如果面粉不能結塊，慢慢加入清水，直到面團揉得均勻光滑，然后蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵1小時；2.在面團發酵的同時準備好奶酪麻醬:將奶酪麻醬、白糖、醬油混合均勻，然后慢慢加入溫水，攪拌至奶酪麻醬稀釋不結塊，用筷子夾起即可慢慢放置；3.面團充分發酵后，用手搓勻，在案板上撒上薄粉，將面團搟成半厘米厚的大餅；4.將麻油倒在面餅上用手搓勻，然后倒入芝士麻醬用勺子抹勻；5.拉面餅的一端，一邊拉伸一邊慢慢卷起來,辣椒芝士怎么做麻醬好吃。

材料包含面筋粉300g、開水120g、冷水105g、油炸低筋粉72g、豬油適量、鹽0.25茶匙、香油2湯匙、糖0.5茶匙、水適量。1.先把油皮、面點、餡料分開做。2.將所有油皮材料混合，靜置20分鐘左右醒發。3.將所有面皮材料混合，拌勻成面糊備用。面點里需要一些低炸的面粉，這就需要你提前炸好~4。最后將所有餡料混合拌勻。5.所有材料準備好后，將油皮卷成長方形大塊，將油酥面團鋪在長方形大塊的2/3處，折疊成3層，分成若干面片。將餡料鋪在面團上，包成圓形。6.遵循一般糕點面團的搟面方法。7.最后壓平，蘸白芝麻，烤箱預熱200度，芝麻面朝下烤5分鐘，然后翻面15-20分鐘。

辣椒芝士麻醬細節料理及功效:腌制咸菜抗衰老食譜、烏發食譜、滋補健身食譜口味:醬香味工藝:醬辣椒芝士麻醬配料:芝麻5000g調料:鹽1000g、胡椒粉300g、植物油。辣椒芝士怎么做麻醬好吃。1.先將生芝麻炒熟研磨，然后曬干研磨成粉，再用生油炒熟。2.加入清水，鹽燒開，放入芝麻翻炒5分鐘。

步驟1。將酵母粉用約100ml溫水融化，然后在面粉中加入鹽，攪拌均勻，一邊倒入面粉，一邊用筷子攪拌，直到面粉開始結塊。如果面粉不能結塊，慢慢加入清水，直到面團揉得均勻光滑，然后蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵1小時；2.在面團發酵的同時準備好奶酪麻醬:將奶酪麻醬、白糖、醬油混合均勻，然后慢慢加入溫水，攪拌至奶酪麻醬稀釋不結塊，用筷子夾起即可慢慢放置；3.面團充分發酵后，用手搓勻，在案板上撒上薄粉，將面團搟成半厘米厚的大餅；4.將麻油倒在面餅上用手搓勻，然后倒入芝士麻醬用勺子抹勻；5.拉面餅的一端，一邊拉伸一邊慢慢卷起來，最后卷成條狀，切成3-4cm長的丸子。此時打開烤箱，預熱到180度；6.抓住藥劑兩端對折，也就是把露出的麻醬盡量藏在白面里，揉成圓形，輕輕壓平，刷上一層蛋液，蘸上芝麻。