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1，的做法自制糯米腸的家常做法

自制糯米腸的家常做法材料雞，花椒，八角，姜做法1.雞最好隔夜風干，將玉米等不太出水的東東塞入雞肚內，用牙簽別好頭和屁股兩洞口，用紙包好雞，如果包不緊可以用棉紗繩子捆扎，在鹽里放十幾二十?；ń罚辶w八角，幾片姜，把鹽炒熱，然后在鍋底放1--2厘米的鹽，放入雞只，再倒入其余的鹽，好讓鹽均勻的埋住雞只2.放入烤箱，350--400F，烤20--25分鐘左右，再拿出雞只來翻身，再用上述的方法埋好雞，再烤20--25分3.烤好后拆包，用刷子刷去掉在雞表面的鹽，大功告成，手撕或斬件隨你。

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的做法自制糯米腸的家常做法

2，怎么制做糯米香腸

材料圓糯米 4杯,長糯米半杯,紅蔥頭1/3 杯,白胡椒粉1TBSP,醬油 4TBSP,蔬菜油 4TBSP,鹽1/2 tbs做法1、長糯米和圓糯米混合加水浸泡, 放進冰箱. 浸泡最少6小時2、剪出你要的糯米腸長度, 用水清洗腸衣, 讓水通過腸衣, 等一下比較好灌3、將所有材料混合均勻4、用手把腸衣卷到漏斗口, 把混合好的材料灌進去, 灌八分滿,兩端各留 5 公分左右, 不需打結. 用尖銳的針刺腸衣, 兩邊都刺.5、煮一大鍋水, 水滾之后, 放入1 TBSP 鹽, 開中小火, 用手抓糯米腸兩端, 讓有弧度的先碰觸到熱水. 然后再自然的讓米腸往下進去水里..重復動作, 直到所有米腸都在水里. 拿鍋鏟稍微輕輕翻一下底部, 以防沾鍋.6、蓋子蓋上, 但用木湯匙或筷子留一縫隙. 煮90分7、90分鐘后, 打開蓋子. 等水冷了, 再把糯米腸拿出來.

怎么制做糯米香腸

3，糯米腸怎么做

糯米腸材料糯米500克，干香菇10朵，紅蔥頭10顆，干蝦米30克，瑤柱30克，干腸衣，棉線，玫瑰露酒，生抽，鹽，白胡椒粉做法1.糯米加入足夠的冷水浸泡過夜，瀝干水份 2.干燥香菇泡冷水軟化切碎 3.紅蔥頭切碎 4.蝦米和瑤柱浸泡至軟，瀝干水份 5.熱油爆香紅蔥頭 6.倒入蝦米，瑤柱，香菇翻炒 7.倒入糯米混合均勻 8.加入所有調料混合均勻 9.腸衣尾端打結，漏斗套牢另一端 10.炒好的糯米餡放入，一邊放入一邊用筷子往漏斗口擠壓 11.全部灌完用綿繩綁起來收口。（不可以裝得太滿，以免煮熟后爆開） 12.用牙簽在糯米腸刺洞。排除空氣 13.鍋里放水，放入糯米腸 14.大火煮開后轉小火煮20分鐘 15.取出瀝干水份，趁熱切片食用

糯米腸做法簡單是糯米的做法大全的常見菜，不一定要看糯米腸視頻才能學會，但怎么做糯米腸最好吃糯米腸的介紹：糯米腸（臺灣話：chu?t-bí-tn?g，秫米腸）是一種富有創意的米類加工品，將調味后的糯米塞入洗凈後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸，是臺灣很普遍的一種小吃。糯米腸的食材和調料：糯米500克干香菇10朵紅蔥頭10顆干蝦米30克瑤柱30克干腸衣棉線玫瑰露酒生抽鹽白胡椒粉糯米腸的的家常做法，糯米腸怎么做好吃一、糯米加入足夠的冷水浸泡過夜，瀝干水份二、干燥香菇泡冷水軟化切碎三、紅蔥頭切碎四、蝦米和瑤柱浸泡至軟，瀝干水份五、熱油爆香紅蔥頭六、倒入蝦米，瑤柱，香菇翻炒七、倒入糯米混合均勻八、加入所有調料混合均勻九、腸衣尾端打結，漏斗套牢另一端十、炒好的糯米餡放入,一邊放入一邊用筷子往漏斗口擠壓十一、全部灌完用綿繩綁起來收口。（不可以裝得太滿，以免煮熟后爆開）十二、用牙簽在糯米腸刺洞。排除空氣十三、鍋里放水，放入糯米腸十四、大火煮開后轉小火煮20分鐘十五、取出瀝干水份，趁熱切片食用

糯米腸怎么做