紅油土豆，紅油土豆的做法紅油土豆怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-24 23:13:35 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，紅油土豆的做法紅油土豆怎么做

主料：土豆 300克調(diào)料：辣椒油 10克醬油 10克香油 5克鹽 3克醋 5克白砂糖 5克各適量紅油土豆的做法： 1.土豆去皮洗凈后切成1厘米見(jiàn)方的丁，放入沸水鍋中燙熟，撈出過(guò)涼，瀝凈水，放入碗中，加精鹽腌5分鐘。 2.土豆丁瀝去鹽水，加入紅油、香油、醬油、醋和白糖，拌勻裝入盤內(nèi)即成。

紅油土豆的做法紅油土豆怎么做

2，紅油土豆怎么做

土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生；3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏：土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用；4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時(shí)能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。菜系及功效：私家菜延緩衰老食譜美容菜譜減肥菜譜高脂血癥食譜口味：香辣工藝：拌紅油土豆的制作材料：主料：土豆（黃皮）300克調(diào)料：辣椒油10克,醬油10克,香油5克,鹽3克,醋5克,白砂糖5克紅油土豆的特色：香辣脆嫩，咸鮮適口。 1.土豆去皮洗凈后切成1厘米見(jiàn)方的丁，放入沸水鍋中燙熟，撈出過(guò)涼，瀝凈水，放入碗中，加精鹽腌5分鐘。2.土豆丁瀝去鹽水，加入紅油、香油、醬油、醋和白糖，拌勻裝入盤內(nèi)即成。

紅油土豆怎么做

3，紅油土豆絲家常做法正宗紅油土豆絲怎么做

主料土豆200g輔料辣椒油適量蔥油適量蘋果醋適量蒸魚豉油適量食鹽適量魚露適量步驟1.提前準(zhǔn)備好蔥油和辣椒油。2.土豆兩個(gè)，削去外皮洗凈備用。3.用刀將土豆切薄片。4.然后將切好的薄片放在一起，切成細(xì)絲備用。5.切好的細(xì)絲放入水中，防止變色。6.將切好的土豆絲過(guò)三次清水，洗去淀粉質(zhì)。7.火上燒一鍋開水，放入洗凈的土豆絲用開水焯熟。8.焯好的土豆絲放入冷水里冰一下。9.準(zhǔn)備的魚露、蒸魚豉油和蘋果醋。10.取調(diào)料碗，放入適量魚露、蒸魚豉油和蘋果醋，然后放入食鹽、蔥油和辣椒油調(diào)制均勻。11.將瀝水后的土豆絲放入調(diào)料碗內(nèi)。12.拌勻，裝盤食用。

油潑土豆絲做法 1. 土豆用擦子礤成絲； 2.鍋中水里加鹽，稍微見(jiàn)開的時(shí)候，把土豆絲放進(jìn)水中，焯軟之后，撈出控水備用； 3.土豆絲放入盆中，加入鹽、白糖、花椒粉、蒸好的臘肉丁； 4.加入篩過(guò)的面粉拌勻； 5.加入木耳末、香菜，攪拌均勻調(diào)成餡； 6.擠成丸子，放入盤中； 7.上鍋大火蒸七到八分鐘即可； 8.碗中放上青紅椒粒、鹽、味精、糖、醋（要多放一些）、醬油，澆上幾勺油潑辣子，攪勻成為蘸水。 9.吃時(shí)沾汁食用。

紅油土豆絲的做法_怎么做紅油土豆絲_紅油土豆絲如何做紅油就是辣椒油，其做法非常簡(jiǎn)單，只需要把燒沸的油倒入到紅辣椒粉當(dāng)中就可以了，大家一次性可以多做一些，很多菜都可以加上一點(diǎn)用來(lái)提味增香。比如今天給大家推薦的這款紅油土豆絲，原本清淡的土豆有了紅油的調(diào)味，立刻就變得爽口開胃起來(lái)，大家不妨一試。主料土豆 1個(gè)輔料白芝麻適量食鹽 5克白醋少許1 土豆切成絲，泡在水中去掉淀粉2 鍋中倒入辣椒紅油3 再倒入瀝干水份的土豆絲4 炒至土豆變熟，放入鹽和醋翻炒均勻即可

紅油土豆絲家常做法正宗紅油土豆絲怎么做