生活中常見的紅棗大多是干棗，去皮的時候會特別麻煩,這時候可以將準備好的紅棗干用溫水浸泡3到5個小時，讓紅棗干吸水膨脹，然后將浸泡好的紅棗用水熬制的鍋燒開,通常在市場上買帶核的紅棗比帶核的更新鮮，更漂亮(最好是帶核的),眾所周知，帶核的紅棗吃起來會燥熱，所以紅棗一般都是在湯里去核的。
1。生活中常見的紅棗大多是干棗，去皮的時候會特別麻煩。這時候可以將準備好的紅棗干用溫水浸泡3到5個小時，讓紅棗干吸水膨脹，然后將浸泡好的紅棗用水熬制的鍋燒開。取出后會發現棗皮已經自動裂開，再用手剝開棗皮。2.剝紅棗的時候，也可以用家里的面粉篩。紅棗去皮前，要用清水浸泡至吸水膨脹，再放入蒸籠蒸熟。取出蒸熟的紅棗，放涼，放入準備好的面粉篩中，用力碾碎。這時他的行走會從面粉篩的小孔中漏出，皮和石頭會殘留在面粉篩上。
2、有什么辦法可以快速去紅 棗核?眾所周知，帶核的紅棗吃起來會燥熱，所以紅棗一般都是在湯里去核的。通常在市場上買帶核的紅棗比帶核的更新鮮，更漂亮(最好是帶核的)，帶著石頭買他們去取石頭很麻煩。我以前也擔心這個，所以以前都買去核的紅棗，剛在網上看到一個好辦法。你可以用筷子，去看看吧，一看就知道了。
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