說到大連地區的美食,羊湯絕對算得上一個人們喜歡的美食,其實不光是今天的大連地區,像我國的中部和西部的很多北方地區都有愛喝羊湯的習慣,像徐州的羊肉湯,商丘的羊湯,山東單縣羊肉湯都是非常的有名氣,而我國的山西和陜西地區,羊湯也是非常的火爆。除了像上面提到的幾家以外,像甘井子區中華西路的和諧號羊湯館,中山路的星海九號羊湯館,前牧的小馮羊肉館,鄰海街的本溪縣小市羊肉湯,三八廣場的三八羊湯館,金新路的永勝羊湯館,五四路的馬家羊湯館都是非常的不錯。
1、商丘哪里有好喝的羊肉湯?
各家有各家的風格,不能說哪家羊湯最正宗,一方水土養一方人,地域不同,口味不同,羊湯的熬法也不同。如果您有機會路過河南商丘,推薦您去商丘馬老五羊肉湯嘗嘗,只要喝過的沒有說不好喝的,馬老五的羊肉湯真正原汁原味的羊肉湯,每天就賣一鍋湯,中途不加水,賣完就關門,以保證湯鮮味濃,香而不膩!馬老五羊肉湯秉承良心做人,用心熬湯之原則,絕不使用任何添加劑,全部采用鮮羊肉和鮮羊骨用傳統方法熬制,保證原汁原味,綠色健康!馬老五羊肉湯一個真正吃肉喝湯的地方!,
2、中國哪里的羊湯最好喝?
我國喜歡喝羊湯的省份很多,但基本以北方為主,這主要是因為北方自古多游牧民族,羊的分布范圍比較廣,北方的氣候也適合養羊的生長。而南方的羊比較少,長久以往造成了南北方截然不同的吃羊肉喝羊湯習慣,最重要的一點是羊肉性溫,具有暖胃的作用,在北方一般是冬天喝羊湯的比較多,而南方因為天氣沒那么寒冷無需羊湯,夏天炎熱更多是喝一些涼茶。
我國好喝的羊湯非常多,最出名,口味最好的羊湯當屬單縣羊湯,單縣羊湯應該是也是國內知名度最高的羊湯。在北方各大城市一般都有單縣羊肉湯餐館,生意火爆,其實越是火爆的餐館羊湯越好喝,因為喝的人多,所以羊湯鍋里就要一直煮羊肉以及羊骨頭,一鍋羊湯30斤羊肉和一鍋羊湯10斤羊肉味道是不一樣的,而且單縣羊肉湯的真傳十分講求火候和調料的數量,如果掌握火候的功夫沒學到家,即便用相同材料也做不出正宗的單縣羊湯。
另外南方也有一個地方的羊湯比較好喝,四川簡陽的羊肉湯,其實按道理南方的羊肉湯比不了北方,但簡陽額羊湯好喝主要是因為簡陽的山羊品種,簡陽本地的大耳山羊是中外雜交品種,且簡陽的羊吃的草很多是當地草藥,喝的水是本地礦泉水,所以羊肉湯鮮美。這也是簡陽羊肉湯不是很出名的原因,如果在四川以外的地方看到有簡陽羊肉湯,一般不是很正宗,因為不是簡陽本地羊,選用簡陽本地羊運輸成本太高,
3、大連哪家羊湯好喝?
說到大連地區的美食,羊湯絕對算得上一個人們喜歡的美食,其實不光是今天的大連地區,像我國的中部和西部的很多北方地區都有愛喝羊湯的習慣,像徐州的羊肉湯,商丘的羊湯,山東單縣羊肉湯都是非常的有名氣,而我國的山西和陜西地區,羊湯也是非常的火爆。大連市最好的羊湯應該是前革那幾家,平安,桂花,現殺現賣,貨真價實,味道好,
還有就是北海公園結義浴池對面,價錢有點貴但是是莊河的山羊,味道也是挺好喝的,大連灣小豐或者前關西北路都好喝,劉家橋熙霖全羊,原先香美羊湯等。除了像上面提到的幾家以外,像甘井子區中華西路的和諧號羊湯館,中山路的星海九號羊湯館,前牧的小馮羊肉館,鄰海街的本溪縣小市羊肉湯,三八廣場的三八羊湯館,金新路的永勝羊湯館,五四路的馬家羊湯館都是非常的不錯。