三個(gè)雞蛋，攪拌在一起，加入糖粉,打開(kāi)烤箱門(mén)，關(guān)掉電源，讓蛋糕在烤箱里晾涼20分鐘，再拿出來(lái)繼續(xù)晾涼,4.蛋糕放入烤箱中層，180度烤25分鐘,如果奶酪蛋糕果肉太干，可以加點(diǎn)奶油,5.蛋糕做好之后就可以做翻糖花了,花的材質(zhì)是蛋糕,這個(gè)時(shí)候不要攪拌太多，把蛋糕漿倒在蛋糕餅底上面。
材料松脆手指蛋糕336g、黃油4湯匙、融化、咖啡利口酒4湯匙、奶油芝士678g、馬斯卡彭芝士226g、白糖200g、雞蛋2個(gè)、中筋面粉4湯匙、半甜巧克力28g。做法1。烤箱預(yù)熱到175攝氏度，烤箱底部放一個(gè)盛滿水的烤盤(pán)。2.將整包松脆的手指餅壓成細(xì)片，攪拌融化的黃油，加入4湯匙咖啡利口酒，稀釋，壓入直徑20厘米或22.5厘米的彈簧扣壺底部..3.在一個(gè)大碗中，攪拌奶油奶酪，馬斯卡彭奶酪和糖，直到非常稠。加入4湯匙咖啡味利口酒繼續(xù)攪拌，然后加入雞蛋和面粉。小心慢慢攪拌，直到變稠變均勻。你可以使用不同密度的馬斯卡彭奶酪。如果奶酪蛋糕果肉太干，可以加點(diǎn)奶油。這個(gè)時(shí)候不要攪拌太多，把蛋糕漿倒在蛋糕餅底上面。4.將烤盤(pán)放入烤箱中層，烤40-50分鐘或至凝固。打開(kāi)烤箱門(mén)，關(guān)掉電源，讓蛋糕在烤箱里晾涼20分鐘，再拿出來(lái)繼續(xù)晾涼。然后放入冰箱冷藏3小時(shí)以上或者過(guò)夜，就可以品嘗了。
2、翻糖 汽車 蛋糕路虎怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法配料主料低筋面粉100g雞蛋3顆糖60g轉(zhuǎn)化糖膏適量輔料植物油10g食用色素紫色適量第一步。三個(gè)雞蛋，攪拌在一起，加入糖粉，2.蛋液送到被提起的點(diǎn)，不會(huì)流下來(lái)。3.篩入低筋面粉，加入適量油，攪拌均勻，倒入模具，4.蛋糕放入烤箱中層，180度烤25分鐘。5.蛋糕做好之后就可以做翻糖花了，用工具做出自己喜歡的花朵圖案。我選擇了我最喜歡的紫色花朵，花的材質(zhì)是蛋糕。6.將鮮奶油和糖低溫?cái)嚢琛?/p>
