哈爾濱的熟食種類異常豐富，簡單一估算也有數(shù)十種之多，因為簡單易操作且味道美味，熟食在哈爾濱頗受市民歡迎。如果說在哈爾濱哪里可以買到正宗的特產(chǎn)，我們首先要知道哈爾濱的特產(chǎn)是什么，我覺得就是哈爾濱紅腸，哈爾濱的老道外一向以熏醬熟食出名，歷史悠久、口味醇厚，很多店面都有近百年的歷史。

1、哈爾濱哪里有賣老式燒雞的？

非常懷念很小的時候，爺爺領(lǐng)我去八雜市兒，那里有用罐頭瓶喝的散啤酒，有隔著一條街都能聞見香味的大老王，可惜老王八十年代的時候被害了。后來只剩大老李，前三年，大老李自己在道里經(jīng)緯九道街早市兒附近，弄個鐵皮房子賣熏醬，我去吃過，弄得很干凈，味道也很好。去年那里修路把房子給扒了，就再沒見過他，道里菜市場和西八道街有大老李專柜和專賣店，但是都是沒見過的，沒有大老李本人在。

近幾年在哈市吃過好吃的雞除了葉氏以外，就屬道里安豐市場那的壇子里了，很香的，也是十多年的老店了，道外老君爐本來是做烤鴨的，他家的雞沒吃過。去年在洛陽吃過道口燒雞，完全不次于記憶里的大老王，香且不膩，忒好吃了！前年在淘寶上也網(wǎng)購過義興張的道口燒雞，相當美味！有興趣的朋友過些天冷了的時候可以試試，至于本地裕昌就算了，早就不務正業(yè)了。

2、哪里賣的哈爾濱紅腸最正宗？

我是哈爾濱人，關(guān)于幾個品牌的紅腸，我心目中的好吃排名:商委、秋林里道斯、肉聯(lián)、秋林、農(nóng)大，商委紅腸我感覺是肉多（而且是豬肉，有的牌品摻雞肉），淀粉少，確實好吃，但排隊難;秋林里道斯是哈爾濱正宗的老秋林紅腸，里面摻牛肉，烤的較干，煙熏味相對重，有特點。肉聯(lián)紅腸可以說是哈爾濱紅腸的鼻祖，據(jù)說除了秋林里道斯外，哈爾濱其他品牌的紅腸都技術(shù)都源于此，（比如說返聘肉聯(lián)退休的師傅），

3、哈爾濱有哪些好吃的熟食？

熟食，顧名思義，就是經(jīng)過加工或焯水處理后的蔬菜或者肉類，再配上鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等作成的美食。熟食一般分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類，多以鹵菜、涼拌菜為主，哈爾濱的熟食種類異常豐富，簡單一估算也有數(shù)十種之多，因為簡單易操作且味道美味，熟食在哈爾濱頗受市民歡迎。一些常見的涼拌菜、紅腸、熏醬就不多說了，下面主要介紹幾種深藏在街頭巷尾的熟食，美味又便宜，看看你的口水是不是流了下來，

哈爾濱的老道外一向以熏醬熟食出名，歷史悠久、口味醇厚，很多店面都有近百年的歷史。首先要介紹的是位于哈市道外區(qū)錢塘街上的宏發(fā)小吃，這家小吃部很小，屋子里只能容下三四張桌子。老板是一位六十多歲的老大娘，大娘的拿手菜是豬手和肘子，大娘做的肘子比一般飯店、熟食店的肘子要大上許多，熟后稱量也有四五斤，色澤金黃、肉質(zhì)滑嫩，咬上一口，入口就化，再沾上點湯汁，那叫一個美味。

大娘說，她每天早晨四點多起來，將處理好的肘子放到燜鍋里面加熱，一燜就是數(shù)個小時，肉質(zhì)滑嫩還不膩口，大娘做的豬蹄也是一絕，糊的稀爛，老人孩子都能咬得動。第二個要介紹的是位于道外區(qū)北三道街的李氏熏醬，這家店里的粉腸是我吃過最美味的。每到傍晚，很多市民就會圍在店門口排隊買熟食，一根熱乎乎的粉腸才幾塊錢，口味香醇還不咸，既能當菜又能當主食，再配上一口涼爽的啤酒，從胃里涼爽到全身，

4、去哈爾濱旅游，在哪里可以買到當?shù)卣诘奶禺a(chǎn)？

如果說在哈爾濱哪里可以買到正宗的特產(chǎn)，我們首先要知道哈爾濱的特產(chǎn)是什么，我覺得就是哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸是烤制出來的，具有濃濃的蒜香味，微微加熱一下，吃起來會更好，接下來說的就是去哪家買到正宗的，其實哈爾濱紅腸比較出名的有農(nóng)大紅腸，商委紅腸，秋林紅腸，我個人最喜歡的是商委紅腸，很多哈爾濱人也是這么認為，只有一家店是在道外區(qū)，每天限量銷售，也就是饑餓營銷，很多人排隊去買，特別是節(jié)日時，很多人早上4，5點鐘就去了，不過你不想起那么早，周圍也有二道販子，可以高價從他們那購買，所以你是去哈爾濱玩的，別忘了去買點嘗嘗哦！。