否有什么好的保鮮劑可以給哪些賣不完的水果進(jìn)行保鮮。在低溫的冷庫中冷藏,并不會用到保鮮劑,目前來講也沒有什么能給蘋果保鮮的保鮮劑,根本不會要用到什么好的保鮮劑,也根本沒有要用什么保鮮劑來保鮮的說法,由此可見,你買的蘋果放幾天就不新鮮了,肯定是有原因的。
1、夏天我進(jìn)的水果少了不夠賣,進(jìn)的多了賣不完,時間長了容易壞,哪里有好的保鮮劑?
夏天氣溫高,水果不容易保存;做水果生意在每天的進(jìn)貨時肯定是不敢多進(jìn)貨的;所以,這種貨進(jìn)多了賣不完,進(jìn)少了又不夠賣的現(xiàn)象是經(jīng)常會發(fā)生的,這也是每一個做水果零售生意的人都會遇到的問題;可是要問:是否有什么好的保鮮劑可以給哪些賣不完的水果進(jìn)行保鮮?我可以明確的告訴你:確實(shí)沒有!最好的最靠譜的保鮮劑只是冷柜中的低溫和冷氣,還有每天進(jìn)貨前必須要做到的幾個注意事項(xiàng)。
一,只要是每天進(jìn)的新鮮水果,保鮮期一般可以保持在三天左右,但是在這三天中,白天可以擺在常溫的攤點(diǎn)上銷售,晚上卻必須要在蓋好的前提下放進(jìn)冷柜中保存,二,為了盡量減少每天給水果保鮮的煩惱,就必須掌控住每天進(jìn)貨的數(shù)量,而要想精準(zhǔn)的掌控住每天的進(jìn)貨量,就必須做好進(jìn)貨前的幾個注意事項(xiàng),比如:1,清楚每一種水果的保鮮保存期,知道哪一個品種的水果可以多進(jìn),哪一種必須少進(jìn);2,掌握每天天氣的變化狀況,比如晴天高溫時的西瓜更走俏,而陰雨天降溫時其它水果更好賣等,再決定每天要進(jìn)的水果品種;3,參考自己往年同期生意的每天銷售量,同時掌握住在不同的日期生意好差不同的變化規(guī)律,比如,每逢節(jié)假日的生意更好,晴好的天氣生意更旺等,再決定每天要進(jìn)貨的具體數(shù)量。
只有這樣,在每天的進(jìn)貨前先通過以上的綜合考量,精準(zhǔn)的掌控住了每天的進(jìn)貨量,就不會出現(xiàn)貨進(jìn)少了不夠賣,進(jìn)多了又賣不完的現(xiàn)象,既使有時賣不完剩下一些,也可以放在冷柜中保存一到兩個晚上也沒什么大問題的!所以,根本不會要用到什么好的保鮮劑?也根本沒有要用什么保鮮劑來保鮮的說法!只要是做水果生意的應(yīng)該都知道呀!,
2、買的蘋果放幾天就不新鮮了,有蘋果保鮮劑推薦嗎?
在水果品類中,蘋果的保質(zhì)保鮮期應(yīng)該說是最長的,因?yàn)槿绻褎偛烧聛怼⒔?jīng)過精挑細(xì)選的商品蘋果直接放進(jìn)氣調(diào)冷庫中貯存,完全可以存放半年之久。所以,一般情況下,從市場上購買的新鮮蘋果,就算在室外環(huán)境放上幾天的時間,根本不會出現(xiàn)不新鮮的現(xiàn)象;如果能把它們用塑料袋包裝好放進(jìn)冰箱里保存,完全可以存放達(dá)一個月以上,
由此可見,你買的蘋果放幾天就不新鮮了,肯定是有原因的:1,在市場上存放已久,本來就已經(jīng)不是很新鮮;2,加上買蘋果的時候,可能是在溫度較高的季節(jié);3,把本來就不是很新鮮的蘋果買回家后,又不放進(jìn)冰箱存放,只是直接放在塑料袋中隨意把它們置于溫度較高的環(huán)境之中。所以,你買的蘋果放幾天就不新鮮,完全是因?yàn)橛心男┛陀^原因前提的存在,加上你還不知道把蘋果放進(jìn)冰箱做保鮮的處理;因?yàn)樘O果保質(zhì)保鮮的最佳方法就是:在低溫的冷庫中冷藏,并不會用到保鮮劑,目前來講也沒有什么能給蘋果保鮮的保鮮劑。