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1，家常豆腐煲怎么做啊要簡單易懂哦
2，豆腐煲怎么做
3，豆腐煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃視
4，豆腐煲怎么做呢

1，家常豆腐煲怎么做啊要簡單易懂哦

1、把豆腐切成3x2厘米的厚片，豬肉切成肉片，青蒜切段，豆瓣醬剁細末。鍋中放油燒熱，將豆腐煎成黃色但不焦糊。　　2、鍋中留少許油，將肉片炒香，加豆瓣醬炒出紅色，烹入醬油、料酒，加水一杯，隨即放入豆腐、鹽、雞精。　　3用微火將豆腐燒透，加入青蒜，勾入淀粉和水兌成的汁，將湯收濃，即可出鍋。

先把豆腐切成一個個小正方形，再把一些自己喜歡的蔬菜洗好，然后在鍋里放三分之二的水，把豆腐放里。等煮開了，再把蔬菜放里燜幾分鐘，出鍋前放鹽、油便可

家常豆腐煲怎么做啊要簡單易懂哦

2，豆腐煲怎么做

材料：嫩豆腐2塊蝦仁、鮮貝、絞肉各2兩香菇2朵蘆筍2支調味料：醬油、蠔油各1大匙糖1/2小匙太白粉1小匙胡椒粉、麻油各少許高湯1杯作法：（1）所有的材料切丁，備用。（2）起油鍋，用 4 大匙油先炒香菇丁、絞肉、豆腐、鮮貝，加入調味料以小火燜煮，再入蝦仁、蘆筍丁燴一下，以太白粉水色芡，撒上胡椒粉、淋點麻油即可。

豆腐煲怎么做

3，豆腐煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃視

主料 2人份北豆腐1塊輔料蟹味菇50克、帶子50克、茶樹菇50克調料姜1片、蒜2瓣、蔥1棵、水適量、醬油2茶匙、水淀粉2茶匙、料酒2茶匙、植物油2湯匙、食鹽半茶匙什錦豆腐煲步驟1蟹味菇和茶樹菇清洗后切成長約3厘米的小段步驟2什錦豆腐煲的做法大全豆腐切成約厚1厘米，寬4厘米的方塊，香蔥切成蔥花，蒜切末步驟3干帶子洗凈，用溫水浸泡15分鐘至軟，撕去邊角的老筋步驟4什錦豆腐煲的做法圖解中火將炒鍋里的油加熱至6成熱，放入豆腐步驟5煎至兩面微黃，撈出備用步驟6什錦豆腐煲的家常做法鍋里留1湯匙油，中火加熱至5成熱時，放入蒜末煸香步驟7倒入足量水，放入泡好的帶子，大火燒開，轉小火煮20分鐘步驟8什錦豆腐煲的簡單做法加入蟹味菇和茶樹菇步驟9再放入煎好的豆腐步驟10什錦豆腐煲怎么吃加入適量醬油步驟11用中火再燒10分鐘至入味，調入1/2茶匙鹽步驟12什錦豆腐煲怎么做最后用水淀粉勾芡即可

豆腐煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃視

4，豆腐煲怎么做呢

螃蟹豆腐煲做法： 1．蟹洗干凈，掀去蟹蓋，切成4塊，切口處沾上面粉，放油鍋里稍稍煎一下； 2．砂鍋里倒少量水，放入蟹，豆腐，蔥，姜，料酒，大火燒開后改小火燉半個小時； 3．最后放鹽，少許糖即可。另外一種：膠東豆腐蟹原料：螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米輔料：糖、香油、醬油、雞精、高湯、料酒、食用油、鹽做法： 1. 將螃蟹洗凈去殼切成塊，豆腐切成塊，泡辣椒切成丁，牛肉洗凈切成末； 2. 坐鍋點火倒油，油至八成熱時，倒入蔥、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高湯、螃蟹，加入鹽、糖、醬油、豆腐、雞精，待鍋開時淋入香油即可。特色：口味麻辣，色澤白中透紅。東江豆腐煲的做法[原料/調料]豆腐的500克，去皮豬肉150克，水發蝦米25克，鮮魚肉75克。蔥末3茶匙，醬油、于淀粉、濕淀粉各0．5湯匙，精鹽3茶匙，味精1．5茶匙，胡椒粉1茶匙，高湯!杯，花生油500克。[制作流程]1．將豆腐切成塊，在中間挖一圓洞。2．將豬肉、魚肉、蝦米剁碎，同放碗內，加人精鹽2茶匙，味精1茶匙順懜齜較蚪漣杈

