而普通家庭沒(méi)有烘烤人參的專(zhuān)用工具，可以適當(dāng)增加人參的干燥時(shí)間，以降低生曬人參的含水量,生曬人參是人參的一種，是將新鮮人參洗凈，去頭去根，然后在40~50℃烘干而成,同時(shí)，生曬人參藥性溫和，具有補(bǔ)氣生津的功效，能強(qiáng)身健體，在外觀上保持人參的原形,生曬人參因干燥溫度不同，分為硬枝和軟枝。
1、刷鮮人參，用軟毛牙刷刷鮮人參，使其干凈。2、曬參，即擦洗干凈的鮮參，放在太陽(yáng)下曬1 ~ 2天，每天翻面2~3次，注意通風(fēng)。這樣，人參根中的大部分水分被干燥。3.在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中，有一個(gè)干燥人參后的步驟，即將干燥后的人參放入專(zhuān)用于干燥人參的干燥室中，控制溫度在30 ~ 40℃進(jìn)行干燥，每隔1 ~ 20min排出水分。直到人參根的含水量為13%以下，才能滿(mǎn)足商品生曬人參的含水量要求。而普通家庭沒(méi)有烘烤人參的專(zhuān)用工具，可以適當(dāng)增加人參的干燥時(shí)間，以降低生曬人參的含水量。注意曬參溫度，不要暴曬，如果太陽(yáng)太大，可以用紗布稍微遮蓋一下。曬干至人參內(nèi)外干硬。
我來(lái)來(lái)回回回答一下主要問(wèn)題。生曬人參是人參的一種，是將新鮮人參洗凈，去頭去根，然后在40~50℃烘干而成。生曬人參因干燥溫度不同，分為硬枝和軟枝。同時(shí)，生曬人參藥性溫和，具有補(bǔ)氣生津的功效，能強(qiáng)身健體，在外觀上保持人參的原形。
3、新鮮人參怎么曬干的好不用包裝紙直接烘干。最佳暴曬時(shí)間在上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)之間，但人參不宜暴曬過(guò)久，入藥的人參已達(dá)到一定的干燥程度，一般只需要在下午曬1-2個(gè)小時(shí)的人參。待其冷卻后，可以用塑料袋包裹扎緊，放入冰箱冷凍室長(zhǎng)期保存。
