南陽是一座擁由3000多年建城史的古城,在歷史的長河中,擁有燦爛的文化和美食特產,僅能吃的特產就有像黃牛肉、新野臊子、郭灘燒雞、西峽的獼猴桃、香菇、桐柏豆筋、淅川的酸菜等幾十種,要說有名且方便攜帶的首推以下三種。南陽的土特產豐富而獨具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產,如獨具特色的南陽特產如下。
1、南陽有什么吃的特產,方便攜帶的?
南陽是一座擁由3000多年建城史的古城,在歷史的長河中,擁有燦爛的文化和美食特產,僅能吃的特產就有像黃牛肉、新野臊子、郭灘燒雞、西峽的獼猴桃、香菇、桐柏豆筋、淅川的酸菜等幾十種,要說有名且方便攜帶的首推以下三種:郭灘燒雞郭灘燒雞,來自南陽唐河郭灘特產,創始于唐宋時期,在明清時名氣最盛,至今已有四百多年的悠久歷史。
以“肉質鮮嫩”、“五香脫骨”之聞名,燒雞色澤紅黃相間、肉質鮮嫩、香味濃郁、口感純正,受到南陽老百姓的廣泛好評,新野臊子新野臊子,產自于新野,相傳發明者為三國時期的“智圣”諸葛亮,距今已有1800多年的歷史,臊子香而不膩,辣而不辛,咸而不澀,色如瑪瑙,晶瑩悅目,味道鮮美,由于其風味獨特,深受老百姓的喜愛。
南陽黃牛肉南陽黃牛,高大威猛,全國五大名牛之一,肉質緊實、色澤宜人,香味獨特,筋肉相間,口感勁道,無論是做湯還是、鹵醬都很好,在我看來,南陽黃牛肉一點也不亞于“日本和?!?,來南陽如果不帶牛肉回去,一定會很遺憾??偨Y:以上三種特產是南陽眾多名優特產的三員,特別是壓軸美食——黃牛肉,令我百吃不厭,強力推薦,
2、南陽有什么特產?
南陽的土特產豐富而獨具魅力,除以上便于攜帶的工藝品外,還有一些很有名氣的特產,如獨具特色的南陽特產如下:南陽黃牛南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一,其特征主要體現在:體軀高大,力強持久,肉質細,香味濃,大理石花紋明顯,皮質優良。南陽黃牛毛色分黃、紅、草白三種,黃色為主,而且役用性能、肉用性能及適應性能俱佳,
1998年南陽黃牛被國家農業部首批列入“國家畜禽品種保護名錄”,2002年又通過國家質量技術監督總局原產地標記域名注冊。獨玉獨山玉是中國四大名玉之一,有南陽翡翠之稱,是一種重要的玉雕材料,產于河南南陽的獨山,也稱“南陽玉”或“河南玉”,也有簡稱為“獨玉”的。獨山是距中國歷史文化名城南陽最近的省級森林公園,國家礦山公園和旅游風景區,出產獨玉,
鎮平燒雞鎮平侯氏燒雞也稱鎮平燒雞,是一道南陽市的漢族傳統名菜,屬于豫菜系。此菜色澤鮮艷,斷筋離骨,皮香肉爛,肥而不膩,外香里嫩,肉質鮮美,每一絲雞肉里都蘊含著濃香,香飄十里,而且經過燜煮的燒雞斷筋離骨,營養豐富,特別適合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋補佳品。主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等,
新野臊子新野臊子又名三國臊子,河南著名小吃之一,南陽特產之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調味料,采用特殊工藝制成的漢族風味小吃,屬于豫菜,此菜已有1800余年的歷史,特殊的工藝、獨特的風味。特點是味道鮮美、肥而不膩、保存時間長,可以單獨食用,一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪,南陽烙畫烙畫亦稱燙畫、火筆畫,是一種歷史悠久的傳統工藝美術品。
聯合國糧油會提出\
起源于中國歷史文化名城河南省南陽市,被譽為“南陽三大寶”之一。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆,利用碳化原理,在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫,西峽香菇醬香菇醬是以香菇為主要原料,再配以黃豆醬、調和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調和而成的即食調味品,可搭配各類中西點心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。