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本文目錄一覽

1，芝麻油家里怎么做
2，麻油做什么好吃
3，做菜的麻油是什么
4，哪種方式制作的香油好水代法和壓榨法
5，生活竅門怎么做
6，如何做家常小吃

1，芝麻油家里怎么做

估計你在家做不了了,因為磨芝麻油的機器你應該沒有, 磨芝麻油需要專用的機器,機器會在磨的過程中把該用的和不該用的分離開, 自己做還是比較麻煩..去大點的超市買著吃就好了

芝麻油家里怎么做

2，麻油做什么好吃

麻油做需要麻辣的菜. 有時候水煮肉片少加點效果比麻椒好，吃涼菜就是看心情今天想吃辣的整明天麻辣加點麻油。。都可以呵呵我一般喜歡各種涼菜的肉，牛肉，醬卷豬肘，鴨胸等等拍個黃瓜，加麻油辣椒油醋鹽雞精最好放點黃飛紅，微波爐一打涼菜熱著吃搞一碗米飯霸道就是..

涼拌菜里可以放，比如黃瓜（加點蒜和麻油會很提味）當時比如我對麻油是比較喜愛的，吃面條的時候放點也會很好吃。

好吃

麻油做什么好吃

3，做菜的麻油是什么

麻油簡稱芝麻油，俗稱香油，是以芝麻為原料加工制取的食用植物油，屬半干性油，芝麻油具有濃郁、顯著的香味，可用以做湯、涼拌、調餡及用于風味小吃，能促進人們的食欲，有利于食物的消化吸收，營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值高

麻油又叫香油都是用芝麻加工而成的只是地域的不同叫法不同

是芝麻油。是用白芝麻榨出來的

我所知道的麻油是用四川的麻椒炸的油

芝麻油，芝麻提煉出來的。

就是芝麻油,黃河以南叫麻油,黃河以北叫香油,黃河以北的麻油是花椒炸的油.

做菜的麻油是什么

4，哪種方式制作的香油好水代法和壓榨法

當然是壓榨的好了,水代法是將原料泡漲后用化學原理分離出油來,殘余的化學物品不能100%清理干凈.壓榨就是直接炒熟原料后用物理方法壓出原料里面的油,所以油的純度和口感要好很多.去買油的時候最好看清楚它的加工方法,然后才選擇.

水代法和壓榨法都是物理提取香油的方法，不存在化學污染的問題，1樓的回答是極其錯誤的，他（她）把溶劑浸出法和水代法混為一談了，看來根本不懂香油的制作工藝。水代法是遠古時期我們的老祖宗發(fā)明的從芝麻中提取香油的傳統(tǒng)方法，優(yōu)點是不存在任何化學污染，還能把芝麻中殘留的重金屬分離出來（最后殘存在麻渣中），不僅如此，水代法制取的香油因有炒制工序和磨制工序，加工出來的香油香味濃郁，GB/T8233中把水代法制取的香油定義為“小磨香油”，所以，水代法制取的香油無論是食品安全方面或是口感方面為最佳，壓榨法次之。順便說一下，溶劑浸出法是用化學方法直接從芝麻中提取香油，其油品色澤、香味都不如以上兩種方法，成品油中還存有殘留溶劑量，對人體有害，國家標準嚴格限定在50mg/kg(L)范圍內，該方法一般用于大規(guī)模化生產(chǎn)香油工藝中。

