要吃應季的蔬菜，盡量少吃不當季的蔬菜立冬要吃什么呀,現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火關于立冬的小知識飲食上有什么注意的,從立冬開始,立冬北方的民間習俗有哪些,立冬有什么習俗：北方餃子在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子,為什么立冬吃餃子,為什么立冬吃餃子。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統，以增加肌體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節的營養應以增加熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。蔬菜方面應該多吃白菜，胡蘿卜，茄子，土豆，芋頭空心菜等。要吃應季的蔬菜，盡量少吃不當季的蔬菜
3、立冬北方的民間習俗有哪些立冬有什么習俗：北方餃子在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法，大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很。
