至于哪里的牛腩面最好吃,孤陋寡聞的我,也并不知道。好在自己會做,也許最好吃的牛腩面就是家里的了,下面就把珠海比較好吃的早餐分享給大家,據說香港的清湯牛腩很好吃,目前還沒有機會品嘗,另起鍋煮面,撈入碗中,撒香菜段,盛入牛骨湯、肉塊兒、蘿卜,清湯牛腩面新鮮出爐。
1、哪里的牛腩面最好吃?
據說香港的清湯牛腩很好吃,目前還沒有機會品嘗。至于哪里的牛腩面最好吃,孤陋寡聞的我,也并不知道,好在自己會做,也許最好吃的牛腩面就是家里的了。準備牛腩一斤,牛骨一塊兒(800克),冷水下鍋焯水,水沸幾分鐘關火,焯水的湯倒掉,肉和骨清洗后,鍋中加水大火燒沸,撇一撇沫子,加蔥10克,姜5克,大料1顆,花椒10粒,草果1個,白蘿卜250克,改小火煮約1.5~2小時(按照個人口味和牛肉的老嫩確定)。
調料、輔料棄之不用,肉切塊兒,再切300克白蘿卜,一起入湯鍋,加鹽煮20分鐘,另起鍋煮面,撈入碗中,撒香菜段,盛入牛骨湯、肉塊兒、蘿卜,清湯牛腩面新鮮出爐。湯鮮肉爛,吃幾口面,喝一口湯,再美美的吃上一塊兒肉,吃一口充分吸收了牛骨湯汁的白蘿卜,這一刻就是最美好的時光,啰嗦:可以按個人喜好添加雞粉、味精調味。
2、珠海哪里早餐比較多又好吃?
你好很高興回答你這個問題,在珠海呆過幾年,所以對于珠海的早餐特別的了解,下面就把珠海比較好吃的早餐分享給大家。一、廣式腸粉非常的美味并且特別的有特色,不貴,有去珠海出差的朋友可以去品嘗一下,對于早餐,一個地方的早餐特色幾乎都差不多,這個腸粉,在珠海幾乎到處都能吃的到,二、鮮蝦呑云面鮮蝦云吞面,廣東人喜愛的傳統風味的小吃之一,
做工精細,餡料豐富,內有豬肉、鮮蛋、蝦仁等,云吞面的湯十分講究,以前沒有味精,就用豬骨、蝦子、大地魚煲制。鮮蝦云吞面主要做法有三種,本菜能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,三、一碗白粥一碟榨菜加上油條這是早餐最實惠也是最常吃的早餐搭配,那些年在珠海吃的最多的就它了,以上就是,在珠海呆過的那些年經常吃的早餐,分享給大家,在廣東打拼過的朋友還有這個記憶嗎?你還有經歷的那些廣東珠海的早餐經歷和特色小吃呢?評論去分享吧,或者你們當地的早餐或者小吃,分享給大家,我們有機會也去嘗一嘗。