在朋友的推薦下，今天嘗嘗豫一羊肉糊湯面家的面，地址在鄭密路漢江路路口。對(duì)油潑面的記憶大概可以追溯到七八年前，第一次在鄭州吃油潑面是在玉鳳路的山西面館，后來(lái)單位附近經(jīng)一路紅專路也開(kāi)了一家分店，其實(shí)那家分店下面的算是地下室的一家小店也賣油潑面，味道各有千秋。
1、在鄭州市，哪里有正宗油潑面推薦？
對(duì)油潑面的記憶大概可以追溯到七八年前，第一次在鄭州吃油潑面是在玉鳳路的山西面館，后來(lái)單位附近經(jīng)一路紅專路也開(kāi)了一家分店，其實(shí)那家分店下面的算是地下室的一家小店也賣油潑面，味道各有千秋。慢慢的，紅專路那家不知何時(shí)換成了帖記羊肉湯，我算是個(gè)清真漢民，不怎么吃羊肉，也再?zèng)]去過(guò)了，再后來(lái)搬了家，這邊新搬過(guò)來(lái)一家班記油潑面。
2、鄭州羊頭哪家正宗？
還記得第-次吃糊湯面是在洛寧客戶店里出差，那時(shí)候是當(dāng)?shù)氐奶厣?。覺(jué)得很好吃，量特別大，在朋友的推薦下，今天嘗嘗豫一羊肉糊湯面家的面，地址在鄭密路漢江路路口。老板服務(wù)挺熱情的，可能我們是第一次來(lái)的新客，主動(dòng)介紹了好多特色菜，他們的鹵味看著不錯(cuò)，特色羊頭，鹵豬蹄，還有-個(gè)魚(yú)沒(méi)記住名字。不太方便的是店家沒(méi)有菜單價(jià)目表，每個(gè)菜的價(jià)位是直接在對(duì)應(yīng)的位置，貼的有價(jià)格簽，點(diǎn)餐不是很方便，
晚上到的，就點(diǎn)了兩份糊湯面，兩份涼菜拼盤(pán)。落座后，服務(wù)員主動(dòng)倒了兩杯熱水，上餐很快，剛坐落，面就端上來(lái)了，看著面的分量很足，里邊有胡蘿卜絲，芹菜絲，顏色搭配的不錯(cuò)，面條不是勁道的那種，但是也很有嚼勁，吃起來(lái)是手工面，吃著吃著，覺(jué)得里邊的羊肉還挺多的，面中間夾著的有好多肉，雖然老公說(shuō)我那一份肉比他的多。
