準(zhǔn)備新鮮的小竹筍，PS:小竹筍比較適合涼拌；2.小竹筍，去殼，去老部，洗凈；3.清水煮沸，加入洗凈的小竹筍，焯至熟；4.焯水的竹筍，用冰水焯水；5.熱鍋，炒橄欖油，香油，蒜粉，胡椒粉；6.把香的調(diào)料和鹽一起攪拌在小竹筍里,2.把切好的竹筍倒出,做法還是很簡單的,兩個(gè)涼拌小竹筍的做法1。
主料五花肉500g筍500g鵪鶉蛋250g輔料1湯匙醬油2湯匙海鮮醬1湯匙白糖2湯匙料酒適量蔥適量姜適量咸鮮味燒過程耗時(shí)數(shù)小時(shí)筍燒肉的簡單高難度做法步驟請點(diǎn)擊輸入圖片說明1準(zhǔn)備好的原料。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明2。竹筍去殼，放入鹽開水鍋中焯1分鐘左右，撈出過涼水。請點(diǎn)擊圖片描述3個(gè)煮熟去殼的鵪鶉蛋。請點(diǎn)擊圖片說明4五花肉切塊，加水、蔥、姜、料酒，煮開后小火煨兩分鐘，然后用溫水洗凈肉表面的血沫，備用。請點(diǎn)擊進(jìn)入清涼油炒香蔥姜片5個(gè)火鍋的圖片說明。請點(diǎn)擊圖片說明6加入肉，翻炒1分鐘。請點(diǎn)擊圖片說明7加入料酒，醬油，海鮮醬。請點(diǎn)擊圖片說明8加入熱水，煮鵪鶉蛋，小火燉30分鐘左右。請點(diǎn)擊圖片說明9加入竹筍、醬油、糖。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。大火煮開，小火燉20分鐘左右。請點(diǎn)擊圖片說明11濃湯。
1。材料:春筍200克，鹽10克，蒜末10克，油10克，瘦肉50克，蔥花5克。2.烹飪方法步驟:1。將竹筍切成滾刀塊，肉末，蒜末。2.把切好的竹筍倒出。3.鍋里放一點(diǎn)油，先炒肉末。4.加入蒜末，炒香，再加入豆豉炒香，加少許水。5.煮開后，加入煮好的竹筍翻炒。6、大火收汁，出鍋，撒上蔥花。
冷筍降血壓、降血脂、養(yǎng)心、防中風(fēng)、防癌、養(yǎng)肝、軟化血管、刺激食欲、消積止咳、緩解胸悶、通便、排毒強(qiáng)身，還是為飲食發(fā)愁？推薦一款涼筍，不僅好吃，老少皆宜，營養(yǎng)豐富，膳食纖維高，易吸收，熱量低。做法還是很簡單的。“竹筍主料500克橄欖油2毫升香油1毫升鹽2克大蒜10克紅辣椒。兩個(gè)涼拌小竹筍的做法1。準(zhǔn)備新鮮的小竹筍，PS:小竹筍比較適合涼拌；2.小竹筍，去殼，去老部，洗凈；3.清水煮沸，加入洗凈的小竹筍，焯至熟；4.焯水的竹筍，用冰水焯水；5.熱鍋，炒橄欖油，香油，蒜粉，胡椒粉；6.把香的調(diào)料和鹽一起攪拌在小竹筍里。冷筍成品圖1烹飪技巧。小竹筍是甜竹筍，適合涼拌；2.小竹筍殼多，但去殼后肉少；3.調(diào)料比較好吃，也可以直接加進(jìn)去拌勻。
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