水中，用勺子輕輕攪拌，湯圓放入鍋中即可。如果不攪拌，很容易粘鍋，輕輕攪拌兩下后，就可以蓋上鍋蓋繼續煮了。水開了，鍋蓋打開，用勺子反復推湯圓可以適當加一點溫水，然后蓋上鍋蓋繼續煮，水再次沸騰后，湯圓浮起來。這時候湯圓就熟了，可以直接出鍋了，很好吃。湯圓也可以炒著吃，方法是1。加熱湯圓稍微煮一下，拿出來滾在面包屑上，2.用面包屑將湯圓的所有表面均勻地粘在一起，直到它們彼此不粘連為止。3.在鍋里加熱色拉油，色拉油燒開后，將湯圓輕輕滑入油中，小火煎。(注意不要煎太久，否則湯圓可能會炸裂，熱油會溢出來，) 4.取出炒好的湯圓放在盤子里。