5，生活竅門怎么做

超級實用-生活妙妙招 1 不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒，保證就不磨； 2 皮包上有了污漬或者是臟了的話，可以用棉花蘸風油精擦拭； 3 在洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，然后再用清水沖凈，黑頭粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變小； 4 出門是隨時在包包里面帶一節(jié)小的干電池，如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上面擦幾下就可以去掉靜電了； 5 若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染； 6 牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不會褪色了； 7 豆腐可用來美容。每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。 8 拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持干燥，防止和酸、堿東西接觸；拉鏈發(fā)澀，可涂點蠟，輕輕拉幾下，即可； 9 白背心穿久了會出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復揉搓幾遍，黑斑即可消除； 10 巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了； 11 當你非常口渴而家中又無涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻； 12 旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時會產(chǎn) 生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在里面； 13 吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞 “燒”掉人體多余的脂肪； 14 皮膚粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調和涂抹面部，每日堅持，會使皮膚變細嫩。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效； 15 晾曬衣服要訣：衣服最好不要在陽光下曝曬，應在陰涼通風處晾至半干時，再放到較弱的太陽光下曬干，以保護衣服的色澤和穿著壽命； 16 晾曬衣服要訣晾曬衣服不可擰得太干，應帶水晾曬，并用手將衣服的襟、領、袖等處拉平，這樣晾曬干的衣服會保持平整，不起皺褶； 17 防衣物褪色二法:洗滌深色棉織物時加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新；新買的有色花布第一次下水時，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色； 18 身上有傷口流血時，可立即在傷口上撒些白糖，因為白糖能減少傷口局部的水分，抑制細菌的繁殖，有助于傷口收斂愈合； 19 化妝時，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘后把冰涼海綿拍在抹好粉底的肌膚上，你會覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新； 20 畫眼線的小技巧:要畫好一雙細致的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了； 21 專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色食品，可預防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗雞湯也有預防感冒的作用； 22 毛巾科學消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，再用肥皂洗滌，然后用清水充分洗凈，最后將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱5分鐘； 23 9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水；常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙； 24 頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃堿性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含維生素B2、B6食物，如動物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等； 25 枕頭應有一定彈性，但過強也不好，頭部不斷受到外加的彈力作用，易產(chǎn)生肌肉疲勞和損傷。如彈簧枕、氣枕等，都不能算是有利健康的枕頭； 26 冬季當心“低熱燙傷”。熱水袋內水溫不要太熱，熱力表面不要直接貼近皮膚。糖尿病人或末梢感覺神經(jīng)遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖； 27 減少電腦傷害策略:連續(xù)工作1小時后應休息十分鐘左右。室內光線要適宜，且保持通風干爽。注意正確的操作姿勢。保持皮膚清潔； 28 白色毛衣穿舊了會逐漸發(fā)黑，將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時，再取出晾干，即可潔白如新； 29 鉆石保養(yǎng):不要將鉆飾堆放在一起，以免鑲托間相互摩擦刮花；做粗重、劇烈活動時，先將鉆飾脫下；每隔半年送珠寶店作一次專業(yè)性清洗； 30 被子曬法:以化纖面料為被里、被面的棉被不宜在陽光下曝曬，以防溫度過高烤壞化學纖維，曬時可在被子上蓋一層布，防止陽光直接曬到； 31 不要因為兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把它裝進一個塑料袋中放入冰箱內冷藏3-4天，就可以防止它掉毛了； 32 絲巾的妙用。在美容院做好發(fā)型，一覺醒來就變形了。不必煩惱，睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，就不會弄亂頭發(fā)，美麗發(fā)型得以保持； 33 天熱更要防感冒。天熱流汗使人們消耗大量的能量，人體抵抗力下降，易患感冒，應注意多喝白開水，少量多次，以每次三百至五百毫升為宜； 34 天熱了，許多人有腳臭，以下兩法不妨一試:穿鞋時將少許茶葉放鞋里；盆里放溫水，放入少許茶葉，把雙腳放進去浸泡十分鐘，可除臭味

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換一個老婆最好

只要在新房間內放一碗醋，兩三天后，新房的油漆味就會很快消失。毛衣袖口或領口失去了彈性，可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復彈。把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中，10分鐘后取出清洗，便會光潔如新。將新買的牛仔褲放入濃鹽中浸泡12小時，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不易褪色。選購羽絨服時，可將羽絨服放在桌子上，用手拍打，蓬松度越高說明絨質越好，含絨量也越多。金首飾表面發(fā)舊，用鹿皮（或其他柔軟的皮）蘸少許牙膏輕輕擦拭，既可光亮如新。要去除烤爐內的污物，請在爐子還溫熱的時候把鹽撒在上面，冷卻后，再用濕海綿體擦拭即可。室內植物，例如菊花、常春藤、吊蘭，是天然的空氣清新劑。用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦，就可使窗戶玻璃潔凈透明。切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時后再切，就不會刺眼流淚了。車船行駛途中，將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。

