對于廣東燒臘快餐店的選址,你怎樣看。比如有一家“深井燒鵝店”,在店里裝修貼上,“沒有什么事是一頓燒鵝飯不能解決的,如果有,那就兩頓”,“好看的燒臘看似千篇一律,有味道的深井燒鵝萬里挑一,如何打造出一家具有特色風格的廣東燒臘餐店,有人說燒臘餐店生意難做,難在哪里。
1、對于廣東燒臘快餐店的選址,你有什么想法?
對于廣東燒臘快餐店的選址,你怎樣看?若你是做廣東燒臘快餐店美食的,想讓你的燒臘快餐讓更多人熟知,好的方法就是讓它走向市場!對于廣東燒臘快餐店的選址也是如此吧,我們看得到,在全國各地的大街小巷,大大小小的裝修風格各異的燒臘快餐店,一家挨一家地開著,生意也是旺旺火火!但同時,亦不時可以看到有的餐店帖出有轉讓的信息,如果不是店家的經營不善而導致店門關閉,那就可能是這個店面的選址可能存在不合理之處了!俗話說好的選址,就是生意成功了一半!下面我們就來分析一下一個廣東燒臘快餐店的選址吧。
首先,繁華的商業街口是很好的選址,一般外出的人們多聚集在繁華的商業街上,人們出行逛街走累了,沒有吃飯的時間就會想著吃飯了,當他們看到了廣東燒臘快餐店就在旁邊,這時候你的一份份香噴噴的燒鴨燒鵝飯就成為了他們的需求,只要是人多的地方,就具有無限商機,在這些地方的美食會深得人心!其次,工業區、集中廠區也是廣東燒臘快餐店的選址好地方。
工人在這些地方的工作和生活都很乏味,工作單一并且強度大,時間固定,所以他們沒有多少時間走動外出,就在廠區附近吃飯是很好的選擇,并且人群量極大,可謂是黃金區域!千千萬萬的打工人士中,只要有幾百分之一的人到你的餐店進餐,你就是人生贏家了!再次,美食想要賣得更好,就要結伴、扎堆經營。廣東燒臘快餐店也一樣,要開在一些扎堆的美食街上,盡量不要單獨的開一家,
2、廣東比較好的燒臘店有哪些?
很高興可以回答這個話題!燒臘是八大菜系的粵系傳統美食.燒臘的種類也是非常多的,比如:燒豬、燒雞、燒鴨、燒鵝、燒乳鴿,燒排骨、叉燒等等.廣東人經常講斬料,也就是加菜,一般都是講的買燒臘之類的.燒臘是將肉類加上調制的醬料,還有經過多道工序加工而成的,好吃的東西,通常做的功夫也不會少.燒臘發展至今,也有改良過的,味道也會不一樣,但是大同小異吧.要說廣東哪一間的燒臘好吃,通常一些老字號的店就比較好,因為老字號做的東西傳承的比較好.熱愛生活!熱愛美食!謝謝支持!。
3、如何打造出一家具有特色風格的廣東燒臘餐店?
如何打造出一家具有特色風格的廣東燒臘餐店?首先,什么是特色?特色即是與眾不同的,別人沒有的,獨一無二的,具有個性的,有人說燒臘餐店生意難做,難在哪里?多數人都說行業競爭大,為了求生存,商家的各種競爭手段也是層出不窮,可是又有多少人,真正把心思放在店鋪的特色風格上?寥寥無幾。人類接收外界事物的途徑,83%的人是來自于視覺,這說明店面形象對吸引消費者起到很大作用”,
市面上有的快餐店,千律一遍的采用紅底金字招牌,白粉刷的墻壁,墻上隨意貼著幾副菜品的圖片,桌椅擺放整齊,像這種餐店有何特色可言?顧客看多了就會變成審美疲勞,試問,顧客連進店的興趣都沒有,您的店該如何經營下去呢?餐店不一定要裝修得多豪華,金碧輝煌,逼格滿滿等,也可以把店鋪做成懷舊風格,桌椅換成長板凳大方桌,墻面裝修陳舊一點,墻上掛著一些抗日主題的照片,老板伙計換上一身八路軍的行頭,這何嘗不是店鋪特色風格的表現?再比如,像抖音上熱門的段子、網語,也可以借用一下。
比如有一家“深井燒鵝店”,在店里裝修貼上,“沒有什么事是一頓燒鵝飯不能解決的,如果有,那就兩頓”,“好看的燒臘看似千篇一律,有味道的深井燒鵝萬里挑一!”還有一家,主打“金牌燒雞”的主題餐廳,承諾每個人在這里使用店里做背景拍抖音上傳的顧客,都可以打半折或是名單!還有在店前設置抖音里很火的“墻”,只要能從最后一個“門口”有過的人,就可以名單了。