炳勝是廣州老牌的粵菜館，食客多，分店也多，它家的魚生是比較出名的。老字號酒家如廣州酒家，提供地道廣州美食，特別是早茶餐飲，品種豐富，琳瑯滿目，如妙河粉，艇仔粥，煎餃，蝦餃，蛋撻，蒸長粉，鳳爪，蒸排骨，包子，等等2，3拾個品種，多不勝數，陶陶居來了廣州，當然不能錯過的就是早茶。
1,老字號酒家如廣州酒家，提供地道廣州美食，特別是早茶餐飲，品種豐富，琳瑯滿目，如妙河粉，艇仔粥，煎餃，蝦餃，蛋撻，蒸長粉，鳳爪，蒸排骨，包子，等等2,3拾個品種，多不勝數。2,街邊也有小酒樓都提供如上早茶，口感差少許，還有一些小鋪頭，早點都很好，3,吃飯點菜大，小餐廳都有不同品種的菜單，只不過口感，味道上的差別了。
2、廣州哪里有魚生食？
廣州要吃魚生，當然要選炳勝，炳勝是廣州老牌的粵菜館，食客多，分店也多，它家的魚生是比較出名的。炳勝也像許多老字號酒家一樣最早是從大排檔開始起家，順德魚生曾為開始的炳勝積累了許多粉絲，順德魚生做工講究，魚選一斤半的魚，買回的魚還要進行餓養瘦身幾日，再從放血、宰殺、切片、擺盤、蘸料，處處講究技藝，最后才能做出鮮甜爽脆、晶瑩剔透、滑嫩無比的魚生。
來到廣州當然要融入老廣人的生活啦，那么就跟隨飛小編一起從美食入手吧！陶陶居來了廣州，當然不能錯過的就是早茶，之前推薦過了一家老字號的廣州酒家，今天分享另外一家老字號茶樓陶陶居。陶陶居不僅茶點品種豐富，而且味道也很棒，這樣的老字號怎么能不試試呢？我推薦食物有蛋撻,蝦餃,燒鵝,雙皮奶,鳳爪,排骨,榴蓮酥。
來了廣州說真的試試各類榴蓮食物，榴蓮酥有著榴蓮的獨特香味，又脆脆的香香的，強烈推薦，廣東很多美食都和榴蓮脫不了關系，所以先從陶陶居榴蓮酥開始榴蓮路吧。地址：多家分店人均消費：70元陳添記魚皮廣州前一陣子朋友圈最轟動的事是什么，當然就是大家都轉發的“陳添記魚皮”即將結業的消息，雖然后來老板澄清了消息，但大家似乎一時間被喚起了回憶中的味道。
一家小吃店的結業也能引起全城轟動，估計也只有作為大吃省省會的廣州才會有，在寶華路一條橫街中的“陳添記魚皮”三十年來只做三樣小吃：魚皮，艇仔粥和腸粉。小時候20塊錢一份魚皮算是天價，只有和媽媽上街才能有機會吃上一回，蔥絲、辣椒、香辣油和秘制的調味粉，拌上爽滑的魚皮，在撒上一把脆皮花生，一口下去清新爽口。