自己想想你們在一起合適么如果合適去找他談不合適就放棄

不要放棄~

6，如何做家常小吃

紅燒帶魚: 1.帶魚清潔干凈，切段，用少許鹽，料酒，略腌制15分鐘.。 2.取一個干凈小碗，放入蔥，姜，蒜，少許鹽，少許糖，料酒，水淀粉待用。 3.取另一個小碗，放入一個雞蛋攪拌均勻待用。 4.炒鍋放油，待到8成熟，放入兩片姜，將腌好的帶魚裹上雞蛋放入油鍋內煎至金黃。 5.把準備好的2內碗汁倒入煎好的魚鍋里，大火燒開，再轉入小火，魚易熟，只要稍等，湯汁變粘糊狀，就可以盛盤吃了。此做法的特點：簡單易做，肉質鮮嫩。糖醋魚(帶魚）: 魚洗凈切段，用鹽腌制一會。蔥姜蒜片備用。做法：將帶魚用油（稍多點）煎止兩面金黃取出備用。另鍋內加適量油，放入蔥姜蒜爆香，加入醬油、醋、白糖、料酒、加入帶魚加適量的水，煮5分鐘即可。糖醋帶魚作法：原料：帶魚500克，蔥絲、姜絲、蒜片共20克，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。制作過程： 1、將帶魚去頭、尾、內臟，洗凈，剁成5公分左右的段，用鹽略腌。 2、鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝干油待用。 3、鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚，烹入紹酒、醋、醬油，加少許高湯，放糖，入味后淋花椒油，炒勻即成。做酥魚: 主料：新鮮小鯽魚半斤，食鹽適量，醋適量，油 500克，花椒適量，蔥、蒜末，姜末，白糖，醬油適量制作方法： 1. 小鯽魚去腮、內臟，洗凈。 2. 鍋上火，鍋熱后倒入植物油，油熱七成，放入鯽魚，炸黃撈出，控干油。 3. 鍋留底油少許，放入白糖、食醋、蔥、姜末、蒜末炒出香味，加清湯、醬油、花椒、食鹽，燒開后，放入鯽魚，蓋上蓋小火燜1小時，至骨酥為止即成。冬瓜蓮子燉鴨子主料：鴨腿輔料：蓮子、冬瓜、酒糟、枸杞、荷葉、姜調料：鹽、白糖烹制方法： 1、坐鍋點火倒油，下姜片煸出香味后放入鴨肉煸至表面發(fā)黃，取出備用； 2、將煸好的鴨肉放入電壓力鍋中，再放入泡發(fā)好的荷葉、酒糟、蓮子、枸杞、姜塊、冬瓜，沖入適量開水，煲15分鐘，開蓋后加入鹽、白糖調味即可。特點：湯清味鮮，營養(yǎng)豐富。涼拌木耳: 　　主料：木耳輔料：黃瓜、核桃仁. 調料：鹽、雞精、白糖、橄欖油、蒜. 烹制方法: 1、坐鍋點火倒入水，待水開后放入木耳焯熟，取出晾涼后撕成小塊，黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻； 2、坐鍋點火倒入少許油，待油熱后放入核桃仁炸香，取出壓碎撒在木耳上即可。特點：清爽適口，營養(yǎng)豐富。尖椒黃瓜條: 主料：黃瓜輔料：紅尖椒調料：鹽、雞精、蔥、姜、白糖、白醋、高湯、水淀粉、香油、食用油做法： 1、將黃瓜洗凈去籽切成5公分條，放入適量鹽腌制3分鐘； 2、紅尖椒去籽、去蒂洗凈切成絲，蔥、姜洗凈切成絲； 3、坐鍋點火放入油，油溫4成熱時，倒入蔥姜絲、紅椒絲、炒出香味時放入黃瓜條爆炒，加入白糖、少許高湯、白醋、水淀粉勾薄芡，淋入香油出鍋即可。