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1、深圳西點(diǎn)培訓(xùn)哪家好?
深圳美斯烘焙學(xué)院是一所比較好的深圳西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,西點(diǎn)課程有長期班、短班、興趣班,教你西點(diǎn)、蛋糕、面包等流行品種,并提供現(xiàn)場測試,體驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量!小班開課,包包會!深圳美斯烘焙技術(shù)咨詢有限公司是一家專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、翻糖裱花培訓(xùn)等各類培訓(xùn)課程,從事烘焙培訓(xùn)和研究多年,師資力量雄厚,教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)訓(xùn)內(nèi)容豐富,多年來已畢業(yè)學(xué)生在全國各地開設(shè)、就業(yè),成功率近100%。
深圳西點(diǎn)培訓(xùn)課程課程內(nèi)容:藝80多種配方 21余款產(chǎn)品 10大產(chǎn)品類別(塔、馬卡龍、泡芙、鏡面、噴砂、慕斯、餅底、經(jīng)典蛋糕、常溫蛋糕/夾心)奶香巧克力浮云卷、香橙磅蛋糕、檸檬瑪?shù)铝铡⑺⒈ち韫拮印⒑谏值案狻⒏鑴≡骸⒛ú鑝ousee、香蕉布朗尼、榛子伯爵巧克力、風(fēng)情椰果慕斯、輕芝士、薄脆底、甘納許、各類夾心、香草mousee、達(dá)克瓦茲、杏仁醬、甜撻皮、巧克力淋面、卡仕達(dá)醬等,
適用于本課程的人群:1.希望創(chuàng)立一間高端無添加烘焙西點(diǎn)工坊的人群;2.希望開辦DIY蛋糕工作坊的初學(xué)者;3.對健康烘焙西點(diǎn)產(chǎn)業(yè)感興趣,希望向西點(diǎn)烘焙業(yè)發(fā)展0基礎(chǔ)初學(xué)者;4.調(diào)整現(xiàn)有店鋪的生產(chǎn)線,以有效改善商店的運(yùn)作,增加的營業(yè)額的人群。5.希望開設(shè)個性化面包店、蛋糕店和面包店的創(chuàng)業(yè)家,6.想要有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烘焙西點(diǎn)的內(nèi)容和每一個系列產(chǎn)品的人。
首先看你學(xué)習(xí)烘焙的目的:1.如果是為了考證和從事這個行業(yè),那么就去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí),不僅有理論還有實(shí)踐,但是實(shí)踐的東西到了店里后廚有時候是脫節(jié)的,因?yàn)榕浞綍r效,配方量和實(shí)際的店里出品的適應(yīng)市場的做法有些微不同,這需要師傅教你和適應(yīng)一段時間。就如同學(xué)校出來的學(xué)生去到職場同樣需要前輩帶和適應(yīng)一段時間一樣,2.如果你能吃苦,可以從學(xué)徒做起,錢少事多工作時間長,體力需要很好,廚師其實(shí)是個體力活。
前提你能找到一個好的團(tuán)隊(duì),有一個愿意好好教你的師傅,烘焙店也要你的情況下,很多烘焙店不會要一點(diǎn)也不會的學(xué)徒。3.如果你經(jīng)濟(jì)狀況非常好的情況下,語言也差不多能過關(guān)的情況下,可以考慮去日本的專門學(xué)校或者法國的學(xué)校專門學(xué)習(xí),日本的花費(fèi)應(yīng)該是比法國少的,4.如果只是興趣,報一個花費(fèi)不多的興趣班,平時多看看別人做的視頻,和一些面包蛋糕理論書籍自學(xué)即可。