海參具有改善記憶力、延緩性腺衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗腫瘤的作用,海參它不僅是珍貴的食物，也是珍貴的藥材,據(jù)《本草綱目》記載:海參，味甘咸，補(bǔ)腎益精，取尿，壯陽治痿，性溫，故名海參,海參與人參、燕窩、魚翅齊名，是天下八珍之一,老尹家海參提示,隨著海參價(jià)值知識的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。
海參與人參、燕窩、魚翅齊名，是天下八珍之一。海參它不僅是珍貴的食物，也是珍貴的藥材。據(jù)《本草綱目》記載:海參，味甘咸，補(bǔ)腎益精，取尿，壯陽治痿，性溫，故名海參。海參具有改善記憶力、延緩性腺衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗腫瘤的作用。隨著海參價(jià)值知識的普及，海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌。
海參含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈉、鎂等微量元素，能養(yǎng)血強(qiáng)心、滋陰補(bǔ)腎等。，而且還具有壯陽的作用。小米粥有補(bǔ)脾胃的功效。將兩者一起烹飪可以改善虛弱、氣血不足和營養(yǎng)不良的情況。適用于腎陽虛、陽痿、遺精、尿頻者。適用于高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化人群；適用于癌癥患者及放療、化療、手術(shù)后；適用于肝炎、腎炎、糖尿病、肝硬化腹水、神經(jīng)衰弱患者；適合血友病患者和易出血人群；適合年老體弱者食用。老尹家海參提示。
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