特點：色澤翠綠，香脆爽口，酸辣適中。瓜條拌藕片: 主料：蓮藕輔料：京糕、白蘭瓜、核桃仁調料：鹽、白糖、白醋烹制方法： 1、將藕洗凈切成片，白蘭瓜、京糕分別切成條備用； 2、坐鍋點火倒入水，待水燒開后放入藕片，焯至斷生后撈出，放入器皿中晾涼，再放入京糕、白蘭瓜、核桃仁，加入鹽、白糖、白醋拌勻腌制片刻即可食用。特點：清脆爽口，酸甜解膩。雜拌豆腐絲: 主料：干豆腐皮輔料：香菜、大白菜、海米、茼蒿、青紅柿子椒、蔥、蒜調料：鹽、糖、醋、香油、雞精制作方法： 1、將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發(fā)后用油煸炒一下、茼蒿切段、青紅椒切絲，蔥姜切成隨花。 2、干豆腐皮切絲入開水鍋煮五分鐘取出晾涼。 3、鹽、糖、醋、香油、雞精、海米和蔥姜調成汁，放入豆腐絲和切好的原料拌勻即可。茄子沙拉: 主料：茄子輔料：青紅椒、洋蔥、青橄欖、西芹、番茄、松子、葡萄干調料：鹽、胡椒、白糖、紅酒、醋烹制方法： 1、將茄子切成小方塊，放入鍋中煎一下備用； 2、坐鍋點火倒入少許油，放入青紅椒、洋蔥、西芹、番茄翻炒，倒入水，下茄子，加鹽、胡椒、白糖、醋、紅酒調味，燒至汁濃，撒入松子、葡萄干即可。特點：咸鮮，微酸微甜。小竅門：煮粥不溢的小竅門煮粥時在鍋里滴幾滴芝麻油，開鍋后用中、小火煮，粥就不會溢出來了. 解決米飯夾生的小竅門想解決米飯夾生，用筷子戳幾個直通鍋底的洞，再按500克米和50克黃酒的比例把黃酒沿筷子倒入鍋內，再用文火燜至黃酒揮發(fā)即可熬豆?jié){防沸小竅門熬豆?jié){的時候加一到兩滴香油，豆?jié){開后就不容易沸出鍋了。板栗保鮮法買回來的新鮮板栗，放在通風處曬兩天，直至用手捏能感到軟為止，然后用塑料袋扎緊、封口，再放入冰箱冷藏室，可以延長其保存期。蒸饅頭或做匹薩的小竅門蒸饅頭或做匹薩時，活面時加入些牛奶或酸奶，可使面更松軟可口。煮粥的小竅門煮粥的時候放十幾枚野酸棗，粥的味道會更好，有補血治療失眠的功效！巧放韭菜的竅門巧放韭菜的竅門，把擇好的韭菜包在大白菜葉里，放在陰涼處，韭菜就可以保鮮不容易腐爛了。煮土豆的小竅門白水煮土豆時，水中加一些牛奶，不但味道好，而且會使土豆變白巧使雞肉變嫩在煮雞時，先將其用涼水和少許食醋泡兩個小時，再用微火燉，其味道就會變得香嫩可口了。燉雞的小竅門燉雞時加點山楂。可以讓雞肉迅速變爛。用微波爐蒸魚的小竅門微波爐蒸魚時，把雞油塊和魚一起蒸，魚吃起來滑溜好吃。煮水餃的小竅門煮水餃時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢. 燉排骨的竅門那就是燉排骨或者豬肉時放入茶葉包，這樣不但肉更容易爛，也起到解膩的作用。檸檬的妙用在刀的切面上滴點檸檬汁，可使切開后的水果不變色，且保持原來的風味. 煮羊肉湯的小竅門煮羊肉湯或者羊排骨湯時放入幾塊新鮮的桔子皮，不僅味道鮮美，還可以減少油膩。煮飯的小竅門煮飯時，兌進一杯啤酒，煮出來的米飯松軟有光澤，又爽口。切蛋不碎的小竅門切蛋不碎法，在切雞蛋、鴨蛋、咸蛋、松花蛋時，先把菜刀在開水中浸一會再切，這樣熱刀切出來的蛋片光滑整齊不碎，也不會沾在刀上。

煮點青菜湯是要西紅柿蛋湯