想免費學就看頭條很多專業的作者,想達到商用特色級別就付費學,可以在頭條找,也可以在當地找,不管在哪學,多考察一段時間,這里面的套路是很多的。市面上很多人幾元錢教你技術,幾百元教你幾千個技術,這種大家都知道9成沒有核心技術,現在又流行一種200元,教學100種左右面食技術。很多新手小白高興的要死,認為賺大發了,
3、想學習制作小吃和面點,去哪里學比較好?
你我覺得你先根據本地人的口味去尋找哦!面點的話,比較多,南北各不同的!但是一定要親自到現場,好好品嘗了再做決定!現在市面上有很多快招公司是需要你警惕的!他們甚至連過路的大媽,路邊的清潔工都是托!在網上搜的時候盡量看網站后面是不是推廣廣告!很多快招公司都是拿錢買的排名!還有一個比較好的方法就是你去有些美食平臺,或者有些美食大V那里(我也有這方面經驗),他們接觸的多,看看他們寫的探店文章!(我沒寫過,我只寫餐飲市場變化,部太喜歡探店)甚至抖音快手都可以的,抖音的話你注意他的位置信息,然后搜。
4、想學中式面點可以去哪學?
大家好,很高興能夠接到這條問答的邀請,我是一名面點師,從事這個行業已經16年了,非常喜愛我的職業,關于問題中提到的難題我有幾個見解,希望能夠幫助到大家關于學習中式面點去哪里學,我覺得要分這么幾個板塊,首先要看你主要想學哪些方面,因為中式面點比較復雜種類也是千變萬化,比如你想學一些面點技能像我這樣的以這個為職業,那就需要找學校系統的學習了,關于學校這塊一定要慎重考慮選擇的,因為目前市面上琳瑯滿目的培訓班有好有壞,不一定都適合新手,比如一些面點培訓機構一般都是集訓三到四天學費三四千,看似比較便宜,但是對于小白來說根本不適合,那種學校集訓的幾天只是讓大家學到一些開酥的造型和幾個開酥的配方,這些都是針對有基礎的面點師設定的,小白沒有基本功去了只能白花錢,所以剛開始學習不建議這類培訓班,
想要系統的從零開始學習一定要找當地政府開辦的正規學校學習,像我就是從北京郊區延慶學習的烹飪,正規學校收學費不高還能學到真正的基本功,從認識面粉到和面、揉面,基礎的餃子、包子、到花式酥點都能學到,這樣的學校學費也是很便宜的,一年也就兩千多左右、唯一一項可能就是正規的政府開辦學校對年齡有一定要求不能太大如果您是超過了上中專的年齡想要學面點我建議不要找任何學校了,直接找正規的大型酒樓或酒店去面試小工學徒,吃幾年苦就能學到很多真正的面點技術了,這樣不但不用交學費還能賺一些基本的生活費。