處理完海參，就可以把純化水和海參放進(jìn)鍋里了,3.這樣就可以把海參胃的沉積物洗去，內(nèi)部的海參腸和筋膜需要去除,3.這樣就可以把海參胃的沉積物洗去，內(nèi)部的海參腸和筋膜需要去除,2.等海參完全軟化后，先把海參的表面清理干凈，再沿著原來的海參展開會(huì)更好,3.沖洗掉海參中的沉淀物，并移除海參中的鋼筋束。
1，將海參放入容器中用純凈水浸泡48小時(shí)，換水6次(可放入冰箱)。2.48小時(shí)后，從冰箱中取出海參沿著肚子從海參口處切下。3.沖洗掉海參中的沉淀物，并移除海參中的鋼筋束。4.割掉海參的牙齒和嘴巴，丟棄。5.把純凈水和洗好的海參放在鍋里。6.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮海參半小時(shí)。7.半小時(shí)后關(guān)火，小火燉海參2小時(shí)。8、2小時(shí)后撈出海參加入純凈水浸泡48小時(shí)(期間換水兩次)。9、海參泡好后可以直接拿起來煮。
1，將海參放入容器中，用純凈水浸泡2天。過程中可以換水5-6次。如果你在南方，可以把發(fā)泡過程冷藏在冰箱里。2.將泡好的海參從浸泡容器中取出，從海參的口部切至海參的腹部和尾部。3.這樣就可以把海參胃的沉積物洗去，內(nèi)部的海參腸和筋膜需要去除。4.處理完海參，就可以把純化水和海參放進(jìn)鍋里了。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮海參半小時(shí)再吃。
1。可以把海參放在容器里，用純凈水浸泡2天。過程中可以換水5-6次。如果你在南方，可以把發(fā)泡過程冷藏在冰箱里。2.將泡好的海參從浸泡容器中取出，從海參的口部切至海參的腹部和尾部。3.這樣就可以把海參胃的沉積物洗去，內(nèi)部的海參腸和筋膜需要去除。處理完海參，就可以把純化水和海參放進(jìn)鍋里了。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮海參半小時(shí)再吃。
4、怎么清洗 海參的干凈按如下三個(gè)步驟清洗 海參1、將曬干的海參放入不銹鋼器皿中用冷水浸泡48小時(shí)，換水4-6次。換水時(shí)要洗手，以免手上的油沾到水里，影響海參的制作，夏天氣溫高的時(shí)候，因?yàn)榧?xì)菌繁殖快，就加到不銹鋼器皿里。2.等海參完全軟化后，先把海參的表面清理干凈，再沿著原來的海參展開會(huì)更好，將刀向上切到頭，向下切尾，去掉海參 head的白色部分。海參的筋富含酸性粘多糖，營養(yǎng)價(jià)值豐富，不要扔掉，海參的頭部有一些絮狀的觸須，可以留著吃。另外海參的骨板也可以磨成粉吃，可以補(bǔ)鈣，3.將洗凈的海參放入不銹鋼鍋中，用冷水加熱，小火煮15-30分鐘。關(guān)火后自然冷卻，然后開始檢查，挑出熟的海參，硬的繼續(xù)重復(fù)以上步驟。煮幾分鐘，檢查一次，直到它達(dá)到。
