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1，馬鈴薯發芽
2，土豆生芽
3，土豆怎么發芽的啊
4，馬鈴薯催芽

1，馬鈴薯發芽

一般是10天左右。

在放馬鈴薯的袋子里放一兩個蘋果可以阻止發芽

馬鈴薯發芽了不能食用

馬鈴薯發芽

2，土豆生芽

烹調時加醋有好處當土豆剛剛發芽，芽還生長得不大時，可以將芽和芽眼挖掉一塊，其余部分還是可以吃的，因為這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴展。雖然經過上述處理，仍會殘留一部分毒素，加工時要挖去芽和芽根，削去綠皮，用水浸泡半小時后再加工食用。這種土豆不宜炒絲或炒片吃，可以紅燒、燉或者煮。由于龍葵堿遇酸易分解，所以烹調時可加些醋。要預防土豆長芽，應該把它貯存在低溫、沒有陽光直射的地方。如果生芽過多、且土豆皮的表面已經變成黑綠色就不要再吃了

土豆生芽

3，土豆怎么發芽的啊

土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，癥狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則癥狀會很重，表現為體溫升高和反復嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對于癥狀較重的病人要盡早送醫院治療。必須重視預防土豆龍葵素中毒的發生。 *不吃未成熟的青皮土豆。 *對于土豆上已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位很多，應把這個土豆扔掉。 *去皮后的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，使殘存的龍葵素溶解在水中。 *利用龍葵素具有弱堿性的特點，在燒土豆時加入適量米醋，利用醋的酸性作用來分解龍葵素，可起解毒作用。 *烹飪土豆要燒酥、燒透，利用長時間的高溫，起到部分分解龍葵素的作用。

水份，溫度，季節適宜它就自然發芽了。

潮濕的而且通風的地方就容易使土豆長芽,注意長了芽,土豆就不能吃了哦!

放久了,通風的地方,就會發芽?你扔到地里去也很快就發芽了.

潮濕了就會發芽,發芽的土豆不能吃.

你放一個蘋果在土豆那里，就不會發芽了

土豆怎么發芽的啊

4，馬鈴薯催芽

室內催芽法選擇通風涼爽、溫度較低的地方，把馬鈴薯切成小塊(每塊保證芽口1～3個),再用涼水洗汁、晾干后在室內用濕潤沙土分層蓋種催芽，堆積三四層，面上蓋稻草保持水分，溫度保持在20℃左右。當芽長到1～0.5厘米，取出放在室外陰涼處煉芽1～3天即可播種。　　赤霉素催芽法用5～8ppm的赤霉素浸種0.5～1小時，撈出后隨即埋入濕沙床中催芽。沙床應設在陰涼通風處，鋪濕沙10厘米，一層種薯一層沙，擺3～4層。經5～7天，芽長達0.5厘米左右即可煉芽播種。但應該注意的是：①先用少量酒精將赤霉素溶解后，加水稀釋到所需的濃度，將種薯裝入簍或網袋中再放入藥液浸泡即可；②種薯切一批浸一批，不可頭天切第二天浸，以免傷口形成愈傷組織，降低浸種效果。　　溫室大棚催芽法在塑料大棚內的走道頭上（遠離棚門一端），如果地面過干，噴灑少量水使之略顯潮濕后，鋪1層薯塊，撒1層濕沙（注意藥物消毒），這樣可連鋪3～5層薯塊，最后上面蓋草苫或麻袋保濕，但不能蓋塑料薄膜。經5～7天，芽長達0.5厘米左右即可煉芽播種。　　育苗溫床催芽法可利用已有的苗床，也可現挖一個苗床。將床底鏟平后，每鋪1層薯塊撒1層濕沙，鋪3～5層薯塊，最后在沙子上面蓋1層草苫。苗床上起好竹拱，蓋嚴薄膜，四周用土壓好。經5～7天，芽長達0.5厘米左右即可煉芽播種。　　在催芽過程中應堅持“五宜五不宜”,即薯塊宜大不宜小,層數宜少不宜多，土(沙)宜干不宜濕，煉苗時間宜長不宜短,芽子宜短不宜長。特別注意的是：在催芽過程中濕度不宜過大。如果催芽期間濕度大，很容易導致幼芽莖部生根，這些根在播種前煉芽階段會因失水而干縮或死掉。馬鈴薯適宜的播種芽長是0.5～1厘米。當芽長達到0.5～1厘米時，將帶芽薯塊置于室內散射光下使芽變綠。

春播馬鈴薯，多數塊莖已經通過了休眠期，但是仍有部分種薯處于休眠狀態，只有打破休眠才能發芽整齊，因此需對塊莖進行藥劑處理。具體方法：用（920）+100倍“天達-2116”（浸種專用型）藥液對種薯均勻噴霧或浸泡10—15分鐘。配置10×10-6赤霉素（920）方法如下：用1克85%的920加入85毫升酒精（或60度以上的老白干酒）內，充分溶化均勻，配置成10000×10-6的赤霉素，取其1毫升920酒精溶液，兌入1000毫升清潔井水中，充分攪拌均勻，即為1千克10×10-6的赤霉素藥液，如果處理種薯需要用10千克10×10-6赤霉素藥液，可依據比例取10毫升920酒精溶液，加入1千克清水中充分攪拌配成。配置100倍“天達-2116”（浸種專用型）藥液，每25克“天達-2116”需用2.5千克10×10-6赤霉素藥液兌制，10千克藥液需用100克“天達-2116”（浸種專用型）。藥液配置好后，再把薯塊放入藥液中浸泡10—15分鐘或仔細噴灑薯塊。涼干后催芽。　　催芽最好在暖陽畦內進行，陽畦按東西方向，建在房前或墻前，畦南北寬120厘米左右，東西長根據種塊數量而定。陽畦北墻高50厘米，南墻高20厘米，畦底先平鋪一層麥草，草上鋪薄膜做隔熱層。然后在薄膜上面鋪一層砂（建筑用砂、過細篩）作基質，后把種塊放置入畦內的砂上，要排放一層馬鈴薯，撒一層砂，排放3—4層后，再用麥草把陽畦四周薄膜與墻壁之間塞嚴，以利保溫。薯塊上面再用砂土培埋、封嚴，畦內放1--3支溫度計，以便觀察溫度。畦面用無滴膜封閉嚴密，夜晚加蓋草苫保溫。要注意經常檢查畦內溫度，使溫度維持在20--25℃之間，進行催芽。種塊發芽后、長至比大豆粒大時，再把發芽的薯塊取出，置于陽光下進行曬種，使薯內酶的活性增強，養分分解加速，使芽綠化粗壯。曬種時注意保持15-18℃的溫度，以利發芽健壯。

帶芽播種是促進春馬鈴薯早出苗、出齊苗，爭取多結薯、結大薯的關鍵技術措施。通過催芽可提高出苗率20％-30％，早出苗7-10d，而且整齊健壯，其催芽方法有曬種催芽處理、室內催芽法、硫脲催芽法、赤霉素催芽法、溫室大棚催芽法、育苗溫床催芽法等