多彩日本豆腐主料：二條日本豆腐，新鮮香菇，紅椒，臘雞腿一小塊精肉，蝦仁。輔料：蔥花，鹽、雞精。步驟：先得把蝦仁去殼和蝦線，用少許鹽腌一下。香菇紅椒和雞腿精肉都切小丁。把日本豆腐切開，分成片狀放到盤子里，鍋內裝水燒開上架蒸三到四分鐘。同時油鍋加熱，放香菇丁和紅椒丁爆炒，放蝦仁，炒到紅色，下一點點鹽，吊一些高湯，湯收得差不多了，放一點點雞精，就把蒸好的日本豆腐從蒸架上取下，將炒好的澆頭淋上，放點蔥花，即可成菜了。清香日本豆腐煲材料：日本豆腐2條，玉米50克（我一般加綠豆芽，好吃卡路里又低，哪天市場賣完了，所以用玉米代替，也很不錯哦），草菇100克，雞肉適量，蔥1棵調味料：無特別廚具：沙煲作法： 1、日本豆腐切好（包裝上有教你怎么切的^—^），草菇洗凈切片，蔥洗凈切成蔥花，洗凈玉米、雞肉。 2、在沙煲內加入適量水，放入雞肉 3、沸騰后加入玉米，再次沸騰轉中小火。 4、煮5分鐘后，加入日本豆腐塊，大火沸騰后轉小火煮5分鐘。 5、加入草菇。 6、煮約3分鐘，待草菇煮至變軟。 7、撒上蔥末即可。脆皮日本豆腐第一步：準備材料，主要有白玉的日本豆腐一條，番茄醬若干，淀粉若干，冰糖6塊（可依照自己口味），大蒜一瓣（可以不用加），生菜幾片（可以不用加），干面粉若干（放在一個小碗里，備用），干面粉6勺+淀粉1勺加水打成漿糊狀，不能太稀哦；第二步：將生菜切段，放在盤底備用：（我比較喜歡番茄醬配生菜的味道，真的不錯，尤其豆腐比較膩的時候；）第三步：將白玉豆腐切成大約1.5cm厚度的塊，備用；第四步：將一塊豆腐塊放到干面粉中，充分的裹上干粉；（因為豆腐本身比較滑，不易上糊，事先裹上干面粉，這樣一會兒就比較好上糊了；第五步：沾過干面粉的豆腐上糊，用個小勺撈出，放進8成熱的油鍋；第六步：依次炸好豆腐，然后裝盤（記住，豆腐炸好后，它的皮最多只會脆5分鐘，所以一定要快；第七步：4勺番茄醬＋淀粉（團粉）1勺＋冰糖6塊+蒜泥+適量水，充分攪拌后備用；第八步：炒鍋中放適量水，等水開后，將剛才準備好的醬汁放入鍋中；（冰糖化開需要時間，所以用小火哦?。? 第九步：最后將醬汁淋到已經裝盤的日本豆腐上，大功告成。

豆腐煲的做法簡單是美食杰家常菜的做法菜譜里的常見菜，豆腐煲口味屬于，做法屬類，但怎么做豆腐煲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道豆腐煲吧~~ 菜系及功效：家常菜譜豆腐煲的制作材料：主料：嫩豆腐2塊蝦仁、鮮貝、絞肉各2兩香菇2朵蘆筍2支調味料：醬油、蠔油各1大匙糖1/2小匙太白粉1小匙胡椒粉、麻油各少許高湯1杯豆腐煲的做法：（1）所有的材料切丁，備用。（2）起油鍋，用4大匙油先炒香菇丁、絞肉、豆腐、鮮貝，加入調味料以小火燜煮，再入蝦仁、蘆筍丁燴一下，以太白粉水色芡，撒上胡椒粉、淋點麻油即可。趕快試試吧，做一道屬于你的豆腐煲。