土豆燒雞翅，土豆燒雞翅要怎么做好吃土豆燒雞翅要哪些材料如何做土豆燒雞翅

來源：整理時(shí)間：2023-05-19 13:55:31 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，土豆燒雞翅要怎么做好吃土豆燒雞翅要哪些材料如何做土豆燒雞翅

土豆燒雞翅詳細(xì)制作步驟1. 將雞翅用料酒、醬油、鹽、八椒、花椒等佐料腌制1～2個(gè)小時(shí)；2. 將土豆洗凈去皮，切成塊狀，用清水洗2～3次，放好備用；3. 蔥切段狀，姜切成片；4. 將油燒熱放入一勺糖，待油把糖化開，成泡沫狀；5. 把雞翅倒入鍋內(nèi)翻炒，并把蔥、姜倒入；6. 倒入水，將雞翅淹過，加蓋大火燒十五分鐘左右；7. 十五分鐘后，雞翅至八成熟，加入土豆塊，繼續(xù)大火燜燒；8. 大約十分鐘左右，土豆燒熟，鍋內(nèi)的水氣已經(jīng)燒凈，加少許雞精，就可以起鍋了。

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2，雞翅土豆怎么燒好吃又簡單

雞翅燒土豆的做法，先把雞翅洗干凈，后雙面劃一字花刀。土豆清洗干凈切小塊，鍋中放入食用油，把雞翅放進(jìn)去，兩面煎至微黃，加入蔥姜末爆香后放入醬油，然后倒入土豆塊，加水漫過土豆，燒15分鐘后放入少許糖，味精雞粉，大火收汁即可。

豆瓣醬蒸雞翅材料雞翅8個(gè)，六月鮮豆瓣醬，姜絲，蔥段，料酒做法1.雞翅洗凈擦干表面水分，用刀在雞翅上橫切幾刀，方便入味 2.把雞翅放進(jìn)容器中，放姜絲，蔥段和一湯匙料酒，然后加一大勺豆瓣醬 3.所有材料拌勻，腌制0.5～1個(gè)小時(shí) 4.燒開鍋中水，把腌制好的雞翅放入大火蒸10分鐘左右即可紅酒煨雞翅材料雞翅9只，姜絲，蔥頭適量，紅酒30毫升，老抽，生抽，糖，黑胡椒粉少許做法 1.溫水洗一下雞翅，放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概三十分鐘。（今天要上課，回來快7點(diǎn)了，匆匆腌了十幾分鐘。） 2.燒熱平底鍋，下油、姜絲和紅蔥頭爆香，放雞翅大火炒一兩分鐘。 3.放紅酒，用小火煨大概20分鐘，期間要把雞翅翻身。 4.汁變稠后上碟。

雞翅土豆怎么燒好吃又簡單

3，土豆燒雞翅的做法土豆燒雞翅怎么做好吃土豆

食材明細(xì)雞翅根6個(gè)小土豆8-10個(gè)姜2片蒜2瓣冰糖8-10顆料酒1大勺鹽適量雞精適量咸鮮口味燒工藝半小時(shí)耗時(shí)簡單難度土豆燒雞翅的做法步驟1雞翅洗凈，每個(gè)根斬成三個(gè)小塊備用。2小土豆對(duì)半切，用刀在每個(gè)小塊上扎幾下方便入味。3姜蒜切好備用。4鍋里放少許油，小火，下冰糖熬糖色。5熬出糖色，倒入雞翅炒勻。6放姜蒜一起爆香。7倒料酒、鹽和雞精。8放入土豆，炒勻，加水沒過雞翅和土豆，大火將湯汁燒開，轉(zhuǎn)小火燒制。9大概20-30分鐘后，湯汁濃稠，轉(zhuǎn)大火收汁即可。

用料主料雞翅中8個(gè)土豆1個(gè)輔料可口可樂1瓶蔥1小段姜1片大蒜1瓣白糖1勺料酒1勺花生油適量可樂土豆雞翅的做法1.雞翅解凍后水洗干凈，正反兩面切兩下，容易入味，再用一勺酒泡上2.土豆刮皮，切滾刀塊后過水，盡可能晾干，以免煎的時(shí)候?yàn)R油3.油熱后下鍋煎至金黃，有薯?xiàng)l的香味溢出即可，這樣做出來的土豆綿軟又不變形4.腌過的雞翅下熱油鍋煎至兩面金黃。千萬要把表面的水吸一吸，我沒處理就下了，濺得一身好油！5.盛出備用6.蔥姜蒜下油鍋，放入白糖（有冰糖更好），小火炒至粽色，油可以比圖片少點(diǎn)7.將土豆和雞翅下鍋翻炒，上糖色8.倒入可口可樂沒過食材（一定要可口可樂，百事可樂不上色還過甜），加生抽、鹽9.開蓋熬制可樂粘稠，收汁后關(guān)火出鍋10.生菜葉是拌沙拉剩下的最外層，既不浪費(fèi)又好刷盤烹飪技巧油和水不相容，一定要水干后再下油鍋！

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4，雞翅燒土豆怎么做竅門

主料雞翅中10個(gè)土豆2個(gè)青椒1/2個(gè)紅椒1/2個(gè)輔料油適量鹽1茶匙花椒粉1茶匙醬油1勺蠔油1勺料酒1勺蔥姜適量白糖2勺雞精適量步驟1.土豆去皮，切小塊，放入清水中浸泡。2.雞中翅洗凈，兩面劃幾刀，放入盤中，加花椒粉、少許鹽腌制二十分鐘。3.青紅椒去蒂，去籽（不怕辣者，可以不去），切斜片備用。4.熱鍋上油，爆香蔥姜。5.放入腌好的雞中翅，炒至肉色微黃。6.加料酒，去腥。7.加蠔油，調(diào)味。8.加味極鮮醬油，上色提鮮。9.待入味，放入土豆塊，翻炒均勻。10.加適量熱水，蓋鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火，燒十分鐘左右。11.加鹽，調(diào)味。12.加糖，大火五分鐘，收收湯汁。13.加青紅椒和雞精，翻炒均勻，即可出鍋。小貼士土豆一定要燒透，但不要燒爛。蠔油屬于各人喜歡，不喜歡者，可以不加。

1、將雞翅用料酒、醬油、鹽、八椒、花椒等佐料醃制一至二個(gè)小時(shí)。喜歡吃辣的朋友可以放些辣椒。　　2、將土豆洗凈去皮，切成塊狀，用清水洗二三次，放好備用，蔥切段狀，姜切成片。　　3、將油燒熱放入一勺糖，待油把糖化開，成泡沫狀。 4、把雞翅倒入鍋內(nèi)翻炒，并把蔥、姜倒入。　　5、倒入水，將雞翅淹過，加蓋大火燒十五分鐘左右。　　6、十五分鐘后，雞翅至八成熟，加入土豆塊。繼續(xù)大火燜燒。　　7、大約十分鐘左右，土豆燒熟，鍋內(nèi)的水氣已經(jīng)燒凈，加少許雞精，就可以起鍋了。