這種米的粘度很低，用少量的鹽、油和水混合，我們就可以做出腸粉口感非常爽滑,腸粉的制作方法很簡單，需要的食材很少,其實腸粉child在制作的過程中是否好吃都是需要醬料的，兩者結合才能做的更好腸粉,腸粉普通家庭中的廚房工具可以做出嫩滑可口的食物腸粉,腸粉是什么面粉做的腸粉用的面粉有生粉和粘粉。

簡介:腸粉是廣州最常見的小吃。它已經有很多年的歷史了。其實這種食物做起來也很簡單。目前很多家庭都在自己做飯腸粉。以下是制作方法。腸粉普通家庭中的廚房工具可以做出嫩滑可口的食物腸粉。只要你有常用的蒸鍋，烹飪紙，烹飪鍋鏟，粉碎機，屏幕和光滑的桌面，這些就可以了。腸粉的外皮是由大米磨成米糊再加工而成的，所以大米的選擇很重要。在制作腸粉大米時，一定要選擇南方秈米。這種米的粘度很低，用少量的鹽、油和水混合，我們就可以做出腸粉口感非常爽滑。有很多種腸粉。加入牛肉、雞蛋、豬肉、魚片、叉燒、油條等。分別放入腸粉中，然后加入其他食材配料如韭菜、香菇、海帶、銀耳、生菜等。把它們做成不同的味道。或者根本不放東西，就是素香腸。腸粉澆在上面的醬油也很有講究。要用上好的醬油、冰糖、油、雞精和適量的水來制作，這樣精心制作的醬油才能配得上美味和順滑腸粉

準備材料:粘米粉80g，干面粉70g，淀粉35g，清水400g，鹽3g1，工具圖。2.紙漿原料。3.將三種粉末混合，倒入清水中。4.用勺子攪拌均勻。5.攪拌直到粉末漿料沒有顆粒。6.在盤子上刷適量的油。7.挖粉漿倒進去。蓋上烤盤就行了。不要濃稠，搖晃均勻。8.把鍋里的水提前燒開后，把烤盤放在蒸架上，合上鍋蓋，用最強的火蒸。9.半分鐘左右，粉漿凝固出現氣泡，顏色變透明，即可取出。10.用刮刀快速吹起來，也就是做成快腸，澆上熟油和醬汁即可食用。

腸粉的制作方法很簡單，需要的食材很少。首先我們需要準備腸粉，根據吃的人數來定，然后倒入清水中攪拌，一定要攪拌均勻，避免出現一些痘痘。腸粉米漿怎么做，放在容器里，然后，攪拌雞蛋。一定要攪拌好，然后，把胡蘿卜切成片和丁，越小越好。等這些都準備好了，把蛋液撒在腸粉，然后把胡蘿卜丁放進去，再放微波爐里加熱，最后，時間到了，就可以拿出來享用了。腸粉是什么面粉做的腸粉用的面粉有生粉和粘粉，首先要做好準備，蘸粉和生粉的比例應該是10比1。在準備一些雞蛋的時候，也可以適當準備一些海鮮粉或者其他食物，其實腸粉 child在制作的過程中是否好吃都是需要醬料的，兩者結合才能做的更好腸。