鍋燒熱不放油干鍋下豬肺，將豬肺的水份炒干炒出一股肉香味盛出。男人吃豬肺有什么好處男人吃豬肺并無特殊的治療效果，中醫認為，吃豬肺具有補肺止咳，止血的功效，可以用于緩解和治療肺虛咳嗽，氣喘，咯血，吐血等，女性服用也可以起到上述功效，豬肺這樣做干凈無異味，吃起來易嚼，吃起來有蒜香又有薄荷的香味。

1、豬肺有哪些營養價值？

感謝邀答。豬肺是適合人食用的，其營養功效如下:1、補虛:豬肺中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鐵、磷等物質，具有補虛損的作用，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用，2、止咳:常吃豬肺，可以補肺虛、治咳嗽，適用于肺虛久咳、肺結核等病癥。3、健脾:吃豬肺還可以健脾胃，適于脾胃虛弱、食欲不振、泄瀉下痢者食用，

4、補肺潤燥:豬肺具有補肺潤燥的作用，可用于肺虛氣短、肺痿咯血、虛勞羸弱、消渴等癥。豬肺適合一般人群食用尤其適合是虛久咳、肺結核、肺痿咯血患者，但是豬肺中膽固醇含量較高，因此不適合限制膽固醇攝入及高膽固醇患者食用。此外，在瘦肉精超標的生豬身上發現豬肺中瘦肉精的濃度最高，其次是豬肝、豬腎等內臟，然后才是豬肉，

2、男人吃豬肺有什么好處？

男人吃豬肺有什么好處男人吃豬肺并無特殊的治療效果，中醫認為，吃豬肺具有補肺止咳，止血的功效，可以用于緩解和治療肺虛咳嗽，氣喘，咯血，吐血等，女性服用也可以起到上述功效。豬肺，性味甘平，入肺經，具有補肺止咳，止血的功效，可以用于緩解和治療肺虛咳嗽，氣喘，咯血等，現代研究發現，豬肺中富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素和維生素B?、煙酸、維生素C等，適量食用可以補充相應的營養物質。

3、豬肺的做法是什么？

豬肺怎么做好吃？以我的多年吃豬肺的經驗告訴你！豬肺這樣做絕對是金典！記得很小的時候家里窮很難吃上一回豬肉，每次老媽出街都會帶豬肺回來！看到豬肺別提有多高興了，下面我就給大家分享我的做法供參考。【食材】：豬肺、蒜苗、薄荷、紅色酸辣椒、黃色的酸辣椒（沒有的可以用泡山椒代替）、生姜、大蒜、高度白酒，【調味料】：鹽、雞精、豆瓣醬。

【做法】：1豬肺挑選看起來粉白粉白的，買回來用牙簽在表面多扎幾個洞，再用自來水管從氣管處反復灌水，灌到豬肺看起來粉嫩粉嫩就可以了，介意的可以灌到發白，這樣的話會很費水。2豬肺灌水后直接切成兩到三指寬大小的塊，然后冷水下鍋，加入姜片小蔥，加入高度白酒，水煮開后再煮十五分鐘左右撈出用清水抓洗干凈備用，

3蒜苗切滾刀片，薄荷切小段，姜蒜切粒，酸辣椒切碎備用。4鍋燒熱不放油干鍋下豬肺，將豬肺的水份炒干炒出一股肉香味盛出，刷鍋放油，油溫五成熱下炒過的豬肺繼續爆香，接著放姜蒜炒出味，放入一勺豆瓣醬炒出紅油，放酸辣椒，薄荷炒入味，最后放蒜苗，加入鹽3克，雞精3克，炒至蒜苗熟透即可出鍋！豬肺這樣做干凈無異味，吃起來易嚼，吃起來有蒜香又有薄荷的香味！那滋味真叫人懷念呀！豬肺好吃，但很多人嫌臟，不好洗！其實豬肺要想洗干凈只要多灌幾次水，里面的血水灌出來一煮就變白了。