中山好玩的地方挺多的,做為新中山人或者是中山客家人,挺喜歡這座偉人城市。砂鍋粥味道最正宗的應該屬潮汕砂鍋粥吧,味道異常的鮮美,還有股淡淡的清香,回味無窮,中山的小欖,以產菊花而著名,所以當地有不少以菊花為原材料的食品,其中菊花肉,最富盛名。
說到中山特產,壹周君首先想到石岐乳鴿。翻翻石岐乳鴿的歷史可以發現,這種鴿子是由當地華僑從國外引進的鴿種與當地結合后培育出來的,因為體型碩大、肉厚且嫩而名揚萬里,乳鴿的做法有蠻多種,生炸、煲湯、做鹵味、白切、油浸等都蠻常見。中山的小欖,以產菊花而著名,所以當地有不少以菊花為原材料的食品,其中菊花肉,最富盛名,
豬背部的肥肉且成薄片后用糖腌制,看起來肥,吃起來毫無油膩之感。菊瓣做出的汁液是其亮點所在,糖漬菊花瓣獨特的清香為這道菜增彩不少,三鄉瀨粉是三鄉鎮的美味,是當地歷史悠久的傳統名吃,距今已過兩百年。一碗瀨粉,對湯很是講究,豬骨熬湯是最常見的,另外也有用月婆雞、大地魚等熬制的,其中月婆雞對于胖友來說可能有些陌生,月婆雞湯是廣東一帶人常煲的一種湯。
湯熬好了,瀨粉再配上些配菜就成了,配菜常有叉燒、燒鵝、白切雞這幾樣,小欖除了菊花肉好吃,粉果也很不錯,壹周君一直都覺得粉果和蝦餃蠻像,皮都是如水晶一般呈半透明狀,最大的區別就是餡料。小欖粉果的餡料大多以豬肉和香菜為主,不過還有特別之處,那就是粉果的鮮大多有果仁,比如花生,杏仁餅也是當地很知名的特產,是當做伴手禮的絕佳選擇。
2、中山有什么好吃又好玩的地方?
中山好玩的地方挺多的,做為新中山人或者是中山客家人,挺喜歡這座偉人城市,好玩的地方也挺多的,比如,孫中山故居可以了解偉人成長環境及成長歷程,那些圖片文字包括音頻記錄了偉人的豐功偉績讓人收益頗豐;金鐘水庫是人們休閑娛樂的好去處,不光有綠道環水庫騎行,也可以漫步行走,沿途空氣清新,滿眼綠色,風景宜人田心森林公園也煲閑娛樂的好去處,山澗清流,沿途高高低低的層層疊疊的樹木,一級一級的石梯,是登高望遠的好地方,是天然的大氧吧還有好多好多好玩的地,如泉林山莊,泉眼溫泉,紫馬嶺公園…實在太多了,不一贅述了!再來說說好吃的,首先石岐乳鴿,那是一絕,皮脆肉嫩關鍵還營養豐富。
3、在廣東能吃到砂鍋粥的地方你知道的有哪些?
砂鍋粥味道最正宗的應該屬潮汕砂鍋粥吧,味道異常的鮮美,還有股淡淡的清香,回味無窮!現在除了潮汕其他地區也出現了味道不錯的砂鍋粥,個人覺得味道還不錯的推薦給大家1.阿吉潮汕海鮮砂鍋粥,位于廣東東莞市木倫大道149號2.唐記正宗潮汕砂鍋粥,位于黑龍江南崗區鴻翔路59號3.荔茵記潮汕砂鍋粥,位于蘇州市姑蘇區閶胥路421號4.潮汕砂鍋粥,位于廣東東莞西環路28號附近5.潮汕砂鍋粥,位于廣東東莞福照街13號6.寶記潮汕大排檔砂鍋粥,位于廣東東莞大朗鎮長順街229號7.鄭記潮汕砂鍋粥,位于廣東省東莞市橫坑百業農貿市場A02-A03鋪8.楊記潮汕砂鍋粥,位于廣東省東莞市振興中路89號9.雄記潮汕砂鍋粥,位于廣東省東莞市海港路41號10.老羅潮汕砂鍋粥,位于廣東東莞市宏業北路190號砂鍋粥回味又暖胃,用料也是非常的講究,喜歡的朋友不要錯過!。